誰說阿里山只有茶?多樣伴手禮讓你選擇帶回家!究竟阿里山有哪些超夯伴手禮呢?本篇搜集阿里山必買的排隊美食、網紅糕餅、特色農產品…等,讓你帶回家送禮自用兩相宜,快來看看吧~
重點整理:
阿里山伴手禮|推薦清單
自然生態豐富的阿里山,擁有數以千公頃以上的農作生產面積,盛產的農產品非常多元,從高山到平地,以阿里山茶富為盛名;其次是阿里山咖啡、野生愛玉、山葵、薑黃、高冷蔬菜、竹筍等等,水果則有龍眼、荔枝、水蜜桃、獼猴桃、甜柿等;既然舟車勞頓來到了阿里山,就要品嘗一下最新鮮的農產品。
- 阿里山茶
- 阿里山咖啡
- 愛玉子
- 香糖 (瑞里、瑞峰)
- 鐵路便當
- 奮起福米餅
- 奮起湖甜甜圈
- 街仔尾阿嬤的草仔粿
- 苦茶油 (新美部落)
- 山豬手工藝品 (來吉部落)
- 旺萊山鳳梨酥
- 太平雲糕
- 天美珍餅舖-火車餅
- 萬客香牛軋糖、椰子球
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阿里伴手禮│在地農特產
阿里山茶
位於海拔約1000到1600公尺的阿里山茶區,屬於高山茶品種,因此葉片更為厚實,膠質更多,因為得天獨厚的氣候條件,使得阿里山茶成為遠近馳名的優良茶區。

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阿里山咖啡
年輕人應該都會知道,阿里山咖啡的聲量已逐年跟阿里山茶並駕齊驅囉!阿里山的咖啡最酷的是,不只是種植咖啡,山上的咖啡農連烘焙、日曬與沖泡全程一手包辦,才能確保自產自銷的咖啡豆每個環節都能完美呈現,所以到了阿里山上的時候,一定要找一家咖啡廳喝道地的阿里山咖啡。

愛玉子
野生愛玉(是指自然生長於海拔1000~2000公尺之中高海拔的原始林中的愛玉)分布在國有林地,開採前需向林務局投標,才可以獲得採收權,在投標範圍採收,每年11月至2月正是野生愛玉的採收期;夏季來到阿里山一定要來杯清涼的愛玉冰消暑。
香糖 (瑞里、瑞峰)
冬至到元宵期間,是阿里山上白甘蔗採收期,也是瑞里地區的炒香糖的時節,家家戶戶的孩子都很期待這個日子,街頭小巷都是香糖的香氣。其實香糖就是黑糖,用白甘蔗製成,完全不添加人工香料與化學元素,讓糖甜而不膩,又充滿甘蔗香氣,是冬天阿里山的熱門伴手禮之一。

阿里山伴手禮│旺萊山鳳梨酥
進入阿里山國家風景區之前,會先經過牛埔仔愛情大草原,整個園區充滿了與「愛情」和「阿里山」有關的裝置藝術,每個角落都充滿著幸福滋味,吸引許多遊客前來拍照,更是IG上的熱門打卡點。

如果你在拍照的同時,聞到了一股甜蜜的香味,那麼沒有錯,你已經來到旺萊山的鳯梨酥店鋪了,旺萊山的鳳梨來自於嘉義民雄─全台灣鳳梨最大產區,使用”神農獎”鳳梨,相較於一般鳳梨,其果肉飽滿,口感充實,且一顆鳳梨只做成4塊鳳梨酥,用料十足啊!一入口香氣直竄鼻腔,且外皮酥爽不黏牙,不會太甜的滋味,是大人小孩都喜歡的伴手禮。
除了鳳梨酥,旺萊山也研發了其他鳳梨飲品,如鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒…等,利用鳳梨本身的天然酵素,讓消費者在喝好喝的飲品同時,也做一次全面的體內大清理。在旺萊山的店鋪裡也提供了試吃區,提供每個人完整一大塊的鳳梨酥和自助茶水,表示對自己的產品非常有信心,不怕你試吃完不買。

地址:嘉義縣番路鄉觸口村車埕7鄰157鄰15號(google map) 營業時間:9:00-17:00
阿里山伴手禮|奮起湖老街伴手禮
到了嘉義阿里山,最不能錯過的美食天堂就是奮起湖老街,除了耳熟能響的鐵路便當之外,還有哪些是必買名產呢?
鐵路便當
對很多人來說,那一盒簡單的便當不只是溫飽,也充滿了年少時的故事與記憶;奮起湖在民國五十年左右開始賣便當,在奮起湖老街不只賣便當,也把山上的故事一起包裝,讓遊客們來到阿里山時,不只是吃美食也能從當地人身上看見真正的阿里山精神,

奮起福米餅
為了找尋給自己小孩的副食品,把單純無添加的「奮起福」帶給大家,希望延續母愛,用單純又美味的零食,為自己的孩子把關。不只傳遞兒時的味道,還有來自媽媽的那一份溫暖。

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奮起湖甜甜圈
在奮起湖興起了一陣甜甜圈旋風,有相當多的甜甜圈店家相繼推出;奮起湖的甜甜圈是使用丹麥麵團製作,非傳統油炸方式,使用低溫烘烤出來的,所以遠處就能聞到一股濃濃的奶香,甜甜圈口感外層酥脆、內層柔軟,讓不少人在離開奮起湖前一定要帶上一盒。

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街仔尾阿嬤的草仔粿
古早味阿嬤的草仔粿也是奮起湖的排隊熱門美食之一, 位在百年檜木甜甜圈路上就能看見斗大的招牌寫著街仔尾阿嬤的草仔粿,來過奮起湖的朋友,都一定有吃過這裡的草仔粿,口味選擇性很多,每種口味都令人愛不釋手。

天美珍火車餅
開業將近80個年頭的天美珍餅鋪,早期以做喜餅、麵包和糕點為主,是奮起湖的第一家餅店,招牌的奮起湖火車餅,直接將阿里山的蒸汽小火車印到餅上,包裝更是仿鐵路便當盒造型,上頭印有阿里山地圖,買回去完全不用擔心別人不知道你去阿里山玩了。火車餅口味選擇性眾多,除了傳統的綠豆碰,還有高山綠茶、紫山藥、紅豆肉絲口味,餅皮層次多重,輕輕一咬就碎開在嘴裡,滋味美妙極了。

阿里山伴手禮|鄒族特色伴手禮
來到擁有獨一無二的鄒族文化與山林生態的阿里山,一定來點鄒族特色伴手禮。
苦茶油(新美部落)
阿里山上的製品都很天然,連油也不例外,用苦茶提煉的苦茶油,是大自然送給現代人最好的禮物之一,植物提煉的苦茶油,帶著淡淡的香氣,不膩口的特色也讓它適合在各種料理中出現,其中新美部落的苦茶油,更是年年供不應求,將苦茶油入菜健康與美味兼具,非常推薦大家買回家孝敬長輩。
山豬手工藝品(來吉部落)
相傳許多年前,來吉部落有位特富野的獵人因為狩獵追逐山豬時,發現了一塊土地肥沃且適合種植的土地,於是帶著家眷遷徙定居此地,慢慢的越來越多人到這裡一起開墾,逐漸發展形成了聚落。因為追逐山豬而來,山豬也成了來吉部落的象徵,更是來吉部落的吉祥物。
一到來吉,沿路可見各種充滿創意的山豬石雕,這裡的山豬精神,也帶領著來吉人發展工藝文化部落。

阿里山伴手禮│萬客香牛軋餅、椰子球
說到天長地久橋,一定不能錯過的就是「萬客香」伴手禮店,無論何時去到店裡,滿滿的人潮會讓你驚訝不已,店裡最有名的便是牛軋餅與椰子球了,現烤出來的蘇打餅夾著奶香十足又不黏牙的牛軋糖,成為了萬客香點檯率第一名的紅牌;椰子球外酥內綿,椰子味濃厚但不嗆人,配上店裡免費提供的咖啡,簡直就是絕配的好搭檔啊!來到萬客香,店裡充滿著糕點剛出爐的香味,好吃不貴的價格,加上萬頭鑽動的購買人潮,都是使它成為排隊名店的原因,再不下手等等就被搶光囉!


阿里山伴手禮│龍美肉包
都市傳說當你行走在往阿里山的公路上,行經龍美附近會有一位銀白頭髮的老婆婆,手裡拿著一籠熱氣騰騰的包子向你招手,這時候你千萬要停下來跟她買上一大袋,否則…你一定會後悔!
在龍美地區已經傳承至第三代的龍美肉包,是遠近遊客都知道的必吃點心,民國41年時,現任老闆余老太太的母親,向當地一位外省太太學習做饅頭的手藝,開始經營至今已經68年的歷史了。龍美包子店最有名的便是各種口味的饅頭,老闆秘藏的特殊技巧,讓他們家的饅頭就算冷掉,仍然Q彈有勁不變硬,因此特別受遊客的歡迎。古早味肉包使用阿里山上的高麗菜,肉汁特別鮮甜,常常一出爐就立刻少掉一半,熟客都會在上山前先預定好,隔天下山再帶回去分送親朋好友。

阿里山伴手禮│苦茶油、山葵粉
阿里山雖以觀光著名,但是農產品的栽種仍是經濟主力之一,獨特的山區氣候,不被汙染的環境,使得阿里山產出的農產品具有相當良好的品質。其中新美鄉所產的苦茶油,便是高品質的代表作之一,苦茶籽從開花結果到成熟,必須耗費300多天的日子,雖然產量少,但是其富含的豐富營養素如蛋白質、維生素A、E及三茶柑素…等,都導致新美苦茶油每年一推出便銷售一空。另外阿里山的代表農產品─山葵也是遊客必買的伴手禮之一,新鮮山葵不易保存且使用範圍較小,山葵粉便成為伴手禮的最佳選擇,嗆辣的山葵刺激食慾,其去腥、解油的作用是薑的10倍,超人氣的山葵椒鹽口味,直接拿來沾炸物或烤物,可以增加食物的層次感,風味一下子變得更高級了。


阿里山伴手禮│后咖啡-太平雲糕
位於觀光勝地太平雲梯旁的老街裡,有一間小有名氣的咖啡廳─后咖啡,但是店裡最有名的不是咖啡,而是以太平雲梯命名的「太平雲糕」,太平雲糕的發想是來自於海拔1000公尺以上的太平雲梯所在地,在天氣好時會出現的層層雲海,店家只使用蛋清打發來做成這款蛋糕,因為使用全蛋白打發,口感輕盈有彈性,有檸檬、咖啡、抹茶三種口味,搭配咖啡或花茶食用都非常合適

阿里山伴手禮|總結
看完以上阿里山必買伴手禮清單,下次上山就不用煩惱該帶什麼回家啦~送禮自用兩相宜,讓親朋好友一起感受阿里山的好味道吧!
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