除了觀光客愛吃的公正包、炸蛋蔥油餅以外,你還知道哪些花蓮美食?推薦你2024花蓮在地美食、經典小吃,從傳統早餐、特色飲料、甜點冰品、合菜餐廳、蔬食素食、宵夜燒烤、到花蓮名產通通有,想吃什麼就吃什麼,花蓮餐廳找好了嗎?一起用美食攻略花蓮吧!
重點整理:
花蓮美食排行榜
花蓮美食推薦|花蓮人氣餐廳
花蓮咖啡廳|鹿羽咖啡
鹿羽咖啡是花蓮人氣咖啡廳,前身為鷺鷥咖啡,余2024年2月正式由新團隊接手,並以「鹿羽咖啡」重新開幕。這裡園區占地廣大,歐式城堡、童話小屋,唯美庭院造景,更有寬敞的草皮羽花園迷宮,來到花蓮旅遊推薦你來此一訪,沉浸式享受午後悠閒時光!
鹿羽咖啡營業時間較不固定,建議出發前先至官方粉專確認營業時間再前往。
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地址:花蓮縣鳳林鎮榮開路90-1號 營業時間:每週五六日10:00-17:00 官方資訊:鹿羽咖啡 Deers Feather Studio(花蓮店)
寵物友善餐廳|肉肉餐桌
位在花蓮市區的肉肉餐桌是一家高品質的牛排餐館,也有早午餐、丼飯,不只牛排新鮮、肉質軟嫩,隨餐的濃湯、麵包、沙拉也都好吃不馬虎,麵包還是選用吳寶春法國麵包!而肉肉餐桌也是寵物友善餐廳唷~
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮文創園區 肉肉餐桌 花蓮牛排 寵物餐廳 寵物友善餐廳 民國路美食 花蓮文創 花創 文創園區 文青景點 花蓮景點 2023](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/11/花創_肉肉餐桌_catto__bentley_1-763x851.jpg)
肉肉餐桌 地址:花蓮縣花蓮市中華路183號 營業時間:11:00–14:30、17:30–21:00
花蓮甜點|小巷茉莉
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 小巷茉莉](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2022/01/262748142_878068199741290_612900527929123161_n-850x851.jpg)
在花蓮麥當勞附近巷弄裡的小巷茉莉,美美的裝潢,質感的店家,正餐時間有美味的醉雞飯、打拋豬等鹹食料理,到了下午茶時間,當然要來份必點的舒芙蕾囉~濃郁蛋香配上奶油點綴,療癒你的午茶時光!
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮甜點](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/12/花蓮甜點_小巷茉莉_yunting0422_2-850x741.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市三民街62號 (點我導航) 營業時間:11:00–19:30(週一公休) 粉絲專頁:小巷茉莉 MôLi Café 推薦用餐時段:下午1、2點客人較多
花蓮景觀餐廳|原野牧場
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮景觀餐廳 原野牧場 海景咖啡廳 花蓮美食推薦](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/01/原野牧場@annielin_lin_1-681x851.jpg)
在七星潭附近,擁有無敵海景觀賞區的原野牧場,從咖啡廳一望出去就是無垠的太平洋,咖啡廳提供早午餐輕食、肉排主餐,也有下午茶甜點,特別的是這裡很多商品都使用羊奶,可以嚐到別處喝不到的羊奶紅茶、羊奶拿鐵,喜歡羊奶的人絕對不能錯過。
地址:花蓮縣新城鄉七星街9號 營業時間:10:00-17:30 推薦閱讀:花蓮景觀餐廳|推薦16間超好拍景觀咖啡廳、玻璃屋,山景、海景隨你選!
花蓮在地美食|成康飲食店
花蓮文創園區附近、位於巷弄裡的成康飲食店,一不小心就會錯過。小小的文青風老房,以水泥色與灰綠色系為主,屋內有著美美的植物造景,環境舒適。小編最愛他們的剝皮辣椒雞湯和蒜頭雞湯,另外還有KID媽搭咪、麻醬麵、擔擔麵、紅油抄手也都很推哦!
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮文青麵店](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/11/花創_成康_lin_lin0516_1-850x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市信義街99巷2號 (點我導航) 營業時間:11:30–14:30、17:00–20:00 粉絲專頁:成康飲食店 推薦用餐時段:13和18點來客較多
花蓮必吃美食|來打餃
來打餃位於花蓮林務局的日式老房子裡,配合文青日本風的建築,來打餃賣的也是日式煎餃,小巧飽滿的水餃在大鐵鍋裡煎得金黃,帶著有如雪花般美麗紋路的脆皮底,口感酥脆又焦香,高麗菜豬肉內餡多汁甘甜,不用沾醬就很夠味,是味覺和視覺的雙重饗宴。來打餃只賣冰花煎餃一項主食,可以搭配湯品或飲品做為套餐,品項相當單純,可見得老闆對於自家煎餃的自信。
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 來打餃 冰花煎餃 日式煎餃](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2023/03/11花蓮美食-796x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市林政街8巷2弄6號 營業時間:12:00-14:00、17:00-20:00(週三公休) 粉絲專頁:來打餃 推薦用餐時段:翻桌率快,用餐時刻來也不用等很久
花蓮火鍋|鍋隱goin手作鍋食
花蓮最美的個人火鍋在此!主打個人式炭燒火鍋,連鍋子本人都長得很特別!麻辣過癮鍋裡面有牛肉、牛筋、牛肚、豬肋排、肥腸和鴨血,食材非常豐富!牛肉燉得軟嫩,入口即化,湯底香辣過癮,也有輕辣跟不辣的湯鍋可以選擇。
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮火鍋](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/11/花蓮火鍋_鍋隱_jia_chien_chen1022_2-681x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市新港街56-2號 (點我導航) 營業時間:17:00–21:30(週一二公休) 粉絲專頁:鍋隱goin手作鍋食 推薦用餐時段:16、17時刻偏忙碌 更多花蓮美食好文推薦:花蓮火鍋推薦|吃鍋首選!
花蓮美食推薦|花蓮在地美食
花蓮小吃|慈惠堂炒米粉(春龍福)
開在花蓮慈惠堂、勝安宮附近的春龍福炒米粉,是許多人參拜後的花蓮必吃小吃,今年重新裝潢後用餐環境大大提升,變得煥然一新,好味道依舊不變,是在地人推薦的吉安美食。慈惠堂的價格很親民,主食有炒麵和炒米粉可以選,想一次吃到兩種口味的話還可以點綜合,以豬油拌炒的米粉吃起來不會太乾,喜歡吃辣的話一定要試試他們家的辣菜脯,又香又辣,讓整個味道更有層次。除了炒米粉,必點的還有豬血湯及三色蛋,如果來慈惠堂、勝安宮拜拜的話,非常推薦來品嚐!
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 吉安美食 花蓮小吃](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/05/春龍福炒米粉@eat_xuanxuan-850x851.jpg)
地址:花蓮縣吉安鄉自強路31號 (點我導航) 營業時間:06:30–14:00 (週一公休) 粉絲專頁:慈惠堂炒米粉(春龍福) 推薦用餐時段:9點至12點間略忙,最久等到15分鐘多
花蓮午餐|南華大陸麵店
南華大陸麵店也是相當有名氣的花蓮吉安美食,最特別的是南華煎麵,將麵水煮到七分熟,用小火煎至金黃色,外層焦脆內層軟嫩,是外面沒吃過的味道。除了煎麵,豬腳凍也是來南華麵店必吃的,採用豬皮製作的豬腳凍含有豐富的膠原蛋白,吃起來很有彈性,不妨找一天來品嚐看看。
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮麵店 南華麵店](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/05/南華大陸麵店@rockviva666_1-850x638.jpg)
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號 (點我導航) 營業時間:10:30–20:00 (週四公休) 推薦用餐時段:12點之外時間
花蓮小吃|新港街米粉湯
新港街的米粉湯使用的是短短的粗米粉,吃起來比較有口感,湯頭濃郁帶著清甜,好吃又沒有負擔。除了米粉湯系列,雞絲肉燥飯也是許多人推薦的餐點之一,肉燥不太肥也不過瘦,鹹度剛剛好,讓人一口接一口,在半夜吃完全就是最棒的享受。
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮米粉湯](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/05/新港街米粉湯@thailovestoeat-681x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市新港街42號 (點我導航) 營業時間:11:00–20:30 (週一二公休) 粉絲專頁:新港街米粉湯
花蓮扁食|戴記扁食(暫停營業)
已經傳承到第四代的戴記扁食,只專注賣扁食一個品項,但人潮還是不減。戴記扁食的湯頭清淡爽不油膩,放入油蔥酥、芹菜提味,一碗裡面有8顆扁食,手工扁食皮薄餡多,肉餡使用在地溫體豬肉當日現殺,肉質鮮甜無腥味,味道非常純粹,是花蓮在地人也會來訪的必吃美食。
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花蓮美食推薦|異國料理
花蓮日式料理|花蓮市立丼物園
花蓮市立丼物園顧名思義,賣的自然是丼飯和日式料理,走進店內便能看到牆上的畫,有長頸鹿、水豚、豬和猴子,一起在富士山腳下泡湯,非常的貼近店家特色。店內提供丼飯、生魚片拼盤、以及握壽司,菜色選項不算多。鮭魚親子丼是店裡的人氣菜色,厚實的鮭魚生魚片,既新鮮又Q彈,舖滿了整個碗,再放入爽口的蘿蔔絲,以及鮭魚卵增加口感,吃起來又清爽又有飽足感。
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮市立丼物園 鮭魚親子丼 花蓮日式料理 花蓮日式餐廳](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2023/03/12花蓮美食-850x851.jpg)
不敢吃生魚片的人也不用擔心,安格斯黑牛丼將大片的五花牛和洋蔥一起燉煮,牛肉肥瘦適中,口感軟嫩,甜甜鹹鹹的滋味,令人忍不住一口接一口。隱藏版的手炒咖哩軟殼蟹則是可遇不可求的美味,炸得酥脆的軟殼蟹整隻都可吃,搭配濃郁的咖哩,超級下飯。
地址:花蓮縣花蓮市延平街148巷22號 營業時間:11:30-14:00、17:30-20:00(週四公休) 粉絲專頁:花蓮市立丼物園 推薦用餐時段:中午12點至1點較繁忙
花蓮日式料理|丸山和食
原本位於東華大學附近的丸山和食搬到吉安鄉了,只開晚上3小時,無預約服務,晚來就吃不到了!招牌的生魚片蓋飯CP值超高,新鮮的魚貨,鮮魚湯、唐揚雞腿飯,也深受大家的喜愛喔!
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 丸山和食 壽豐景點 壽豐美食 花蓮壽豐景點 花蓮美食 花蓮日式料理 花蓮生魚片](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2022/01/271016547_648376829531496_4383917918428930874_n-850x851.jpg)
地址:花蓮縣吉安鄉中正路一段146號 營業時間:17:00–20:00
花蓮韓式料理|延壽亭韓食
花蓮延壽亭韓食是以韓式烤肉為主的韓國料理餐廳,使用花蓮在地的新鮮蔬菜,採濕式熟成的肉更多汁也軟嫩,除了韓式烤肉,這裡也能吃到炸醬麵、石鍋拌飯、辣炒年糕等韓料,小菜也是無限供應,還有專人為你桌邊服務,不用擔心肉跟你裝熟,而且接客到00:00,半夜也能吃到韓式料理!
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地址:花蓮縣花蓮市中華路286號 (點我導航) 營業時間:平日11:00-14:00、17:00–23:00;假日 11:00-23:00 粉絲專頁:延壽亭韓食
花蓮南洋料理|小檳城特色南洋麵食
花蓮市區附近的南洋特色料理,檳城白咖哩麵裡有叉燒+咖哩雞,湯底有著大骨、椰奶的香味,濃濃的奶味卻不膩口,叉燒與咖哩雞都很讚,搭配隨餐附上的醬最好吃!
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮南洋料理 花蓮異國料理](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/11/花創_小檳城_brucent147-850x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號 (點我導航) 營業時間:10:45–14:00、16:45–20:00(週二公休) 粉絲專頁:小檳城特色南洋麵食(花蓮總店) 推薦用餐時段:避開12點和18點
花蓮美食推薦|花蓮早餐
花蓮隱藏版早餐|大同市場楊媽媽米粉羹
在大同市場已有30多年歷史的楊媽媽米粉羹,是許多花蓮人從小吃到大的好滋味。米粉羹湯頭清爽,沒什麼勾芡,上頭的肉燥香氣十足,淋上一點烏醋、辣椒就很開胃,當早餐吃也不會覺得膩口。除了米粉羹之外,素食粥也是店內的招牌,香菇、蘿蔔、豆包、生竹筍,最後再加上一顆滷蛋錦上添花,就是一份完美的花蓮在地美食。
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮米粉羹 花蓮早餐](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/05/楊媽媽米粉湯@0629vul3n-850x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市大同街35號 (點我導航) 營業時間:07:00–13:00 粉絲專頁:大同市場楊媽媽米粉羹.素食粥.油飯 推薦用餐時段:避開9點至11點
花蓮中式早餐|怡味餐店
位於南京街上的花蓮人氣傳統早餐店「怡味餐店」,賣的項目很多,蛋餅、煎包、煎餃,還有很少見到的燒賣,價格都十分便宜,就算點滿一桌填飽肚子荷包也不會心痛,是CP值高的好選擇。大家狂推的就是他的蛋餅,最特別的是別處很少見的手工厚麵皮,每天一早現做的蛋餅皮,下鍋炸的澎澎脆脆的,再夾上柔嫩的蔥蛋,厚實的蛋餅皮吃起來很有口感,很推薦來嚐鮮。
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地址:花蓮縣花蓮市南京街182號 (點我導航) 營業時間:05:30–11:30(週四公休) 粉絲專頁:怡味餐店 推薦用餐時段:大多時刻不需等候太久
花蓮人氣早餐|張瑋烤肉蛋吐司
好吃的早餐在哪裡~張瑋烤肉蛋吐司,吐司鬆軟好吃,厚實的烤肉片配上歐姆蛋,配上迷人的花生醬,非常適合當作開啟美好一天的第一餐~嗜辣的朋友也可以挑戰辣味,包準你過癮!
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮人氣美食](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/11/花創_張瑋_sn_love_food_2-681x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市信義街97號 (點我導航) 營業時間:06:30–11:30(週一公休) 粉絲專頁:張瑋烤肉蛋吐司 推薦用餐時段:8-9點間略忙
花蓮美食推薦|花蓮餐廳
花蓮市區好吃餐廳|華東牧場
花蓮華東牧場是個小型的動物農場,園內養著鴕鳥、小兔、小羊、小馬等動物,來此不僅可以和可愛的小動物互動,更別錯過超有名不預訂吃不到的桶仔雞。華東牧場的餐廳可以單點之外,也提供不同人數和價位的合菜,這裡必點的招牌有烤雞和鹽烤雕魚,每樣都是現點現烤,需等至少40分鐘,建議先點完菜後再到園區找小動物。
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 華東牧場 花蓮農場 花蓮桶仔雞](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2023/03/13花蓮美食-850x567.jpg)
桶仔雞外皮烤得金黃,雞肉一撕開會看到大量的雞汁流淌而出,沾上胡椒鹽或雞油,香味十足滋味豐富,連最容易乾柴的雞胸肉都超級嫩,不愧是店裡的扛霸子;鹽烤雕魚,千萬別被牠樸實的外表騙了,肉質細嫩水份充足,魚肚裡塞滿辛香味提味,絲毫沒有腥味,美味到令人差點連魚骨頭都想吞下肚了。
地址:花蓮縣花蓮市華東57號 營業時間:11:00-20:00(週一公休) 粉絲專頁:華東牧場 推薦用餐時段:中午12點至2點較為繁忙
花蓮特色餐廳|艾米餐飲館
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮合菜餐廳 花蓮合菜推薦](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2022/01/花蓮走春_艾美_mooon.a.round_1-850x851.jpg)
位於市區小巷弄內的艾米餐飲館,是在地人才知道的合菜美食,主打泰式口味,打拋豬、泰式涼拌海鮮、蝦醬高麗菜、雞湯都好好吃,每一道菜份量十分滿足.超有飽足感!推薦可以揪多人一起點桌菜,是一間非常適合聚餐的餐廳。
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 月亮蝦餅](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2022/01/花蓮走春_艾美_mooon.a.round_8-850x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市大同街4巷4號 (點我導航) 營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(週一公休) 推薦用餐時段:建議事先預約
花蓮推薦餐廳|闔家歡南北餚餐館
闔家歡餐廳是長輩們非常熱愛的合菜餐廳,熱門程度超高,常常一位難求,人氣必點的小籠湯包、鎮江豬腳、還有香辣下飯的五更腸旺、鐵板牛柳,總是讓人配上好幾碗飯呢!
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮合菜餐廳](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2022/01/花蓮走春_闔家歡_meimeichennphotography_3-724x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市中和街228號 (點我導航) 營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00(建議電話預訂) 粉絲專頁:闔家歡南北餚餐館
花蓮特色餐廳|銘師父餐廳
來到花蓮老字號的銘師父餐廳,最推薦知名的烤鴨料理、一鴨三吃,已經飄香20餘年,還有創意的台菜料理,精心擺盤設計,讓人食指大動,位於山腳下,幽靜舒適的環境,讓人好放鬆~
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮烤鴨餐廳](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2022/01/銘師父_FB-850x479.jpg)
地址:花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號 (點我導航) 營業時間:09:00–14:00、17:30–21:00(週三公休) 粉絲專頁:銘師父餐廰
花蓮客家料理|美兆廚房
美兆廚房是花蓮市區的客家合菜料理餐廳,平價的料理,是在地人三不五時聚餐吃飯的選擇之一。特別的苗栗炒飯,是由客家小炒當作料底做成的炒飯,砂鍋臭豆腐、酸菜白肉鍋,都非常入味好吃,附近就是自由街停車場,停車也很方便喔!
![【花蓮美食推薦】精選30間花蓮餐廳、人氣美食、在地小吃、必吃合菜、蔬食、宵夜聚餐攻略 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮客家料理 花蓮客家合菜 花蓮客家餐廳](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2022/01/花蓮走春_美兆_yummyinhualien_1-850x638.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市自由街130號 (點我導航) 營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00(週二公休) 粉絲專頁:美兆廚房
花蓮美食推薦|花蓮蔬食素食餐廳
蔬食米其林1星餐廳|Piatto+菜
Piatto+菜位於老屋二樓,利用綠色植栽和大量的採光,讓用餐空間更加舒適,店內用暖色調的黃光,以及老闆娘收集的古物來裝飾,低調又溫馨的裝潢,就如同蔬食給人的感受,輕鬆又無負擔。
![花蓮蔬食餐廳,Piatto+菜,起司控一定要點的起司筆管麵,雖然不會牽絲,但濃郁的起司味,包裏著彈牙的麵條,以及恰到好處的調味,吃到最後一口都不會膩。 花蓮蔬食餐廳 Piatto+菜 花蓮美食推薦 花蓮蔬食料理 花蓮蔬食推薦 花蓮素食推薦](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2023/06/10蔬食餐廳-850x851.jpg)
店內提供義大利麵、燉飯、沙拉等餐點,雖是常見的料理,但少了一些葷料的提味,就很考驗店家的烹調功力了,起司控一定要點的起司筆管麵,雖然不會牽絲,但濃郁的起司味,包裏著彈牙的麵條,以及恰到好處的調味,吃到最後一口都不會膩。煙花女筆管麵則是小編最愛,雖然少了鯷魚醬的鹹香,但也更加爽口,店家利用香料增加了不一樣的香氣,別有一番風味。
2023綠.蔬食評鑑指南1星餐廳
地址:花蓮縣花蓮市仁愛街28號2樓
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30(週一二公休)
花蓮美食推薦|花蓮小吃
花蓮小吃推薦|周家蒸餃小籠包
![這家周家蒸餃就在公正包子旁,賣的東西幾乎一樣,而且周家蒸餃是24小時營業的,不管是當消夜還是早餐都很適合。來到周家蒸餃必點的就是現包現做的小籠包了,比起外面的小籠包,周家的比較偏向包子,Q彈厚實的外皮,加上裡頭爆發的肉汁,剛上桌時還冒著熱煙,光看就口水直流了,半夜肚子餓的話就出發去周家吧! 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮小籠包](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/05/周家蒸餃@yuhsin.lo_.9-850x851.jpg)
周家蒸餃就在舊公正包子隔壁,賣的東西幾乎一樣,周家蒸餃是24小時營業的,不管是當消夜還是早餐都很適合。來到周家蒸餃必點的就是現包現做的小籠包了,比起外面的小籠包,周家的比較偏向包子,Q彈厚實的外皮,加上裡頭爆發的肉汁,剛上桌時還冒著熱煙,光看就口水直流了,半夜肚子餓的話可以買幾顆墊墊胃!
![來到周家蒸餃必點的就是現包現做的小籠包了,比起外面的小籠包,周家的比較偏向包子,Q彈厚實的外皮,加上裡頭爆發的肉汁,剛上桌時還冒著熱煙,光看就口水直流了 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮小籠包推薦](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/05/周家蒸餃@bb740116-850x638.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市公正街4-20號 (點我導航) 營業時間:10:00-02:00 粉絲專頁 : 周家蒸餃小籠包 推薦用餐時段:午、晚用餐時間較忙
花蓮在地美食|廟口水煎包
在重慶市場內的廟口水煎包,從以前在城隍廟口到現在都是大排長龍,只要起鍋就常常被秒殺。廟口水煎包有韭菜、高麗菜兩種口味,都是店家現包現煎的,剛起鍋的水煎包冒著熱氣,底部煎的有點焦脆,一口咬下薄度適中的外皮,包裹著高麗菜肉餡,能吃到蔬菜的清甜,搭配特製醬油辣椒真的超級對味!
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地址:花蓮縣花蓮市重慶路255號 (點我導航) 營業時間:05:00–08:00, 14:30–17:30 (六日公休) 粉絲專頁:王家廟口水煎包 推薦用餐時段:7點較忙
花蓮特色美食|燕銘黑輪紅輪
一賣就超過60年的燕銘黑輪紅輪,原本是開在燕銘玩具店外給附近國小學生吃的零食點心,現在變成花蓮特色銅板美食,也是當地人記憶中的好味道。這裡賣的黑輪可不是魚漿做的,而是使用麵粉下鍋油炸的,外酥內軟,吃起來像炸年糕;而粉紅色的紅輪是在粉漿中加入紅麴再煎製而成,口感軟Q,除了單買還可以買綜合,一次品嚐兩種口味。
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地址:花蓮縣花蓮市自由街126號 (點我導航) 營業時間:11:00–22:00 推薦用餐時段:建議早點前往
花蓮市區美食|揚名胡椒餅
花蓮文創園區對面的一間小店門口,胡椒餅的爐灶直接擺在店家外面,剛出爐時可是香氣四溢。胡椒餅皮Q,內餡飽滿,肉汁也很多需要小心燙口!除了原味胡椒餅外,還有牽絲胡椒餅、蘿絲胡椒餅、剝皮辣椒胡椒餅等其他口味可以選擇。
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地址:花蓮縣花蓮市民國路57號 (點我導航) 營業時間:12:00–18:30(週二公休) 粉絲專頁:揚名胡椒餅 推薦用餐時段:15、16最多人潮
花蓮美食推薦|花蓮甜點冰品
花蓮必喝|菓茶濃
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隱身在小巷中的手搖飲料店,燈光打亮小小的窗口顯得格外可愛!菓茶濃最熱門的飲品是「黑焦珍珠鮮奶」,手炒黑糖的甜味融合焦糖的微苦味,讓珍珠大大加分!鮮奶茶系列依照紅茶、綠茶比例分成紅燈、黃燈、綠燈,小編私心推薦「黃燈鮮奶茶」,微甜又不會太甜的紅綠茶比例,很適合午後來一杯~
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地點:花蓮縣花蓮市林森路273巷2號(上乘三家旁的巷子) (點我導航) 營業時間:10:30-18:00 粉絲專頁:菓茶濃
花蓮甜點|日本媽媽點心坊
在IG引發熱潮的可愛甜點店,就隱身在延平街巷弄內,這間日本媽媽點心坊主要有蛋糕、奶酪、布丁等甜點,日本媽媽點心的甜點色彩都超繽紛,很適合拍照打卡,而每一款甜點都是當季水果製成的,真材實料不添加其他東西,所以數量不多,太晚來就沒了,日本媽媽點心坊的甜點不但又美又好吃,也很適合當伴手禮的好選擇。
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地址:花蓮市延平街74巷內 (點我導航) 營業時間:14:00–19:00 (週二三公休) 粉絲專頁:日本媽媽點心 推薦用餐時段:避開下午4點
花蓮美食推薦|花蓮晚餐宵夜
花蓮宵夜|老時光燒肉酒肴
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花蓮晚餐、宵夜和好友聚餐續攤的好去處,來到居酒屋必點的當然是各式串燒囉~喜歡吃辣的話可以嚐嚐剝皮辣椒系列,小編也推薦他們的「洄瀾咔西撈」,鹹豬肉配蒜頭非常適合當下酒菜!在餐廳遊戲時間擲骰子贏過店員還能得到免費餐點,當然,輸的話也會有小懲罰唷。老時光居酒屋非常熱門,想吃一定要記得提前先訂位!
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地址:花蓮縣花蓮市民國路88-1號 (點我導航) 營業時間:17:30-01:00 粉絲專頁:老時光燒肉酒肴 推薦用餐時段:建議事先訂位
花蓮美食推薦|東大門夜市
花蓮夜市必吃|花蓮林記燒番麥
林記燒番麥是東大門夜市的排隊名店,使用的玉米是老闆栽種的有機玉米,以秤重計價所以價格偏高,玉米有分軟的、Q的、硬的,可以依照你的喜好來做選擇,口味也有經典招牌、玫瑰椒鹽跟素食主義三種可以選,最推薦的是經典招牌,以漢方香料的獨家配方來回刷烤,將每一支燒番麥都烤得入味。
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地址 : 花蓮縣花蓮市中山路 原住民一條街 第E1攤位 (點我導航) 粉絲專頁:林記燒番麥
花蓮夜市必吃|強蛋餅
東大門夜市必排的強蛋餅,現點現做需要等候,建議先來點餐再去逛夜市。強蛋餅口味多樣,除了一般的起司、薯泥、培根之外,最特別的可以在蛋餅夾進皮蛋、蚵仔、貢丸等,而且蛋餅份量很大,餡料跟起司給的超多不手軟,淋上帶有甜味的醬油,鹹甜鹹甜的滋味,越吃越涮嘴。
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地址 : 花蓮市自由街東大門夜市自強一條街E79攤位 粉絲專頁 : 強蛋餅 推薦閱讀✨花蓮東大門夜市|夜市小吃、燒烤炸物、甜點調酒、原住民料理
花蓮美食推薦|花蓮伴手禮
花蓮伴手禮|阿傳師手工麻糬
隱身於民宅之中的阿傳師手工麻糬,沒有實體店面,而是靠著口耳相傳的方式在經營,每天一開門就絡繹不絕,有時候甚至早上9點就賣完了!阿傳師的麻糬都是純手工製作,口味只有花生、芝麻,與紅豆三種,Q彈的麻糬皮包裹著滿滿的餡料,香氣十足味道清爽不甜膩,不管是自用或是送禮都很適合。
![隱身於民宅之中的阿傳師手工麻糬,沒有實體店面而是靠著口耳相傳的方式在經營,每天一開門就絡繹不絕,有時候甚至早上9點就賣完了!阿傳師的麻糬都是純手工製作,口味只有花生、芝麻,與紅豆三種,Q彈的麻糬皮包裹著滿滿的餡料,香氣十足味道清爽不甜膩,不管是自用或是送禮都很適合。 花蓮美食 花蓮美食推薦 花蓮伴手禮 花蓮麻糬 花蓮手工麻糬](https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2021/05/阿傳師手工麻糬@maomiii_-850x851.jpg)
地址:花蓮縣花蓮市林榮街116巷21號 (點我導航) 營業時間:07:30–12:00 粉絲專頁:阿傳師手工麻糬
花蓮美食常見問題
花蓮有推薦的必吃美食店家?
除了觀光客愛吃的公正包、炸蛋蔥油餅以外,正餐推薦雞湯小卷米粉,宵夜推薦東大門夜市美食、老時光燒肉酒肴。
花蓮有什麼特色美食餐廳?
【小巷茉莉】正餐時間有美味的醉雞飯、打拋豬等鹹食料理。【成康飲食店】屋內有美美植物造景,最愛他們的剝皮辣椒雞湯和蒜頭雞湯。【鍋隱goin手作鍋食】主打個人式炭燒火鍋。
💗完整住宿攻略: 花蓮住宿推薦|最新花蓮民宿、別墅、飯店推薦 花蓮露營推薦|嚴選花蓮懶人露營好去處,豪華露營、海景露營車 花蓮溫泉推薦|推薦花蓮湯屋、溫泉飯店民宿,戶外野溪泡湯去!
花蓮景點推薦 | 花蓮美食推薦 |
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花蓮賞鯨|花蓮賞螢|花蓮廟宇|花蓮觀光工廠|花蓮步道|花蓮夜景
台灣東部小旅行(宜花東二日遊/三日遊推薦)
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