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嘉義民雄美食|精選10間熱門民雄小吃,鵝肉、火雞肉飯、肉包、芋圓想不胖都不行!

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民雄位在嘉義中北部,緊鄰嘉義市,飲食習慣多少受到影響,也因為有許多大專院校在此設立,為民雄帶來多樣的平價美食小吃,小編在這裡為大家挑了10間民雄美食,不論是網路人氣在地小吃;一開門就有排隊人潮的甜湯名店;一邊看火車一邊享用下午茶的咖啡廳,下次來嘉義玩,不彷順道來嘗嘗民雄美食小吃吧!

 

嘉義民雄美食特色 

提到民雄美食特色,大家會想到甚麼呢?小編馬上就會想到肉包、鵝肉,除了這些美食小吃以外,再加上民雄學生多,也因此有許多雞排、芋圓等學生最愛的平價特色小吃。

 

民雄美食|正宗民雄鵝肉亭

民雄美食
照片來源: IG @pc.foodie

來民雄絕對不能錯過【正宗民雄鵝肉亭】,除了好吃以外CP值也超高,每到用餐時間店內店外總是被擠得水洩不通,就知道這間店人氣有多夯!一定要吃他們的鵝肉切盤,肉嫩多汁份量大,每一塊鵝肉切的厚度剛剛好,帶點鹽水口味,非常下飯,除了必點鵝肉切盤以外,還有鵝肝、鵝腸、米血、桂竹筍等小菜,一家四口分食還會是可以吃很飽,加上價格親民,非常經濟又實惠。

民雄美食
照片來源: IG @superdhuang

 

民雄美食|微笑火雞肉飯

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照片來源: IG @hunkoufanchi

在網路上有著高人氣的【微笑火雞肉飯】是民雄當地有名的火雞肉飯,其特色就是又油又香又大塊的斜切火雞肉片,每一片肉片能看到深刻紋理,再淋上香噴噴的特製醬汁,吃起來鹹甜且肉質不乾柴,香Q的米飯吸滿醬汁精華,搭配解膩的辣蘿蔔,每一口都有大大的滿足,很少有人不喜歡的,覺得不夠滿足的話,可以點一份火雞肉切盤,體驗大口吃肉的快感!

民雄美食
照片來源: IG @foodaholicoo

 

民雄美食|傳統椪皮麵

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照片來源: IG @californiamenace

椪皮其實就是炸過的豬皮,再將它滷成金黃色有如麵筋的塊狀,爽脆的椪皮入口後化為滿滿膠質,一碗椪皮麵的組成很簡單,擔擔麵的油麵,加上滷過椪皮,有分乾的與湯的,推薦可以吃乾的,加個滷蛋或貢丸,銅板價的價格就可以很有飽足感,而湯的椪皮麵又是不同風味,柴魚基底的湯,配上白胡椒和芹菜末的清香,一口喝下清爽無負擔。

民雄美食
照片來源: IG @sumi_young

 

民雄美食|民雄肉包

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照片來源: IG @bananasgourmand

【羅記民雄肉包】創始於民國五十年,這半世紀以來堅持24小時營業且全年無休不打烊,與傳統的包子店很不一樣,【羅記民雄肉包】的店面使用大量的原始木材與紅磚,打造出古早味的用餐環境,深色的原木系桌椅、地磚配上大紅燈籠,處處充滿古早味懷舊的氛圍,包子品項除了經典的招牌蛋黃和肉包之外,還有黑胡椒洋蔥豬肉包、酸菜肉包,甜的則是有紅豆牛奶包、芋泥包等,除了賣包子,店裡也提供一些簡單的熱食,例如港式蘿蔔糕、烏龍麵等,有非常多的選擇。

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照片來源: IG @kenwei0870

 

民雄美食|廟口碳烤雞排

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照片來源: IG @listen40396

廟口可說是許多當地美食的發源地,只要是有廟附近一定有必吃美食,位在大士爺廟正對面的【廟口碳烤雞排】是大學生必吃宵夜之一。雞排都是現點現做,先將雞排炸過,塗上醬料,之後再下去碳烤,這樣吃得到酥脆又帶點炭烤味的外皮,讓人一口接一口停不下來!除了單點雞排以外,店家還很貼心地準備許多套餐組合,不管你是喜歡雞排加魷魚,還是加薯條,都可以依照個人喜好下去搭配。

 

民雄美食|慶源芋圓

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照片來源: IG @marafoodie_shuo

【慶源芋圓】位在保生大帝廟斜對面,從招牌上就能看出店家主打芋圓和黑糖粉粿,芋圓的種類不少,光是湯底就有六種可以選擇,綜合的話可以選四種配料,除了綜合之外,還有超人氣的奶茶芋圓一定不能錯過!除了主打的芋圓以外,祖傳美食黑糖粉粿更是當地人大力推薦,黑糖粉粿非常有彈性,黑糖香氣十足,又不會很死甜,不管是單吃還是加在芋圓裡都常好吃。

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照片來源: IG @tsaifood_

 

民雄美食|民雄照記芋圓

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照片來源: IG @han_eatt

在地經營30年的【照記芋圓】有著在地人無法忘懷的好滋味,加上許多美食節目報導過,因此這間小小的店鋪,總是一開店就有許多人排隊等著買芋圓,大部分的人都是直接點熱綜合或冰綜合,綜合有粉圓、芋圓、綠豆、大豆,熱的芋圓吃起來就是軟綿綿的口感,而且還吃得到芋頭的纖維,再配上熱呼呼的糖水,冬天一口吃下去,瞬間暖心暖胃,冰的則是另一種風格,超級Q彈有嚼勁的芋圓配上粉圓還有碎冰,喝一口暑氣全消。

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照片來源: IG @eat_minni

 

民雄美食|Do right 渡對

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照片來源: IG @alfaromelan

【Do right 渡對】位在民雄火車站後站附近,前身是舊碾米廠,經過整修後,外觀保留原有的老宅氣息,內裝則是當代藝術風格混搭懷舊風,水泥地板加上復古磁磚、木製圓桌以及竹椅、木椅都更添加店內古色古香,店內主要提供家常菜、季節菜色、甜點、飲品等,因為鄰近鐵軌,一邊享受美食,還可以一邊欣賞火車,這樣的場景彷彿電影場景般的浪漫。

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照片來源: IG @minamina723

 

民雄美食|布札諾義式披薩屋

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照片來源: FB 布札諾義式披薩屋

【布札諾義式披薩屋】是一間拿坡里窯烤手工披薩專賣店,店家堅持披薩製作使用純手工麵糰及義大利手工火山石窯烤爐,製作出來的披薩雖然沒有花俏的內餡及外觀,卻有拿坡里式手工窯烤披薩的餅皮香氣跟Q度,披薩只有晚上供應,中午時段則是提供義式無菜單料理,含前菜、主食、甜品跟飲品,喜愛義式料理的朋友一定不能錯過!

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照片來源: FB 布札諾義式披薩屋

 

民雄美食|慢靈魂 Slow Soul Coffee

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照片來源: IG @nemobuca

在民雄復興路上,有一間簡約舒服的咖啡廳【慢靈魂 Slow Soul Coffee】,在簡約白色原木的全開放式空間裡,可以感受到老闆對咖啡的熱情,以及對音樂的喜愛,店內隨處可看見各式各樣的樂器、CD專輯甚至還有舊式音樂卡帶,在這裡不但可以近距離感受手沖咖啡,還可以享受美味的自製甜點,下次來民雄旅遊時,不彷來這裡體驗慢靈魂吧!

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照片來源: IG @mindy0419

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