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台中宵夜|推薦10 間台中深夜食堂,在地人才來的宵夜聖地,越晚的台中越美味

台中宵夜

台中宵夜吃什麼? 看這篇攻略就知道! 到了晚上的台中,只能說是越來越美味,只有這時,隱藏在深夜的台中美食材會隱約出現。這些特別的深夜食堂不像夜市般的吵鬧,而是可以讓你靜靜坐著享受宵夜的天堂。快上台中在地老司機的車,一起尋找 台中宵夜 10選好店,從中式爌肉飯、藥膳湯麵等,到日式拉麵、煎餃,還有最新、最潮的餐酒館都有,讓你不只能飽餐一頓,還能發邪惡宵夜文,讓你的親朋好友都凍末條。

延伸閱讀:台中美食推薦|精選 14 間台中必吃餐廳《鍋物、燒肉、咖啡廳、早午餐、小吃》通通有 (2021/2/18更新)

台中宵夜推薦
圖片授權:IG @xolubean_950309

台中宵夜|東興市魯肉義

銷魂爌肉肥瘦任選

地址:台中市北區漢口路四段88號
營業時間:11:00→凌晨5:00(周日休)
推薦餐點:爌肉飯$60、白菜滷$20
Google評價:4.0★
台中消夜東市興魯肉義
(圖片來源IG:@__ieat__ )

看著滿滿的滷切丁肥肉,油亮亮的鋪在白飯上,東興市的獨門醬汁就是那甜鹹,有似紅糟的特別味道,飄著微微酒香,令人垂涎。招牌菜色正是滷到透徹的爌肉飯,店家還有「肥」、「中」、「瘦」三種口感可以選擇,冬天再配上菜頭湯、夏天還有台中限定麻薏湯,還有各種白菜滷、滷豆腐等絕配小菜,不管你是誰,三兩下也就把一碗白飯扒光光!

台中宵夜東市興魯肉義
(圖片來源IG:@__ieat__ )

台中宵夜|夜間部控肉飯

環肥燕瘦的完美比例

地址:台中市西區精誠路109號
營業時間:17:00~凌晨2:00
推薦餐點:爌肉飯 $60、炒麵 $30
Google評價:4.1★
台中宵夜夜間部控肉飯
(圖片來源IG:@muddypigu_foodie)

中部人的爌肉飯,每間各有特色滋味,爌肉飯大戰可說是台中人必選的宵夜之一!夜間部的爌肉飯堅持肥瘦比例大概6:4,滷到軟嫩但卻不失口感,大約是用筷子就能剝開的程度,肉質卻不乾柴也不油膩,搭配爽脆的酸菜更讓人可以多吃幾碗飯!夜間部的炒麵、川辣豬血、豬血湯等也是大受好評,果然是再晚也忍不住的誘惑!

台中宵夜夜間部控肉飯
(圖片來源IG:@muddypigu_foodie)

台中宵夜|人生麵館

嚐盡百態只為這碗麵

地址:台中市西屯區文華路138巷1-1號
營業時間:11:00~凌晨2:00
推薦餐點:和牛蔥拌麵 $120、人生麻辣麵 $120、爆漿牛筋丸 $50、麻辣串串$20~$30
Google評價:4.6★
台中宵夜人生麵館
(圖片來源IG:@chun._.1997)

夜深人靜的時後,總是深思到懷怡人生嗎?那就到人生麵館報到吧!主打麻辣拌麵、和牛蔥拌麵套餐式的組合,選用花椒、辣椒等搭配牛油熬煮出特製辣醬,嗆辣組合就像反映自己的年輕氣盛,至於和牛的高級軟嫩口感,更給人一種歷經滄桑只為吃碗好麵的感覺。嚐盡人生百態,不如宵夜來人生麵館跟兄弟姊妹喝一杯,一盤麻辣串串,彷彿人生的酸甜苦辣也不過如此爾爾。

台中宵夜人生麵館
(圖片來源IG:@princessni0107)

台中宵夜|赤熊拉麵

暖心白湯三味

地址:台中市西屯區河南路二段432-1號
營業時間:11:00~14:00、17:00~00:00 (週二休)
推薦餐點:輕食豚雞骨湯拉麵$85、松露豚骨叉燒拉麵 $165、黑蒜油豚骨叉燒拉麵 $165、地獄辛辣叉燒拉麵 $165
Google評價:4.6★
台中宵夜赤熊拉麵
(圖片來源IG:@resa.044)

濃郁的豚骨白湯頭,店家精選豬骨熬出了肉之甜味,再加上蔬菜清甜,一口熱湯下肚,喉頭還湧現回韻甘甜,以如此出色的豚骨湯頭為傲的赤熊拉麵,就連叉燒也給得很大方,厚切的兩片讓人有大口吃肉的爽快,纖細的麵條吸附湯汁香味,整晚上桌份量感十足,令人沒想到的是,原來一碗好湯拉麵,竟能夠在宵夜時刻有療癒人心的功用!

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(圖片來源IG:@resa.044)

台中宵夜|うし手打拉麵

養身熱湯暖身新

地址:台中市北區五權路480號
營業時間:18:00~凌晨1:00
推薦餐點:宮廷漢方藥膳拉麵(雞腿)$160、花雕牛肉拉麵$190
Google評價:4.0★
台中宵夜うし手打拉麵
(圖片來源IG:@hsiang_food.travel)

吃宵夜讓您感覺到罪惡感嗎?不如選擇喝一碗藥膳湯,讓您養身又減少負擔!位於台中五權路勝美醫院旁的うし手工拉麵,乍看店名以為是日式拉麵,但走進店面卻有濃郁的藥膳香氣飄來,湯頭走台式風格的うし手工拉麵,店內招牌餐點為藥膳手打拉麵,除了牛肉麵當屬一絕外,最吸睛的就是拉麵上的超大雞腿了,若是宵夜吃完一碗麵,保證補充滿滿元氣、繼續熬夜到天明!

台中宵夜うし手打拉麵
(圖片來源IG:@hsiang_food.travel)

台中宵夜|新民當歸鴨

藥膳補身靠這鍋

地址:台中市北區錦中街、三名路口
營業時間:22:00~凌晨3:00(周日休)
推薦餐點:鴨肉麵 $70、當歸鴨$55
Google評價:4.6★
台中宵夜當歸鴨
(圖片來源IG:@peterwu168)

位在三民路和錦中街交叉路口,這間無名當歸鴨老店其實沒有招牌,為了方便辨認因此被老饕統稱為新民當歸鴨。當歸鴨已開業10多年,每天只賣晚上10點到隔天凌晨,一碗黑壓壓的當歸鴨湯頭,乍看感覺會苦口,但店家有祕訣,加入紅棗等其他藥材熬煮,反而多了甘甜味,加上每碗湯都是超有誠意,滿滿的6~7塊鴨肉不怕你吃,難怪再晚開店,排隊人潮依舊沒有斷過。

台中宵夜當歸鴨
(圖片來源IG:@peterwu168)

台中宵夜|宵夜煎餃

冰花煎餃一秒到日本

地址:台中市南區工學北路與德富路口
營業時間:19:00~凌晨00:30 (周三、日休)
推薦餐點:燒き餃子 $60、鮮蝦餃子 $80、鮮蚵餃子 $80、鍋燒意麵 $50
Google評價:4.2★
台中宵夜宵夜煎餃
(圖片來源IG:@foodfood_1993)

想念日本了嗎?「宵夜煎餃」讓您一秒飛日本,體驗日本屋台的路邊攤美味!多汁的冰花煎餃,一口咬下還會爆漿,豬肉煎餃的肉汁鮮美,配蒜頭更是讓人豎起大拇指!最特別的是鮮蚵口味,海陸奢華感再升級!記得搭配一碗傳統鍋燒意麵,台日口味一次滿足!

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(圖片來源IG:@joeba0128)

台中宵夜|渣女渣男

絕不會背叛你的好宵夜

地址:台中市北區育德路209號
營業時間:20:00~凌晨 3:00
推薦餐點:日本和牛燒肉燥飯 $220、霸氣雙拼燥飯、口爆和牛漢堡排咖哩飯 $260
Google評價:目前暫無評價

曾經有過什麼傷心事?沒關係,來渣女渣男的留言版取暖找愛情吧!這間充滿情趣的餐酒館,不僅店內有令人莞爾一笑的色色小物,還有一處渣事留言版,提供曠男怨女們來此發洩心情!不過美食是永遠不會欺騙你的感情,尤其是渣女渣男的和牛肉燥飯,霸氣使用A5等級的牛肉,再來個伊比利豬、干貝、海膽的多拼蓋飯,就算遇到什麼遭心事,不妨就讓美食來罩你吧!

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圖片授權:IG @xolubean_950309

台中宵夜|9PM玖點

罪惡的起司大魔王

地址:台中市中區台灣大道一段191號
營業時間:21:00~凌晨2:30
推薦餐點:焗烤三明治 $110、火焰炙燒牛魔王 $120、菇菇起司雙重奏 $110
Google評價:4.3★
台中宵夜9PM玖點
(圖片來源IG:@abby.24_)

宵夜算什麼,晚上9點來點高熱量食物,起司焗烤絕對是熱量中的大魔王!9PM專賣爆漿牽絲焗烤三明治,熱壓過後的土司包裹著菇菇、牛肉或雞肉等主食,各自搭配不同種類的起司,剛出爐時那層疊的香氣,讓人口水直流阿!不過看著滿出來的起司,瞬間還真不知道從何下手,不如先來拍張起司瀑布,炫耀一下自己的豪華宵夜吧!

台中宵夜9PM玖點
(圖片來源IG:@chieh_ej_____)

台中宵夜|稻·麥食堂

有一種餓是阿嬤覺得你餓

地址:台中市西區五權五街138號
營業時間:17:00~00:00(周二休)
推薦餐點:炙燒伊比利豬丼飯 $300、唐揚雞滿出來了丼飯 $230、阿嬤的高粱黑豬肉香腸 $130
Google評價:4.6★
台中宵夜稻·麥食堂
(圖片來源IG:@tainaneateat)

每個人心中總有那麼一道家鄉味,尤其正值青春期時,幾乎都經歷過大食怪的成長期,天天都會巴著家人朋友說要吃宵夜,這時端出來的菜色總是記憶深刻。若懷念老家上的那一味,來「稻.麥食堂」就對了!不僅有主廚特製的超好吃伊比利豬丼飯、唐揚雞丼飯等,還有主廚阿嬤手工製作的高粱黑豬肉香腸,一口咬下濃郁高粱香氣撲鼻而來,這才發現原來你吃的不是香腸,而是回憶啊!

台中宵夜稻·麥食堂
(圖片來源IG:@tainaneateat)

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