台中宵夜吃什麼? 看這篇攻略就知道! 到了晚上的台中,只能說是越來越美味,只有這時,隱藏在深夜的台中美食才會出現。這些特別的深夜食堂不像夜市般的吵鬧,而是可以讓你靜靜坐著享受宵夜的天堂。快上台中在地老司機的車,一起尋找 台中宵夜 10選好店,從中式爌肉飯、藥膳湯麵等,到日式拉麵、煎餃,還有最新、最潮的餐酒館、火鍋店都有,讓你不只能飽餐一頓,還能發邪惡宵夜文,讓你的親朋好友都凍末條。

台中宵夜推薦|岩漿火鍋-台中公益店
新竹超Hot麻辣鍋進駐台中
新竹超熱門的岩漿火鍋插旗台中!初次品嚐可以選擇岩漿鴛鴦鍋的經典點法-「漢方麻辣鍋」搭「膠原蓋骨鍋」,麻辣鍋使用獨家漢方藥材並遵循古法熬製,充滿的麻辣香卻又不燥辣,而鈣骨鍋濃郁的乳白色湯頭熬出滿滿的膠原蛋白,清甜而不油膩,溫潤的口味滿適合長輩或孩童。湯及鍋底都可以無限續加,光是入味的麻辣鴨血、豆腐和鈣骨鍋吸飽湯汁的凍豆腐就足以讓人食指大動!
岩漿獨家的火焰炙燒豬是必點肉品,整體呈現火山狀,火山洞口有高粱酒,一片片豬肉沿著山壁而下,山腳下灑落蒜苗。點火後夾起一片豬肉浸至酒中再微烤一番,啪滋啪滋的微焦香帶點酒氣,加在紅鍋或白鍋都很對味。
岩漿火鍋從午餐到宵夜時段都有營業,無論是情侶約會、家庭聚餐、公司聚會都很適合,現在還推出了線上購物商城,讓你在家也能享用岩漿火鍋的特製鍋底與嚴選食材。
岩漿火鍋台中公益店 地址:台中市南屯區公益路二段889號(Google地圖) 營業時間:11:00-03:00(最後入場02:00) 電話:04-23830868 好好玩限定優惠:台中麻辣鍋推薦》火鍋控站出來!新竹最HOT岩漿火鍋進駐台中,讓你從午餐一路揪到宵夜場! 官方網站|粉絲專頁|IG|線上訂位|官方LINE
台中宵夜推薦|東興市魯肉義
銷魂爌肉肥瘦任選

看著滿滿的滷切丁肥肉,油亮亮的鋪在白飯上,東興市的獨門醬汁就是那甜鹹,有似紅糟的特別味道,飄著微微酒香,令人垂涎。招牌菜色正是滷到透徹的爌肉飯,店家還有「肥」、「中」、「瘦」三種口感可以選擇,冬天再配上菜頭湯、夏天還有台中限定麻薏湯,還有各種白菜滷、滷豆腐等絕配小菜,不管你是誰,三兩下也就把一碗白飯扒光光!

地址:台中市北區漢口路四段88號
營業時間:11:00-05:00(週日公休)
推薦餐點:爌肉飯、白菜滷
Google評價:4.0★
台中宵夜推薦|夜間部爌肉飯
環肥燕瘦的完美比例

中部人的爌肉飯,每間各有特色滋味,爌肉飯大戰可說是台中人必選的宵夜之一!夜間部的爌肉飯堅持肥瘦比例大概6:4,滷到軟嫩但卻不失口感,大約是用筷子就能剝開的程度,肉質卻不乾柴也不油膩,搭配爽脆的酸菜更讓人可以多吃幾碗飯!夜間部的炒麵、川辣豬血、豬血湯等也是大受好評,果然是再晚也忍不住的誘惑!

地址:台中市西區精誠路109號
營業時間:17:00-02:00
推薦餐點:爌肉飯、炒麵
Google評價:4.1★
台中宵夜推薦|人生麵館
嚐盡百態只為這碗麵

夜深人靜的時後,總是深思到懷怡人生嗎?那就到人生麵館報到吧!主打麻辣拌麵、和牛蔥拌麵套餐式的組合,選用花椒、辣椒等搭配牛油熬煮出特製辣醬,嗆辣組合就像反映自己的年輕氣盛,至於和牛的高級軟嫩口感,更給人一種歷經滄桑只為吃碗好麵的感覺。嚐盡人生百態,不如宵夜來人生麵館跟兄弟姊妹喝一杯,一盤麻辣串串,彷彿人生的酸甜苦辣也不過如此爾爾。

地址:台中市西屯區文華路138巷1-1號
營業時間:週日到週四11:30-14:00、17:00-22:00;週五週六11:30-14:00、17:00-23:00(週一公休)
推薦餐點:和牛蔥拌麵、人生麻辣麵、爆漿牛筋丸、麻辣串串
Google評價:4.2★
台中宵夜推薦|赤熊拉麵
暖心白湯三味

濃郁的豚骨白湯頭,店家精選豬骨熬出了肉之甜味,再加上蔬菜清甜,一口熱湯下肚,喉頭還湧現回韻甘甜,以如此出色的豚骨湯頭為傲的赤熊拉麵,就連叉燒也給得很大方,厚切的兩片讓人有大口吃肉的爽快,纖細的麵條吸附湯汁香味,整晚上桌份量感十足,令人沒想到的是,原來一碗好湯拉麵,竟能夠在宵夜時刻有療癒人心的功用!

地址:台中市西屯區河南路二段432-1號
營業時間:12:00-14:00、17:00-00:00 (週二公休)
推薦餐點:輕食豚雞骨湯拉麵、松露豚骨叉燒拉麵、黑蒜油豚骨叉燒拉麵、地獄辛辣叉燒拉麵
Google評價:4.6★
台中宵夜推薦|うし手打拉麵
養身熱湯暖身心

吃宵夜讓您感覺到罪惡感嗎?不如選擇喝一碗藥膳湯,讓您養身又減少負擔!位於台中五權路勝美醫院旁的うし手工拉麵,乍看店名以為是日式拉麵,但走進店面卻有濃郁的藥膳香氣飄來,湯頭走台式風格的うし手工拉麵,店內招牌餐點為藥膳手打拉麵,除了牛肉麵當屬一絕外,最吸睛的就是拉麵上的超大雞腿了,若是宵夜吃完一碗麵,保證補充滿滿元氣、繼續熬夜到天明!

地址:台中市北區五權路480號
營業時間:18:00-01:00(週一公休)
推薦餐點:宮廷漢方藥膳拉麵(雞腿)、花雕牛肉拉麵
Google評價:4.0★
台中宵夜推薦|新民當歸鴨
藥膳補身靠這鍋

位在三民路和錦中街交叉路口,這間無名當歸鴨老店其實沒有招牌,為了方便辨認因此被老饕統稱為新民當歸鴨。當歸鴨已開業10多年,每天只賣晚上10點到隔天凌晨,一碗黑壓壓的當歸鴨湯頭,乍看感覺會苦口,但店家有祕訣,加入紅棗等其他藥材熬煮,反而多了甘甜味,加上每碗湯都是超有誠意,滿滿的6~7塊鴨肉不怕你吃,難怪再晚開店,排隊人潮依舊沒有斷過。

地址:台中市北區錦中街、三名路口
營業時間:22:00-03:00(週日公休)
推薦餐點:鴨肉麵、當歸鴨
Google評價:4.6★
台中宵夜推薦|宵夜燒き餃子
冰花煎餃一秒到日本

想念日本了嗎?「宵夜煎餃」讓您一秒飛日本,體驗日本屋台的路邊攤美味!多汁的冰花煎餃,一口咬下還會爆漿,豬肉煎餃的肉汁鮮美,配蒜頭更是讓人豎起大拇指!最特別的是鮮蚵口味,海陸奢華感再升級!記得搭配一碗傳統鍋燒意麵,台日口味一次滿足!

地址:台中市南區工學北路296號
營業時間:17:30-00:00 (週三、日公休)
推薦餐點:燒き餃子、鮮蝦餃子、鮮蚵餃子、鍋燒意麵
Google評價:4.2★
台中宵夜推薦|渣女 深夜和牛燒肉燥飯
絕不會背叛你的好宵夜
曾經有過什麼傷心事?沒關係,來渣女渣男的留言版取暖找愛情吧!這間充滿情趣的餐酒館,不僅店內有令人莞爾一笑的色色小物,還有一處渣事留言版,提供曠男怨女們來此發洩心情!不過美食是永遠不會欺騙你的感情,尤其是渣女渣男的和牛肉燥飯,霸氣使用A5等級的牛肉,再來個伊比利豬、干貝、海膽的多拼蓋飯,就算遇到什麼遭心事,不妨就讓美食來罩你吧!

地址:台中市西區美村路一段330號
營業時間:19:00-02:00
推薦餐點:日本和牛燒肉燥飯、霸氣雙拼燥飯、口爆和牛漢堡排咖哩飯
Google評價:4.7★
台中宵夜推薦|9PM 玖點
罪惡的起司大魔王

宵夜算什麼,晚上9點來點高熱量食物,起司焗烤絕對是熱量中的大魔王!9PM專賣爆漿牽絲焗烤三明治,熱壓過後的土司包裹著菇菇、牛肉或雞肉等主食,各自搭配不同種類的起司,剛出爐時那層疊的香氣,讓人口水直流阿!不過看著滿出來的起司,瞬間還真不知道從何下手,不如先來拍張起司瀑布,炫耀一下自己的豪華宵夜吧!

地址:台中市中區台灣大道一段191號
營業時間:21:00-02:30(週六至週一公休)
推薦餐點:焗烤三明治、火焰炙燒牛魔王、菇菇起司雙重奏
Google評價:4.3★
台中宵夜推薦|稻·麥食堂
有一種餓是阿嬤覺得你餓

每個人心中總有那麼一道家鄉味,尤其正值青春期時,幾乎都經歷過大食怪的成長期,天天都會巴著家人朋友說要吃宵夜,這時端出來的菜色總是記憶深刻。若懷念老家上的那一味,來「稻.麥食堂」就對了!不僅有主廚特製的超好吃伊比利豬丼飯、唐揚雞丼飯等,還有主廚阿嬤手工製作的高粱黑豬肉香腸,一口咬下濃郁高粱香氣撲鼻而來,這才發現原來你吃的不是香腸,而是回憶啊!

地址:台中市西區五權五街138號
營業時間:平日17:30-00:00;週末11:30-14:30、17:30-00:00(週二公休)
推薦餐點:炙燒伊比利豬丼飯、唐揚雞滿出來了丼飯、阿嬤的高粱黑豬肉香腸
Google評價:4.5★
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