來新竹吃什麼？新竹除了美食餐廳林立還有近期崛起的咖啡廳，新竹的小吃美食種類更是眾多，無論是鴨肉飯、肉圓、麵食、點心店家林立，到底來新竹要吃哪一家？必點的特色又是什麼呢？我們嚴選20家新竹小吃美食，並附上推薦餐點、評價，跟著我們吃一圈不踩雷！
重點整理：
新竹餐廳推薦 | 新竹老饕愛不釋手的《中式料理》
應該有不少人也跟小編一樣熱愛中式料理，新竹的中式料理餐廳也不在少數，小編今天要推薦的是在網路上頗有好評且google評分還不賴的兩間中式餐廳，在歸類上這兩間較偏向桌菜，適合多人或全家大小一起吃，每樣料理都有其特色，但各各都是箇中好滋味，屬於老饕必吃的新竹美食餐廳。
| 店名 | 地址 | 電話 | Google評分 |
| 菜園上海料理 | 新竹市東區東大路一段136號 | 03-543-8898 | 4.2 |
| 瑩珍園小館 | 新竹市東區光華東街10號 | 03-531-6589 | 4.1 |
菜園上海料理
來到新竹想吃點不一樣的上海菜嗎？這間菜園上海料理是連新竹人都熱愛的中式餐廳。以道地的上海料理合菜為主，小編自己超喜歡他們的招牌白菜燉雞鍋，湯底使用白菜、豬腳與全雞一起燉到軟爛，超鮮甜的白菜雞湯，讓人忍不住一碗接一碗，這鍋可是要提前預訂才吃得到，另外還有上海菜飯也是一定吃的！菜園是一間適合庭聚餐或是公司聚餐的餐廳。
｜菜園上海料理 ｜地址：新竹市東區東大路一段136號 ｜營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30 ｜電話：03-543-8898
瑩珍園小館
如果上海菜滿足不了想吃中式料理的你，這間隱藏在巷弄裡的瑩珍園小館，看似不起眼的老店面，每到用餐時間店面都是客滿狀態。來瑩珍園必點他們家的北京烤鴨，一鴨三吃可以吃到片鴨肉、炒鴨肉最後來個鴨肉湯。這是新竹老饕們讚不絕口的美味，沒有訂位是吃不到的唷！
｜瑩珍園小館 ｜地址：新竹市東區光華東街10號 ｜營業時間：12:00–13:30, 17:30–21:00 (週一公休) ｜電話： 03-531-6589
新竹餐廳推薦｜忠於原味崇尚自然的《義式料理》
托斯卡尼尼
說到新竹好吃義式料理，就不得不提到托斯卡尼尼了。托斯卡尼尼在新竹有兩間分店，分別是竹科店和新竹高鐵店，其中位於6+Plaza購物廣場的新竹高鐵店，離高鐵站只要走2分鐘就能抵達，交通十分便利、而且店內環境寬敞舒適，窗明几淨的空間加上大片玻璃窗，把視野整個延伸出去，還能看到高鐵疾駛而過。
托斯卡尼尼的菜單種類琳瑯滿目，從義大利麵、燉飯、pizza、排餐到小點，甚至還供應蔬食餐點，讓素食者也能多一處聚餐選擇。
托斯卡尼尼的人氣餐點有很多，店家也很貼心的列出必吃TOP7，選擇障礙的朋友可以先從這下手，招牌的「火烤墨魚墨汁燉飯」，採用新鮮墨魚囊、番茄、蒜頭及法國奶油熬煮的墨魚醬汁，把飯染成墨黑色，上頭還有一整隻的超大墨魚，超級吸睛！
而也是店內招牌的「藍鑽鮮蝦明太子義大利麵」毫不手軟的放上藍鑽鮮蝦，以明太子與白醬完美融合，每一條麵都吸附了滿滿鮮味，濃郁的口感讓人一口接一口；還有最考驗主廚功力的「蒜香白酒蛤蜊義大利麵」，大火爆炒出蒜香，再加上白酒嗆出的香氣，以及一顆顆飽滿的蛤蜊，新鮮的食材配上恰到好處的調味，簡單卻美味！
｜托斯卡尼尼義大利餐廳 - 新竹高鐵店 ｜地址：新竹縣竹北市復興三路二段168號 五樓 ｜營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:00 ｜電話：03-550-6188
新竹餐廳推薦 | 夏日沒食慾就來點《泰式料理》
新竹當地有許多泰式料理深得網友喜愛，有餐酒館類，也有定食類，嚐過的人都說好吃，來看看這三間泰式料理的廬山真面目吧(笑)。
| 店名 | 地址 | 電話 | Google評分 |
| 泰調啤 | 新竹縣竹北市文義街326號 | 03-558-5567 | 4.3 |
| 505 Thai | 新竹縣竹北市中正東路505號 | 03-656-5051 | 4.3 |
| 沐荷泰廚 | 新竹縣竹北市文興路一段43號 | 03-667-5595 | 4.4 |
泰調啤(Naughty Thai 泰調啤泰式餐酒館)
泰調啤在新竹當地可說是佔有一定分量的泰式風格餐酒館，店內氣氛營造不錯之餘，店家在擺盤設計也讓餐點在視覺上達到更高層次，小編最愛的餐點是月亮蝦餅，超厚的餅體，加上泰式酸甜醬，好吃已經不足以形容。
｜Naughty Thai 泰調啤泰式餐酒館 ｜地址：新竹縣竹北市文義街326號 ｜營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30(週二公休） ｜電話：03-558-5567
505 Thai
很少看到泰式料理是以定食的方式呈現，這間位於新竹竹北的505 Thai可說是相當特別的存在，餐廳裝潢加上餐點擺盤都算是網美等級，餐點入口前不免要來拍個幾張。最特別的還有店內二樓的這輛嘟嘟車，更是讓人有種置身於泰國的fu呢！
｜505 Thai ｜地址：新竹縣竹北市中正東路505號 ｜營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 (週日公休) ｜電話：03-656-5051
沐荷泰廚
這間比較鮮少人知道的沐荷泰廚，店內裝潢走的是小清新風，餐點上比起一般重口味的泰式料理，這間走的是辣中帶甜的泰北風味。家庭聚餐吃膩了中式合菜，就來嚐嚐泰式合菜吧！網友狂推每一道菜都好下飯～下回到新竹別錯過這家美味泰式料理。
｜沐荷泰廚 ｜地址：新竹縣竹北市文興路一段43號 ｜營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休) ｜電話：： 03-667-5595
新竹餐廳推薦 | 嗑肉族不能不吃的《韓式料理》
韓流正夯！沒有韓式料理怎麼打破新竹是美食沙漠的傳說呢？今天介紹這間是韓式料理不能少的韓式燒肉，酸酸辣辣的泡菜搭配燒肉，可以大口嗑肉，是喜歡吃韓式的你一定也會愛。
| 店名 | 地址 | 電話 | Google評分 |
| 新橋韓式烤肉 | 新竹市東區文化街22號 | 03-532-0908 | 4.1 |
新橋韓式烤肉
這間是新竹人都知道的新橋餐飲所開的韓式烤肉，小編已經回訪N次的新橋韓式，每次吃都覺得CP值也太高了！菜單以套餐及單點兩種選擇，最推薦豬肉雙人套餐，光是套餐就可以吃到燒肉、飛魚卵蒸蛋、海鮮煎餅、小菜無限續，吃完這一餐比吃到飽還滿足，這能不推薦嗎？
｜新橋韓式烤肉
｜地址：新竹市東區文化街22號
｜營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
｜電話：03-532-090
新竹餐廳推薦 | 法式、義式、西班牙結合各國特色的《歐陸料理》
如果喜歡歐陸料理的人，在新竹也不怕沒有餐廳，紅倉庫歐陸廚房的燉飯、Sandro的義式手工pizza、還有核桃蝸牛的排餐系列都是非常好吃的一時之選，去到新竹不妨可以去朝聖看看，還不一定有位置呢，想吃要趁早預定。
| 店名 | 地址 | 電話 | Google評分 |
| ABV加勒比海餐酒館 竹北店 | 新竹縣竹北市光明六路東一段243號 | 03-667-5770 | 4.8 |
| 紅倉庫歐陸廚房 | 新竹縣竹北市文興路一段255號 | 03-550-4258 | 4.4 |
| Sandro義式手工Pizza | 新竹縣竹東鎮三民街63號 | 03-510-2617 | 4.8 |
| 核桃蝸牛 | 新竹縣竹北市光明一路42號 | 03-657-0772 | 4.7 |
ABV加勒比海餐酒館 竹北店
曾被很多歐洲國家殖民過的中南美洲，自然也受到歐陸料理影響，發展出新的烹飪手法。位於竹北的ABV加勒比海餐酒館就是一間以加勒比海地區、拉丁美洲經典料理為主的餐酒館。ABV有很多道特色餐點，像是斑點公雞遇上傑克肋排、鐵板法士達、古巴的三明治和燉肉，有甜點版的卡莎蒂亞都是人氣美食！
店內招牌的斑點公雞是中美洲的家常料理黑豆飯，放上用特色醬汁碳烤過的大塊肋排，帶點微甜超下飯；墨西哥經典的鐵板法士達，法士達餅皮將鐵板炒過的彩椒與肉捲起來，搭配四種佐醬，香辣的層次口感很過癮！另外，ABV也有供應早午餐套餐，一樣能吃到上面介紹的經典菜色，在台灣就能用舌尖先環遊拉丁美洲！
｜ABV加勒比海餐酒館 竹北店 ｜地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號 ｜營業時間：12:00–01:30 ｜電話：03-667-5770 💡 【ABV加勒比海餐酒館竹北光六店】官網 💡 【ABV加勒比海餐酒館竹北光六店】粉專
紅倉庫歐陸廚房
迷戀燉飯的人絕不能錯過新竹這間紅倉庫歐陸廚房，醬汁濃郁不膩口，米飯軟爛及濕潤的程度控制相當到位，挖起來是會牽絲的那種，吃進嘴裡，瞬間整個人融化，什麼是人間美味，我想這燉飯就是。
｜紅倉庫歐陸廚房 ｜地址：新竹縣竹北市文興路一段255號 ｜營業時間：11:00–15:00, 17:30–22:00（週一公休） ｜電話：03-550-4258
Sandro義式手工Pizza
Google評分高達4.8顆星的Sandro義式手工Pizza，算是新竹中家喻戶曉的知名pizza店，除了當地人愛吃，也是許多遊客到新竹旅遊必吃的餐廳，餡料豐富多樣，是小編心目中新竹最好吃的窯烤pizza之一，搭配拔起來會牽絲的起司，熱騰騰的吃，一次連續好幾片都不成問題(笑)。
｜SANDRO義式手工披薩屋 ｜地址：新竹縣竹東鎮三民街63號 ｜營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30（週一二公休） ｜電話：03-510-2617
核桃蝸牛
如果是喜歡歐陸排餐的人，新竹核桃蝸牛也是許多人的必吃口袋名單，最具特色且最有名的就是招牌限量的法式小羔羊排，店家時不時也會推出限量餐點，但限量總是殘酷的，想吃到有時還得碰碰運氣。看看那羊排的剖面色澤，粉紅粉紅的，讓人看了口水直流，小編私藏建議，如果想要去核桃蝸牛吃一回，最好是先打電話預約看看唷，以免向隅。
｜核桃蝸牛La maison de mason ｜地址：新竹縣竹北市光明一路42號 ｜營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30（週一公休） ｜電話：03-657-0772
新竹餐廳推薦｜小編私藏口袋名單的《日式料理》
有了中式、泰式、韓式、歐陸料理，自然日本料理也是少不了的，下面要介紹的兩間日式料理都是小編推薦私藏的餐廳，有日式拉麵、日式居酒屋，趕快來看！
| 店名 | 地址 | 電話 | Google評分 |
| 麵屋浩 | 新竹市北區北門街87號 | – | 4.4 |
| 私嚐居酒屋 | 新竹市北區大同路132號 | 03-525-4860 | 4.6 |
麵屋浩
說到新竹必吃的拉麵店，十個人應該有九個人都會說是麵屋浩，鮮綠的蔥花加上半熟的塘心蛋，還有滿到爆棚得叉燒肉片，真的太滿足了，但好吃的背後店家的堅持可不少，為了給顧客最好的用餐品質，每樣餐點都十足用心，也是許多人聞風而去的最大原因呢。
｜麵屋浩 ｜地址：新竹市北區北門街87號 ｜營業時間：17:30–21:30（週六、日公休）
私嚐居酒屋
CP值超高的新竹居酒屋，私嚐絕對榜上有名，同時也是許多人下班後小酌的好去處，價格親民，串物大多50元有找，搭配這麼好的用餐質感，絕對推薦嚐一回。除此之外，他們家還是寵物友善餐廳，邊吃燒烤還可以帶上親愛的毛孩們一起；當然也有毛孩適合食用的餐點可供選擇！
｜私嚐居酒屋 ｜地址：新竹市大同路132號 ｜營業時間：18:00–02:00 ｜電話：03-5254860
新竹美食餐廳推薦｜超霸氣！台味十足的《台式料理》
前面介紹了這麼多各國料理，重頭戲當然是台式料理囉！介紹兩間台式餐廳也是每到假日都是大客滿，拍照打卡超有看頭的巨無霸蒸餃以及擺盤超精緻的台式海鮮烏龍麵套餐，兩間都是吃過會再回訪的餐廳。
| 店名 | 地址 | 電話 | Google評分 |
| 龍昌小館 | 新竹市東區錦華街12號 | 03-531-2016 | 4.0 |
| 尋光小路 | 新竹市北區中正路284巷18號 | 03-535-5006 | 4.5 |
龍昌小館
龍昌小館是隱身在新竹巷弄間的傳統台式快炒類小館，一般常見的炒飯、炒麵這邊都吃的到，以及耳熟能詳的鳳梨蝦球、薑絲大腸等也深受許多人青睞，但店內最大招牌是這個有滑鼠蒸餃之稱的巨大蒸餃，內餡飽滿實在，吃起來超級過癮。
｜龍昌小館 ｜地址：新竹市東區錦華街12號 ｜營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30（週一公休） ｜電話：03-531-2016
尋光小路
最後一間對於小編來說可說是蠻特別的存在，位在新竹市北區中正路的尋光小路，也是超多人爭相朝聖打卡的網美餐廳，主打台式料理，另外也有日式、韓式等料理，裝潢則充滿日式風格，其中最多人點的是泡菜海鮮湯烏龍麵，超大超肥的蝦子，加上滿滿的蛤蠣，海鮮控筆記起來喔，找時間吃一發了。
｜尋光小路 ｜地址：新竹市北區中正路284巷18號 ｜電話：03-535-5006 ｜營業時間：11:00–00:00（週三公休）
看了這麼多新竹美食，大家可別再說新竹是美食沙漠了。新竹其實有好多好吃又值得回訪的餐廳，趕快找時間衝一發吧！小編也會定期更新這一篇，如果喜歡新竹客家本色的可以來點《不一樣的新竹客家美食+伴手禮》；如果不知道怎麼玩新竹的也不用擔心，《 新竹8大熱門景點懶人包》幫你準備好囉！