日月潭一直以來都是國內外觀光客最愛前往的國際級旅遊景點,當然特色美食也不能少囉!加上邵族分布於日月潭周圍地區,來這不容錯過道地的邵族特色風味餐,還有網美風下午茶、日月潭在地小吃,琳瑯滿目該如何選擇,又該如何不踩雷?別擔心!本篇就讓小編帶著你,一起吃遍2024日月潭美食餐廳吧!
推薦優惠:【原民部落巡禮】日月潭伊達邵商圈消費券100元 可使用店家:潭鮮美食料理、日月酒莊、日之安熱壓吐司專賣店、頭目の店、東方美人茶專賣店、媽魯果專賣店、日月潭茶莊、十字初戀伊達邵紅茶樂心酥、蒸開心複合式餐飲、支臘小館
重點整理:
日月潭美食|邵族風味料理餐廳
家族聚餐、情侶約會或是與三五好友一起到日月潭旅遊,除了欣賞美麗的國際級湖畔美景之外,可別忘記吃吃看日月潭道地的美味邵族料理,小編推薦8間日月潭餐廳推薦給喜歡吃合菜的你!
邵族頭目袁家美食
是否曾想要探訪神祕的邵族部落呢?現在來到日月潭商圈,就有機會踏進頭目的家,找尋邵族傳統文化的淵遠流長。有別於一般民眾對於原住民為母系社會的印象,居住於日月潭區的邵族,其實是父系社會,族長通常由由長嗣繼襲稱為頭人或頭目,並且擁有政治仲裁、軍事領導等舉足輕重的地位。
現在頭目多為祭儀時出現,而每當邵族的過年節慶,最特別的就是這項「杵音」,在日月潭商圈的「邵族頭目袁家美食」,店內留有一塊杵音石做祭儀時使用,這家店是從祖父傳承下來,為標準的地道頭目,當然店內的傳統美食也是超正宗,像是頭目推薦的山羌肉、甘蔗筍等,簡單的清炒料理,就能品嚐傳統的山珍野味。
營業時間:平日11:00-14:30、17:00-20:00;週六11:00-21:00;週日11:00-20:00 (週三公休) 地址:南投縣魚池鄉義勇街97-1號 推薦必吃:奇力魚、總統魚、竹筒飯、香酥潭蝦、山豬肉
支蠟小館
幽幽深潭的日月潭,在一面如明鏡般的湖水底下,可蘊藏了專屬的水產好味。想要一嚐日月潭有名的「奇力魚」,不妨到在地經營四十多年之久的「支蠟小館」吧!支蠟小館地理位置相當好找,就在日月潭潭伊達邵商圈7-11伊達邵門市隔壁,店內專賣邵族風味料理,老饕們都知道想吃「奇力魚」或者「總統魚」等高貴料理,必得到這間老店找盧老闆報到!香酥的奇力魚和汁多味美的總統魚,搭配上竹筒飯、香酥潭蝦、山豬肉等,所有日月潭的精華都在這桌澎湃料理呈現,更是來到日月潭不容錯過的珍饈。
營業時間:08:00-19:00 地址:南投縣魚池鄉日月村義勇街87號 推薦必吃:奇力魚、總統魚、竹筒飯、香酥潭蝦、山豬肉
阿布莎夢安
位於伊達邵美食街的阿布莎夢安,主要販售紹族傳統美食—烤山豬肉串/馬告山豬肉串/馬告山豬肉香腸,及會澎的烤小米麻糬、瑪蓋旦小米酒等,相當有在地特色,闆娘也相當大方又有趣,到日月潭一定不能錯過最在地的邵族傳統美食。
阿布莎夢安有小米麻糬、山豬肉香腸、小米酒等傳統美食。烤到金黃色的小米麻糬,外皮酥脆裡頭Q又不黏牙,而且有蜂蜜、黑糖、海苔、花生、巧克力、煉乳、椒鹽七種口味可以選擇,第一次品嘗的朋友推薦煉乳,甜甜的煉乳上頭撒上紅茶酥,紅茶清香畫龍點睛,越吃越涮嘴。
營業時間:10:00-20:00 地址:南投縣魚池鄉環湖公路298-306號
麓司岸餐廳
「Lusihan麓司岸」在邵族語中是指過年、豐年祭意思,希望旅人吃到如同過年澎拜的美食,留下深刻美好回憶。
老闆阿聖師原是五星級飯店主廚,為陪伴愛女長大請了育嬰假返鄉,返鄉期間突發奇想,將國宴料理糯米雞翅搭配邵族過年獨有的椰子木桶飯,研發新奇美味的「飯飯雞翅」在伊達邵老街熱賣。於是阿聖師決定留在家鄉,結合在地化新鮮食材及身為邵族人料理手法,搭配過往五星級主廚經驗,創造更多部落創意料理。
麓司岸餐廳這道的「蕉蕉者」曾參加全國料理比賽得過獎!一口咬下發現是香蕉酥,特別的料理手法,不用一般粿粉炸,改用春捲皮包裹香蕉炸, 外酥內軟且不油膩的口感,終於懂為何這道菜可以是佼佼者啦!
營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30 (週二公休) 地址:南投縣魚池鄉日月潭文化街108號
碼啡館
水社碼頭第一排第一間碼頭休閒大飯店內,有一家非常有名的「碼啡館」。水社碼頭附近店家大多採合菜式,碼啡館十分貼心推出一人份的邵族風味套餐,讓一人也可吃到多樣料理。嗎啡館室內設計皆採用大片落地窗,讓你一邊享受道地的邵族風味餐外,並無死角大飽眼福日月潭湖景。
碼啡館最大的特色的「邵族風味套餐」,有三種可選擇 : 1.蒜香山豬肉 2.小米豬腳 3.三杯雞腿肉。風味餐的每一樣菜都使用木雕器皿盛裝,加上綠葉及竹簍配襯。看著豐盛菜餚讓人忍不住食指大動!
營業時間:11:00-20:00 地址:南投縣魚池鄉名勝街11號B1樓 推薦票券: 碼頭休閒大飯店邵族風味餐 碼頭休閒大飯店下午茶套餐
阿豐師餐廳
位於日月潭的龍鳳宮月老廟轉角巷弄內的隱藏餐廳,如此隱密的地點,裡面的主廚卻是大有來頭無人不曉的阿豐師。用餐時請準備好你的相機,因為每道菜如同參加競賽般,用極為浮誇容器盛裝或法式餐點擺盤,來這吃飯就像是參加了一場時尚美食秀,讓不少新聞及知名電視節目爭相採訪!
滷到醬油入味黃金色的金牌東坡肉,咬起來不軟爛反倒Q彈肥嫩適中,且搭配酥炸的地瓜脆片,吃起來一點也不衝突,且軟軟脆脆口感很特別!水晶雞擺盤精緻,菜如其名,整個雞肉充滿雞油凍,閃閃光澤像水晶般!吃起來雞肉鮮甜一點都不柴,且皮Q彈多汁。
營業時間:11:00-14:30、17:00-19:30(週二公休) 地址:南投縣魚池鄉中山路406巷2號
日月餐坊
日月餐坊是一家結合邵族風味的台菜餐廳,也是日月潭水社地區的高人氣知名餐廳!主廚堅持使用當地季節食材,提供熱炒、山產等多種風味料理。每道菜看似一般家常菜,卻道道都令人驚艷。用料新鮮實在、各道菜色風味特別而且擺盤用心精緻。餐廳不大但環境明亮舒適,經常吸引許多饕客造訪。小編建議要提前預約,免受大排長龍看別人吃的津津有味而餓肚子痛苦。
小編特別推薦「陶板鹹豬肉」,口味適中不會過於死鹹且肥肉部分完全不膩。這道「和風過貓」明明是台式山菜阿,如此擺盤還誤以為是一道法式主餐。新鮮的過貓加上微酸的和風醬,還搭上點香甜蘋果,真的是一道爽口的涼拌菜!
一道平凡的蛋料理「刺蔥蛋捲」,浮誇樹盤擺盤,吃上一口滿滿刺蔥特殊香味與蛋香完全融合,真的感受到主廚用心料理。用餐後還有一道驚喜:免費招待的鳳梨,可愛且已切好的貼心擺盤,讓人有揪甘心感覺耶!
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(週三公休) 地址:南投縣魚池鄉中山路211-1號
伊達邵潭鮮美食料理
「潭鮮美食餐廳」位於日月潭伊達邵老街上,是一間用料實在平價的快炒店!老闆廚藝很好且為人海派、老闆娘親切大方,提供多樣價錢實惠兼具美味的邵族傳統佳餚,讓你不用花大錢就可享受到前總統蔣介石愛吃的國宴料理「總統魚」。
除了傳統料理外,大膽愛吃野味的你,也可以挑戰一下山羌肉和鹿肉喔!和朋友聚餐的話,別錯過搭配冰涼啤酒的下酒菜-日月潭三寶之一的「鹹酥潭蝦」!
營業時間:09:00-20:30 地址:南投縣魚池鄉明德街32-1號 推薦閱讀:日月潭餐廳 【潭鮮美食料理】連蔣介石都愛的總統魚|必吃邵族料理
日月潭美食|必吃特色小吃
伊達邵老街|東東刈包
伊達邵老街必吃的排隊美食東東刈包,賣的品項除了刈包之外,還有超有創意的豆干扣肉夾,用阿薩姆茶葉滷製而成的豆干取代刈包皮,夾著控肉、酸菜、小黃瓜,豆干滷得入味多汁,配著裡頭的配料層次超豐富,而且不像傳統刈包使用花生粉,而是加入豆酥增加口感,喜歡吃辣的記得加辣椒更提味,也可以點總匯大刈包,一次擁有刈包和豆干,更有飽足感。
地址:南投縣魚池鄉義勇街111號 營業時間:一五10:30–17:00、六日10:30–18:00 (二三四公休)
伊達邵老街|總統魚酥捲
到日月潭必不能錯過伊達邵商圈,魚酥捲位於「三豎一橫」街道中,三豎的中間巷子裡,魚酥捲外皮為薄薄的腐皮,裹著用總統魚做的新鮮魚漿,現點現炸,外皮金黃酥脆,內餡著冒著熱氣,有著魚漿的鮮甜與Q彈口感,串上竹籤再淋上特製醬汁和香菜,方便拿著邊吃邊欣賞日月潭美景。
菜單上除了魚酥捲,也有肉捲可以選擇,蔥肉口味多汁鹹香,是和魚酥捲截然不同的味道,內用還有羹湯和小菜可以搭配,不論是做正餐或吃點心,都非常適合。
地址:南投縣魚池鄉義勇街95號 營業時間:週一至週五 12:00-18:00;週末12:00-19:00
劉家總統魚羹
「劉家總統魚羹」是日月潭美食街的知名老店之一,招牌菜顧名思義是只有在伊達邵才吃得到的總統魚羹,是他們自己親自做的,把魚蒸熟後,加入豬肉、糖等調味,再製作成魚羹。湯頭部分喝得到有柴魚、蒜酥、筍子、木耳等等,調味不會過甜,用料很豐富實在!而且不單單只有總統魚羹而已,劉家的其他湯麵類料理也十分可口,就連客人也讚不絕口。
地址:南投縣魚池鄉義勇街62號 營業時間:10:30-19:00
金盆阿嬤的香菇茶葉蛋(玄光店)
位於玄光寺山腳下的金盆阿嬤香菇茶葉蛋,也被民眾暱稱為阿婆茶葉蛋,是每個到日月潭的遊客必朝聖的特色美食,採用南投出產的阿薩姆紅茶葉,以及埔里名產─香菇一起滷製,每顆蛋至少要滷六小時,讓茶葉蛋呈現深褐色,光看顏色就令人流口水。撥開蛋殼,香味撲鼻而來,直到蛋黃都滷得相當入味,吃起來除了茶葉香氣,還有一股淡淡的香菇香味。
如今香菇茶葉蛋在日月潭已隨處可見,但做為60年老店的阿婆茶葉蛋,其滷汁和獨家配方,仍有著不可取代的獨特之處。
地址:南投縣魚池鄉中正路338號 營業時間:09:30-17:00
麗鳳(品麗)鹹酥雞
上過食尚玩家的麗鳳鹹酥雞,想吃靠的是速度和運氣,往往尚未營業,就已經有客人在攤子前等著下單了,七點就買不到是很常見的情況。麗鳳(品麗)鹹酥雞的菜單非常多元,光是豬肉串就有包蔥、金針菇、雪白菇、蘆荀、麻糬等六七種,價格則相當親民划算。
鹹酥雞在現炸後,還會刷上特製醬料,加入大蒜、洋蔥、蔥花和九層塔,最後再灑上一些胡椒和芝麻粒,口味濃厚簡直是重口味愛好者的天堂,炸過的食材再混上醬汁,同時有著香脆和濕潤的口感,如此富有層次的美味,正是麗鳳(品麗)鹹酥雞人氣爆棚的原因之一。
地址:南投縣魚池鄉魚池街325號 營業時間:週五至週一 17:30-22:30
日月潭美食|下午茶咖啡廳
日月潭 湖の怪物 咖啡
湖的怪物咖啡廳走的是日式風格,室內座位為必須脫鞋的榻榻米座位,木質門窗採光良好,可以直接看到戶外的景色,腿腳不好或介意脫鞋的人,則可以選擇坐在室外,結合了日本風情的建築與南投的山巒美景,伴著自然微風吹拂,相當愜意。
湖的怪物將阿嬤時代的紅龜粿變得好文青,有別於傳統用蒸的粿,店家使用自己設計的烤模來烤粿,製作出花生芝麻、芋頭、抹茶三支可愛的湖怪,再模仿英式下午茶,使用雙層提籃來裝烤粿和古早味烤餅,IG上超紅的湖怪套餐就誕生啦!
在日式建築裡,吃著改良版的台式阿嬤點心,再配上一杯咖啡或紅茶,混搭版的下午茶時光值得體驗看看哦!
地址:南投縣魚池鄉平和巷78號 營業時間:10:00-16:00 (全預約制)
TTMM _CAFÉ
位於伊達邵碼頭旁的TTMM cafe,供應咖啡、日月潭紅茶、調飲、甜點以及啤酒,店內環境舒適,許多座位能面對日月潭湖景,而且是寵物友善店家,帶著毛小孩一起來也可以。TTMM二樓的座位區視野更好,品味咖啡同時也能欣賞到湖光山色的美景,度過一個Chill的午後時光。
地址:南投縣魚池鄉文化街117-2號 開放時間:10:00–19:00
日月潭遊牧 Nomad day café
日月潭遊牧咖啡廳,位於水社遊客中心對面,是以早午餐和甜點聞名的咖啡廳,小編推薦大家早晨到日月潭散步或騎腳踏車後,可以順道到Nomad day cafe吃個早午餐,再回飯店退房。店主人是常旅居國外的姐妹檔,因此店內風格也充滿著濃厚的異國風,沒有過多華麗的裝飾,卻給人很自在慢活的氛圍。
店內餐點融合了法式、澳式及台式料理,採用當地農民栽種的當季蔬果,以及魚池鄉有名的魚光窯烤麵包,讓餐點不僅美味,而且健康、新鮮,相當符合日月潭給人的大自然印象。店內的人氣餐點之一為「櫻桃鴨胸 焦糖洋蔥」三明治,軟嫩多汁的鴨胸配上炒到糖化的洋蔥,放在手工窯烤麵包上一同咬下,味道豐富卻搭配得很平衡。下午時段則可以點份店家自製甜點,和手沖咖啡或在地紅茶,搭配日月潭的湖景一同享用。
地址:南投縣魚池鄉中山路180號 營業時間:週日至週五 09:30-17:00;週六 09:30-17:00
蠻荒咖啡Desolate Coffee
2019年初才搬到新地點重新開幕的蠻荒咖啡Desolate Coffee,堪稱日月潭魚池最美最好拍的夢幻咖啡館,館外為潔白的木製日式建築,一樓是可內用的咖啡廳,走上二樓可見牆上有幾幅畫作展覽,是IG熱門南投打卡新景點,而蠻荒咖啡附近可以順遊三育基督教學院、日月老茶廠等人氣景點。
地址:南投縣魚池鄉文化巷41號(Google map) 開放時間:10:00-18:00 延伸閱讀:南投下午茶推薦|超仙境~IG網美打卡咖啡廳,沒來過別說你是網美!
日月潭美食|伴手禮
朝霧茶莊Tea18
朝霧茶莊Tea18是一間茶葉專賣店,販賣伴手禮之外,也有提供茶飲,有紅玉、阿薩姆、京都宇治抹茶、冰淇淋等品項,在裡頭也有露天座位區可以讓遊客小憩,店內的茶飲和販售的茶葉,100%都是使用TAP產銷履歷認證及自家無農藥自然農法栽種的茶葉,而且紅玉紅茶更是多次獲得食品界的米其林ITQI國際風味評鑑三星大賞的肯定,喝了喜歡也可以直接買茶葉回家回味。
地址:南投縣魚池鄉日月村德化街10-1號 開放時間:09:00–21:00 延伸閱讀:南投甜點|推薦10家療癒手作甜點,精緻烘培讓你有滿滿幸福感
廖鄉長紅茶故事館
位於以紅茶出名的南投魚池,廖鄉長紅茶故事館不僅有多樣化的紅茶禮品,更能讓你了解魚池紅茶的前世今生,浪漫的歐風建築,配上南投的藍天與綠山,更讓你有置身於國外鄕村的錯覺,不用出國就能拍出異國風的打卡美照。
走進廖鄉長紅茶故事館,工作人員便奉上台茶18號紅玉紅茶歡迎各位旅客,伴著紅茶醇厚的香氣,遊客可以在此了解紅茶的製作過程,還能學到如何買到品質優量的好茶葉呢!最後再到商品區,選擇在地正宗的魚池紅茶,更有揉合了不同花香的紅玉花茶,淡雅的花香與紅玉特有的清涼薄荷感,完美平衡的茶香,是女孩子都會喜歡的味道。
地址:南投縣魚池鄉通文巷6-31號(台21線56K處) 營業時間:09:00-18:00
魚光窯烤麵包
魚光窯烤麵包使用傳統的磚窯,每日新鮮製作,並結合了在地食材,選用無添加的麵粉,讓顧客能吃到最原味的美味麵包。誰說健康的麵包就是不好吃呢?魚光窯烤麵包透過店主人精準的計算麵糰發酵程度,控制烤爐的溫度和出爐時間,讓麵包吃起來既保有濕潤感,更充滿老麵低溫發酵才有的Q彈嚼勁。
到了日月潭自然不能錯過紅茶堅果麵包,香氣較為深厚的阿薩姆紅茶,加入了乳酪丁、蔓越莓、葡萄乾及多種堅果,層次豐富口感充滿彈性,是店裡的熱賣商品;許多日月潭在地商家,都會選擇魚光窯烤麵包做為店內的餐點,可見魚光麵包不只民眾喜愛,更是通過了店家廚師們認證過的呢!
地址:南投縣魚池鄉東興巷1號 營業時間:10:00-18:00(週一二休息)
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