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台中赤鬼牛排 | 高CP炙燒牛排餐廳,超美味大滿足【菜單、價格、評價、優惠餐券】

台中赤鬼牛排

台中知名美食「赤鬼牛排」餐廳,因超高CP值與口耳相傳的美味而叱吒美食界。相信就算不是台中人,也一定聽過赤鬼牛排響噹噹的名號吧!今天就來帶大家好好認識赤鬼牛排,看看赤鬼有哪些招牌餐點與特色附餐,一起來了解赤鬼美味的秘密在哪裡吧!

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼炙燒牛排台灣大道店FB

赤鬼牛排|台中平價牛排No.1享受

「赤鬼牛排」起源自台中逢甲夜市,和另一知名的逢甲夜市必吃美食「日船章魚小丸子」其實是同一老闆。據說當時在創立第一家赤鬼牛排時,就是以「平民價格、頂級肉質」為目標,雖沒有桌邊服務,也沒有坊間沙拉吧吃到飽,反而將心力都放在排餐品質上,讓客人可以專心品嚐,好好享受「一塊肉」!

另一大特色是他舒適的用餐環境,赤鬼和印象中的平價牛排店有極大差異。首先座位區位置寬敞,完全沒有「擠」著用餐的感覺,再來就是環境維護非常乾淨,雖然是牛排店,但店內沒有油膩、髒污、烏煙瘴氣。像台灣大道店和大里店等,甚至大膽的用一塵不染的白色作裝潢基底,相信他們應該對店內的清潔程度,有十足自信吧?另外因不限用餐時間,所以品嚐美味時也可以很放鬆,沒有「趕進度」的壓力。

唯一讓人困擾的,大概就是赤鬼的人氣太旺,慕名而來的客人很多!所以想朝聖的話建議要早點到場候位,或避開尖峰用餐時段。

▾ 假日的尖峰用餐時段常需取號排隊

台中大里店-赤鬼牛排人多的時候需要排隊,可以現場預約取號候位

▾ 赤鬼牛排崇德店、逢甲店,裝潢走的是神秘黑色風格

台中知名餐廳,赤鬼牛排崇德店店面照

▾ 赤鬼台灣大道、大里店等,則是不同的純白潔淨風

赤鬼牛排-大里店店面照

▾ 不論哪一間店,店內環境都非常整潔

店內座位區用餐環境相當整潔


赤鬼牛排|菜單價格

赤鬼牛排點餐還滿科技化,入座後在餐桌旁有「平板」可自行點餐。用平板點餐時只需依提示選擇主餐、醬料、附餐(越光米、麵條)、蛋品、麵包就能完成點餐。當然你也可以加點炸物、甜點等(要另外付費)。

▾ 店內每個桌上都有一台平板,可用平板自助點餐

台中赤鬼牛排菜單-平板自助點菜

台中赤鬼牛排菜單-平板自助點菜

點餐可以在平板上快速完成,操作還滿直覺的,想要隨時加點也沒問題。但如果對平板操作有困難的話,還是可以請服務生來協助點餐啦。下面附上一些菜單,大家可以參考看看餐點內容和價位(服務費另加10%)。

送出菜單後,就能利用廚房製作美味排餐的時間,去自助吧喝上一碗料多實在的湯品,和特色飲品囉!

 


赤鬼招牌套餐及優惠餐券

如果是第一次造訪赤鬼,可先試試銷量最好的幾道招牌套餐,建議可線上購買電子優惠餐券,約有95折優惠,現場不需另付10%服務費。

電子餐券可當天購買、當天使用、不需先預約,不過只能在非假日時使用。

台中赤鬼牛排
炙燒厚豬排 $395
《優惠餐券》購買
台中赤鬼牛排
酥烤雞排 $395
《優惠餐券》購買
台中赤鬼牛排
沙朗牛排 $420
《優惠餐券》購買
台中赤鬼牛排
菲力牛排 $465
《優惠餐券》購買
台中赤鬼牛排
無骨牛小排套餐 $560
《優惠餐券》購買
台中赤鬼牛排
挪威鯖魚
《優惠餐券》已停售
▾ 第一次來赤鬼,建議嘗試上述幾道招牌套餐

初訪赤鬼的人,建議可選招牌套餐試試


赤鬼牛排|無限自助吧

赤鬼牛排砸重本的經營主排餐部分,肉質與排餐口感也是整個餐點中最令人驚豔的部分,但在自助吧部分也因為美味與用料大氣為人津津樂道。辣韭菜是一道小編從未在其他牛排店見過的自助吧菜色,喜歡吃韭菜的大大一定一吃就上癮,辣度還能依照個人口味使用旁邊富的辣椒調整,韭菜鮮脆濃郁,非常開胃!酸洋蔥更是一道開胃到不行的小菜,使用滿滿的和風醬與番茄混和出令人垂涎的酸度,加上新鮮辣翠的洋蔥為主體,搭上黑胡椒,超絕、超涮嘴,讓你一口接一口!

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼炙燒牛排台灣大道店FB
台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼炙燒牛排台灣大道店FB

湯吧部分則分為兩種湯品:番茄、紅蘿蔔、洋蔥和牛肉為基底熬煮的羅宋蔬菜湯,鹹香不油膩,重點是用料真的超大氣,每一瓢都有滿滿的蔬菜跟洋蔥,只能說太佛心了!玉米濃湯也跟羅宋湯一樣有用料大氣的特色,香濃好喝之餘還吃的道玉米及馬鈴薯,甚至還有麵包丁可以按照個人喜好搭配。

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼炙燒牛排台灣大道店FB
台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼炙燒牛排台灣大道店FB

飲料吧為無限取用的飲料機,冷泡茶、冰紅茶、仙草甘茶自由選擇。小編超推無糖冷泡茶,喝得出來是貨真價實的茶葉下去沖泡的,非常去油解膩!而冰紅茶香甜濃郁,想要解膩又想喝甜的?那就是試試旁邊清爽的仙草甘茶吧;想喝熱飲的話,飲料吧也有提供熱水機與茶包沖泡,非常貼心。

▾ 自助吧可無限取用湯品、飲料、小菜

赤鬼牛排飲料吧

赤鬼牛排玉米濃湯


赤鬼牛排|招牌餐點推薦

▼推薦NO 3:〔酥烤雞排〕牛排店賣烤雞排意外美味

建議最佳熟度: 全熟

赤鬼牛排的酥烤雞排使用台灣本土足齡肉雞,並且選用特大規格T10以上的生鮮雞腿肉,仔細的去骨後,經過特殊專業秘法串烤,再使用紅外線烤台長時間烘烤,將表皮烘烤至金黃酥脆同時又肉汁飽滿鮮嫩、香氣十足,美味好吃!

台中赤鬼牛排

 

▼推薦NO 2:〔沙朗牛排〕經典炙燒,平價吃到好肉質

建議最佳熟度:7分

沙朗為肋骨上方的肉,外側通常有局部會被油脂所包覆,是喜歡吃較軟肉質的好選擇,沙朗牛牌因部位油脂含量較高,適合高熟度品嘗,讓油脂經過烘烤產生微焦的焦糖反應,散發出的濃厚奶香吃過的都說讚!

台中赤鬼牛排

 

▼推薦NO 1:〔無骨牛小排〕老饕最愛的頂級享受

建議最佳熟度:全熟

牛小排擁有大量豐富的油花,還有相當濃厚的牛肉原味,是牛排餐廳的中上等級肉品,烹調上需較長時間、火侯更需精準掌控,才能逼出油脂同時保有肉質Q彈口感,而長時間的烹調將牛肉湯汁與香氣都鎖在肉裡,本身獨特的彈牙口感與濃厚的鮮甜肉味,是與菲力沙朗完全不同的享受!

台中赤鬼牛排


赤鬼牛排|附餐菜色

赤鬼在醬料選擇上與一般牛排餐廳相似,有黑胡椒、洋蔥、各半的三種選擇,黑胡椒為招牌,推薦給能夠吃小辣以上的朋友,洋蔥的部分也非常夠味,洋蔥用料相當實在!附餐可以選擇越光米或鐵板麵條,甚至還有加價的不同主食可以搭配喔!蛋品則可以選擇和風的三分熟和風蛋,或是全熟的蒸蛋;招牌法國麵包也有酥脆及鬆軟兩種口感可以選擇,順道推薦沾麵包的特製沾醬,非常濃郁美味!

▾ 套餐所附的麵包與沾醬,麵包外酥內嫩,配上特別沾醬超搭配

套餐附贈的酥脆麵包,吃起來外酥內軟,香氣飽滿

赤鬼牛排麵包

麵包所附的沾醬

▾ 赤鬼的套餐還可以選和風三分熟和風蛋

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▾ 如果不喜歡三分熟的蛋,也可選擇全熟蒸蛋

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赤鬼牛排|6家分店營業資訊

赤鬼牛排從開店至今,從沒斷過的人潮、從沒低過的翻桌率,名符其實的可被喻為台中牛排業的奇蹟,倚靠張老闆特殊的經營方針與對於品質的堅持,像小編這種愛吃肉的小資女,才能用平價的價格,吃到高級美味的肉品,想要吃一餐超高CP值的牛排饗宴嗎?以下有整理了赤鬼牛排各分店的資訊,快預定起來吧!

赤鬼牛排台灣大道店

地址:台中市西區台灣大道二段170號(地圖連結)

營業時間:平日一到五|11:00 ~ 22:30 (最後收客 22:00)

假日六跟日|11:00 ~ 23:00 (最後收客 22:30)

訂位電話:04-2206-0078

 

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼官網

赤鬼牛排崇德店

地址:台中市北屯區文心路四段603號(崇德路口) (地圖連結)

營業時間:平日一到五|11:00 ~ 22:30 (最後收客 22:00)

假日六跟日|11:00 ~ 23:00 (最後收客 22:30)

訂位電話:04-2242-9933

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼官網

赤鬼牛排逢甲店

地址:台中市西屯區文華路11號(地圖連結)

營業時間:平日一到四|12:00 ~ 23:00 (最後收客 22:30)

假日五到日|12:00 ~ 00:00 (最後收客 23:30)

訂位電話:04-2452-7277

 

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼官網

赤鬼牛排大里店

地址:台中市大里區德芳南路212號(地圖連結)

營業時間:平日一到五|11:00 ~ 22:30 (最後收客 22:00)

假日六跟日|11:00 ~ 23:00 (最後收客 22:30)

訂位電話:04-2483-3908

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼官網

赤尾牛排高雄店

地址:高雄市左營區博愛二路318號(地圖連結)

營業時間:平日一到五|11:00 ~ 22:30 (最後收客 22:00)

假日六跟日|11:00 ~ 23:00 (最後收客 22:30)

訂位電話:07-5568-895

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼官網

赤鬼牛排員林店

地址:彰化縣埔心鄉員林大道七段500號(員林大道七段、一段、與中山路交叉口)(地圖連結)

營業時間:平日一到五|11:00 ~ 22:30 (最後收客 22:00)

假日六跟日|11:00 ~ 23:00 (最後收客 22:30)

訂位電話:04-8395018

台中赤鬼牛排
圖片取自:赤鬼官網

 

★官網資訊:赤鬼炙燒牛排官網

★預約訂位:線上預約訂位

★優惠餐券:線上購買餐券

 

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