台中沙鹿美食|精選10間沙鹿海線必吃美食《餐廳、小吃、甜點、鹿峰夜市》大整理


遠離台中市區的喧囂,沙鹿這純樸的小鎮,蘊藏著許多台中美食;隨意走進靜謐的巷弄內,就藏有老台中人忘不了的美味;回鄉青年重新打造的老宅,更讓沙鹿別有一番韻味;這次尋著台中海線景點,特別挑選10間必吃台中沙鹿美食《餐廳、小吃、甜點》整理名單,不論是充滿異國風味的餐廳、CP值超高的小吃、或者網美最愛的韓系甜點、最新的鹿峰夜市,通通都羅列在名冊內,不妨按圖索驥,一起探尋更多沙鹿美食吧!

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圖片授權:IG @naka_intaiwan

沙鹿美食|美食餐廳

傑理歐法小館

隱身沙鹿的無菜單異國料理

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(圖片來源IG:@richardjerryrestaurant)

在沙鹿創業超過16年的「傑理歐法小館」,標榜無菜單料理,不過有一道招牌菜色是人人必點──「脆皮德國豬腳」最令人回味無窮,為了衷於最初的美味,主廚每次得先將豬腳浸泡啤酒香料三~五天,再運用舒肥將豬肉煮到軟嫩,接著還得進烤箱烤20分鐘,上桌前再油煎它個5分鐘,外酥內軟又飽含肉汁,正是這道德國豬腳熱賣超過6萬份的祕訣。

傑理歐法小館 沙鹿美食 沙鹿美食 沙鹿小吃 沙鹿美食推薦 沙鹿好吃
(圖片來源IG:@richardjerryrestaurant)
Google評價:4.0★
地址:台中市沙鹿區鎮南路二段431號
營業時間:午餐11:30~14:00;晚餐17:30~21:00
必吃推薦:脆皮德國豬腳套餐 $880、冷藏美國肋眼牛排套餐 $1,380、海膽義大利麵套餐 $380

小小迷路

鐵鍋鬆餅超鬆軟

小小迷路 沙鹿美食 沙鹿美食 沙鹿小吃 沙鹿美食推薦 沙鹿好吃
(圖片來源IG:@_1.5.1_)

大學周遭絕對是平價美食的集散地,這間「小小迷路」早午餐更是被靜宜大學生譽為cp值超高的美食餐廳!除了豐富的早午餐拼盤,小小迷鹿也販售比較少見的「鐵鍋鬆餅」,鬆軟的餅皮伴著熱騰騰的鐵鍋出爐,蛋奶香順間四溢,搭配楓糖和超彭派的鮮蘋果切片,果香與糖氣的香甜滋味,就是冬天最幸福的好滋味阿!另外還有香蕉巧克力口味和鮪魚鹹食、鐵鍋丼飯可選擇,不妨就用一只鐵鍋滿足早午餐吧!

台中沙鹿美食餐廳小小迷路鐵鍋鬆餅
(圖片來源IG:@a_bit_lost_shalu)
Google評價:4.3★
地址:台中市沙鹿區北勢東路641號
營業時間:週一至週五09:30~20:30;週末09:30~16:30
必吃推薦:蘋果鐵鍋鬆餅 $90

Yü’s宇良食

鮮甜鍋底搭上澎湃海鮮

主打十多種特色湯底的鍋物,利用食材本身熬煮的湯頭,沒有化學不自然的香味,對身體也較沒負擔。宇良食最有名的便是清甜的絲瓜蛤蜊湯底,與重口味的卜卜蜆湯底,新鮮又飽滿的海鮮是這裡最引以自豪的特色,就連做為湯底的蛤蜊與蜆,都是嚴選過的頂極好物。不論是涮上牛肉或豬肉,入口極花的油花混著鮮美的海鮮湯頭,吃再多都不會膩,當然,最讚的還是宇良食的海鮮拚盤啦!生食級干貝、還在動的天使紅蝦、以及肉質肥厚的鮑魚和魚片,CP值超高。

沙鹿美食|Yü's宇良食,新鮮又飽滿的海鮮是這裡最引以自豪的特色,就連做為湯底的蛤蜊與蜆,都是嚴選過的頂極好物。不論是涮上牛肉或豬肉,入口極花的油花混著鮮美的海鮮湯頭,吃再多都不會膩
圖片授權:IG @inling0022
Google評價:4.3★
地址:台中市沙鹿區中山路496號之1號
營業時間:11:00-21:50

沙鹿美食|沙鹿小吃

沙鹿拉仔麵

老麵攤遇見單純的微笑

沙鹿美食拉仔麵
(圖片來源:@pei_0624)

鄰近熙來攘往的沙鹿火車站,有一間「拉仔麵」小學堂是老沙鹿人一定都會來報到的。傳統的拉仔麵精隨在肉燥,「沙鹿拉仔麵」不僅保留下這世代流傳的醬香味,還可滷製超多銅板價的黑白切,隨便一點都是滿桌佳肴。而店內月見豬油拌飯更是經典不敗!只見接手的年輕老闆隨手用醬油在鵝黃的蛋黃上,熟練的點出笑臉,讓人不禁莞爾一笑,更療癒了不少異鄉遊子的思鄉情!

沙鹿美食拉仔麵
(圖片來源:@pei_0624)
Google評價:4.0★
地址:台中市沙鹿區文昌街51號
營業時間:11:00~19:30
必吃推薦:拉仔麵$25~$30、月見豬油拌飯$40~$45、滷阿不拉給$10

忍者壽司

澎派奢華海鮮丼

忍者壽司
(圖片來源IG:@h.bile)

屬於濱海旅遊線的沙鹿,海鮮餐廳滿街林立,不過想品嚐到最新鮮的美味,莫過於日式料理手法,不論是生食或者炙燒,「忍者壽司」都能精準掌握火侯,端出最香噴噴的海鮮料理。除了最受歡迎的黑牛、鮭魚系列丼飯外,採用日本馬糞海膽與鮭魚卵、蝦卵、星鰻的彩虹丼,不僅視覺上色彩繽紛,奢華的海味素材,更讓人欲罷不能!

忍者壽司
(圖片來源IG:@h.bile)
Google評價:4.3★
地址:台中市沙鹿區四平街新平巷6-1號
營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00(周二休)
必吃推薦:握壽司套餐 $260起、黑牛鮭魚丼飯套餐$340、彩虹丼$420

蘇氏家大蛋燒蛋餅店

美味與飽足感兼具的銅板美食

蘇氏家大蛋燒蛋餅是許多人推薦到沙鹿必吃的銅板美食,店家使用不沾鍋,不用油煎的方式,雖然少了點油香味,卻不減大蛋燒的美味程度,而且也更加的健康,符合現代人的飲食習慣。滿滿的配料,再鋪上金黃會牽絲的乳酪,再疊上厚厚的蛋餅皮,最後刷一層店家獨門醬料,又美味又有飽足感的大蛋燒蛋餅就出爐啦!厚實的蛋餅皮外層微酥,咬下則是富有彈性的麵皮,與香濃的乳酪和甜甜的醬料一起吃,真的會有種在吃比薩的錯覺呢!

沙鹿美食|蘇氏家大蛋燒蛋餅店,滿滿的配料,再鋪上金黃會牽絲的乳酪,再疊上厚厚的蛋餅皮,最後刷一層店家獨門醬料,又美味又有飽足感的大蛋燒蛋餅就出爐啦!
圖片授權:IG @camo1216
Google評價:4.0★
地址:台中市沙鹿區中山路327號
營業時間:06:30-19:00,週一休息

幸福之家 黃金煉乳饅頭

甜甜鹹鹹的幸福滋味

蒸的饅頭常常吃,那有吃過炸的饅頭嗎?黃金煉乳饅頭有甜的鹹的近十種口味,炸得金黃的饅頭,外皮酥脆、裡頭則仍保持著饅頭Q軟的口感,單咬饅頭的部分,可以吃到香甜的麵粉香,還有油炸過後的迷人香味,最後淋上一層厚厚的煉乳,誘人的賣相,就算知道一顆熱量不少,還是無法控制的一口一口吃光光。

沙鹿美食|幸福之家 黃金煉乳饅頭,單咬饅頭的部分,可以吃到香甜的麵粉香,還有油炸過後的迷人香味,最後淋上一層厚厚的煉乳,誘人的賣相,就算知道一顆熱量不少,還是無法控制的一口一口吃光光。
圖片授權:IG @biii_foodie

最受歡迎的升級起司口味,結合了甜甜的煉乳,與微鹹的起司,奶上加奶的組合,讓奶香味雙倍加乘,甜鹹相交的口味,吃再多也不會膩!店家營業時間橫跨早中晚,扎實的份量,不論是當早餐、點心或下午茶,都超級適合的啦!

Google評價:4.6★
地址:台中市沙鹿區和平街12號
營業時間:08:00-19:00


沙鹿美食|特色咖啡廳、甜點

王甲咖啡 ONGA CAFÉ

懷念阿嬤的肉桂捲

沙鹿美食王甲咖啡肉桂捲
(圖片提供:@yingisheng)

王甲咖啡座落在一般的住宅大樓下,就如同創辦人的奶奶一樣,用醇香咖啡與親切招呼留住過客的腳步。王甲咖啡的甜點除了當紅的法式甜點達克瓦茲外,招牌當屬經典肉桂捲,淋上肉桂糖漿與煉乳的麵包,不僅濕潤鬆軟,也不會過於辛辣,搭配老闆推出的奶酒拿鐵,酒香與奶味堆疊出咖啡不同的厚度,彷彿在口腔中上演一場絕妙的三重奏!

王甲咖啡
(圖片來源IG:@ongacafe)
Google評價:4.8★
地址:台中市沙鹿區中山路163號
營業時間:10:00~17:30(周一、二休)
必吃推薦:經典肉桂捲$100、達克瓦茲(鐵觀音)$100、奶酒咖啡拿鐵$170

初咖啡

一豆三喝讓您回味沙鹿的純粹美好

初咖啡
(圖片來源IG:@jiayuanlin)

原是創業於嘉義老闆夫婦,在疫情衝擊下選擇回到沙鹿這片故土,改造一幢鐵皮老宅,轉身成為沙鹿最美的韓系純白咖啡館,如今不僅是網美拍照的打卡地,夫妻倆對咖啡的品質也很堅持。來到初咖啡,可與老闆討論喜愛的咖啡口感,選擇「義式濃縮+虹吸咖啡+手沖咖啡」的三重沖煮模式,讓您從啜飲一小杯濃縮中,先提神醒腦,再體會虹吸的濃醇口感,最後以手沖回味不同咖啡豆與沙鹿的馨香。

初咖啡
(圖片來源IG:@jiayuanlin)
Google評價:4.7★
地址:台中市沙鹿區四平街43-1號
營業時間:9:00~18:00
必吃推薦:嗜咖啡1+1+1 $300

沙鹿美食|鹿峰夜市

台中又有新夜市可以逛啦!去膩了一中街,又不喜歡到逢甲夜市人擠人,那麼就到新開的鹿峰夜市嘗嘗鮮吧!近千坪的佔地面積,上百家的夜市攤位,就連一般夜市裡最可怕的廁所,都是五星級的,讓你逛夜市有如逛賣場一樣的超強體驗。

沙鹿美食|鹿峰夜市,鹿峰夜市位於眾多旅遊景點附近,高美濕地、三井outlet、梧棲漁港等,都在車程20分鐘內,夜市裡除了有經典的夜市小吃,還有許多新奇的創意美食,購物區和遊戲區通通規劃良善
圖片授權:IG @xianyue_906

鹿峰夜市位於眾多旅遊景點附近,高美濕地、三井outlet、梧棲漁港等,都在車程20分鐘內,夜市裡除了有經典的夜市小吃,還有許多新奇的創意美食,購物區和遊戲區通通規劃良善,白天到景點遊玩後,晚上就到鹿峰輕鬆逛夜市,安排台中景點順遊超方便。

地址:台中市沙鹿區星輝路與中山路田尾巷口
營業時間:週五六18:00-01:00

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