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台中沙鹿美食|精選 8 間沙鹿必吃美食《餐廳、小吃、甜點》大整理

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遠離台中市區的喧囂,沙鹿這純樸的小鎮,蘊藏著許多美食高手;隨意走進靜謐的巷弄內,就藏有老台中人忘不了的美味;回鄉青年重新打造的老宅,更讓沙鹿別有一番韻味;這次尋著台中海線景點,特別挑選8間沙鹿必吃美食《餐廳、小吃、甜點》整理名單,不論是充滿異國風味的餐廳,或者CP值、顏值都超高的小吃,或者網美最愛的韓系甜點,通通都羅列在名冊內,不妨按圖索驥,一起探尋更多 沙鹿美食吧!

▼日本人也愛吃的盧の堡脆皮甜甜圈▼

沙鹿美食
圖片授權:IG @naka_intaiwan

沙鹿美食|美食餐廳

 傑理歐法小館 | 隱身沙鹿的無菜單異國料理

Google評價:4.0★

地址:台中市沙鹿區鎮南路二段431號

營業時間:午餐11:30~14:00;晚餐17:30~21:00

必吃推薦:脆皮德國豬腳套餐 $880、冷藏美國肋眼牛排套餐 $1,380、海膽義大利麵套餐 $380

傑理歐法小館
(圖片來源IG:@richardjerryrestaurant)

在沙鹿創業超過16年的「傑理歐法小館」,標榜無菜單料理,不過有一道招牌菜色是人人必點──「脆皮德國豬腳」最令人回味無窮,為了衷於最初的美味,主廚每次得先將豬腳浸泡啤酒香料三~五天,再運用舒肥將豬肉煮到軟嫩,接著還得進烤箱烤20分鐘,上桌前再油煎它個5分鐘,外酥內軟又飽含肉汁,正是這道德國豬腳熱賣超過6萬份的祕訣。

傑理歐法小館
(圖片來源IG:@richardjerryrestaurant)

再次見麵|滿到鍋邊的霸氣蛤蠣

Google評價:4.1★

地址:台中市沙鹿區北勢東路797號

營業時間:平日17:00~21:00;周六&日11:00~21:00

必吃推薦:蛤蠣義大利麵 $429、蛤蠣鍋$220

再次見麵
(圖片來源IG:@ballyawa)

位在沙鹿新地標貨櫃屋餐廳的「再次見麵」,保證讓你感受到沙鹿人的熱情!招牌蛤蠣義大利麵一端上桌,少說超過100顆蛤蠣,用那滿滿的鮮味覆蓋住義大利麵,份量不僅充足還很新鮮飽滿!店內另一像招牌則是豪邁萬千的蛤蠣鍋,滿到鍋邊的蛤蠣光看就快要痛風!不過這兩道招牌菜色因製作時需要大量蛤蠣,因此每日限量份數提供,想吃記得提前預約!

再次見麵
(圖片來源IG:@september__5)

小小迷路|鐵鍋鬆餅超鬆軟

Google評價:4.3★

地址:台中市沙鹿區北勢東路641號

營業時間:9:30~20:30

必吃推薦:蘋果鐵鍋鬆餅 $90

小小迷路
(圖片來源IG:@_1.5.1_)

大學周遭絕對是平價美食的集散地,這間「小小迷路」早午餐更是被靜宜大學生譽為cp值超高的美食餐廳!除了豐富的早午餐拼盤,小小迷鹿也販售比較少見的「鐵鍋鬆餅」,鬆軟的餅皮伴著熱騰騰的鐵鍋出爐,蛋奶香順間四溢,搭配楓糖和超彭派的鮮蘋果切片,果香與糖氣的香甜滋味,就是冬天最幸福的好滋味阿!另外還有香蕉巧克力口味和鮪魚鹹食、鐵鍋丼飯可選擇,不妨就用一只鐵鍋滿足早午餐吧!

台中沙鹿美食餐廳小小迷路鐵鍋鬆餅
(圖片來源IG:@a_bit_lost_shalu)

沙鹿美食|必吃小吃

沙鹿拉仔麵|老麵攤遇見單純的微笑

Google評價:4.0★

地址:台中市沙鹿區文昌街51號

營業時間:11:00~20:00

必吃推薦:拉仔麵$25~$30、月見豬油拌飯$40~$45、滷阿不拉給$10

沙鹿美食拉仔麵
(圖片來源:@pei_0624)

鄰近熙來攘往的沙鹿火車站,有一間「拉仔麵」小學堂是老沙鹿人一定都會來報到的。傳統的拉仔麵精隨在肉燥,「沙鹿拉仔麵」不僅保留下這世代流傳的醬香味,還可滷製超多銅板價的黑白切,隨便一點都是滿桌佳肴。而店內月見豬油拌飯更是經典不敗!只見接手的年輕老闆隨手用醬油在鵝黃的蛋黃上,熟練的點出笑臉,讓人不禁莞爾一笑,更療癒了不少異鄉遊子的思鄉情!

沙鹿美食拉仔麵
(圖片來源:@pei_0624)

王巧手|抹茶巧籠包意外好吃!

Google評價:3.8★

地址:台中市沙鹿區興安路1號

營業時間:6:00~14:00

必吃推薦:麻辣巧籠包 $65、鯛魚巧籠包 $70

沙鹿王巧手
(圖片來源IG:@enping0928)

到沙鹿吃小籠湯包是一件很時尚的事情!因為王巧手的小籠湯包色彩超繽紛,像像是加入紅麴的紅色麻辣巧籠包,不僅外觀顯眼,內餡也馬虎不得,店家特別嚴選溫體豬搭配朝天椒、花椒與大紅袍,麻而不辣、香氣十足!另外一種抹茶色的巧籠包,則是鯛魚口味,加入香菜跟芹菜去除魚腥味,也更能感受麵皮中微微的抹茶清香,口感相當特別且清爽。

沙鹿王巧手
(圖片來源IG:@enping0928)

忍者壽司|澎派奢華海鮮丼

Google評價:4.3★

地址:台中市沙鹿區四平街新平巷6-1號

營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00(周二休)

必吃推薦:握壽司套餐 $260起、黑牛鮭魚丼飯套餐$340、彩虹丼$420

忍者壽司
(圖片來源IG:@h.bile)

屬於濱海旅遊線的沙鹿,海鮮餐廳滿街林立,不過想品嚐到最新鮮的美味,莫過於日式料理手法,不論是生食或者炙燒,「忍者壽司」都能精準掌握火侯,端出最香噴噴的海鮮料理。除了最受歡迎的黑牛、鮭魚系列丼飯外,採用日本馬糞海膽與鮭魚卵、蝦卵、星鰻的彩虹丼,不僅視覺上色彩繽紛,奢華的海味素材,更讓人欲罷不能!

忍者壽司
(圖片來源IG:@h.bile)

沙鹿美食|特色咖啡廳、甜點

王甲咖啡 ONGA CAFÉ |懷念阿嬤的肉桂捲

Google評價:4.0★

地址:台中市沙鹿區中山路163號

營業時間:10:00~17:00(周二休)

必吃推薦:經典肉桂捲$100、達克瓦茲(鐵觀音)$100、奶酒咖啡拿鐵$170、

王甲咖啡
(圖片來源IG:@demi.foodie)

王甲咖啡座落在一般的住宅大樓下,就如同創辦人的奶奶一樣,用醇香咖啡與親切招呼留住過客的腳步。王甲咖啡的甜點除了當紅的法式甜點達克瓦茲外,招牌當屬經典肉桂捲,淋上肉桂糖漿與煉乳的麵包,不僅濕潤鬆軟,也不會過於辛辣,搭配老闆推出的奶酒拿鐵,酒香與奶味堆疊出咖啡不同的厚度,彷彿在口腔中上演一場絕妙的三重奏!

王甲咖啡
(圖片來源IG:@ongacafe)

初咖啡|一豆三喝讓您回味沙鹿的純粹美好

Google評價:4.8★

地址:台中市沙鹿區四平街43-1號

營業時間:9:00~18:00(周日休)

必吃推薦:嗜咖啡1+1+1 $300

初咖啡
(圖片來源IG:@jiayuanlin)

原是創業於嘉義老闆夫婦,在疫情衝擊下選擇回到沙鹿這片故土,改造一幢鐵皮老宅,轉身成為沙鹿最美的韓系純白咖啡館,如今不僅是網美拍照的打卡地,夫妻倆對咖啡的品質也很堅持。來到初咖啡,可與老闆討論喜愛的咖啡口感,選擇「義式濃縮+虹吸咖啡+手沖咖啡」的三重沖煮模式,讓您從啜飲一小杯濃縮中,先提神醒腦,再體會虹吸的濃醇口感,最後以手沖回味不同咖啡豆與沙鹿的馨香。

初咖啡
(圖片來源IG:@jiayuanlin)

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