隨著台中咖啡店、下午茶越來越熱門，現在頭巷尾都得咖啡、甜點店都琳瑯滿目，但是滿大街的連鎖咖啡店是不是滿足不了你了呢？隱藏在巷弄間、具有個人特色的文青咖啡店到底在哪呢？跟著Google評論走準沒錯，這次整理了2023年10間質感爆棚的 台中咖啡廳 ，不僅咖啡好喝到登上國際排行榜之外，甚至有不限時咖啡廳推薦。讓你想來尋找台中下午茶、喝咖啡、或是想來讀讀書，都能盡情享受咖啡與甜點香繚繞的美好時光！
台中咖啡廳 #1 咖波屋／奶泡貓咖啡廳
超人氣角色貓貓蟲咖波登入台中！
在網路漫畫中擁有超人氣的「貓貓蟲咖波」，療癒系的藍色貓咪＋六隻腳造型，加上搞笑無厘頭又帶點獵奇的小故事，擄獲不少讀者的心，實體化的咖波屋，更是吸引咖波迷們前往朝聖。門口的公車站牌，咖波與狗狗等夥伴們一起等公車的造型，成為IG的人氣打卡景點。一進到店裡，更是讓不少人高八度少女式尖叫著「好可愛～！」各種咖波周邊商品，咖波娃娃、安全帽、生活用品，都讓人好想搬回家！
在咖波屋不遠處的「奶泡貓咖啡廳」，裡面的咖波好朋友造型雞蛋糕，奶泡貓提拉米蘇蛋糕、咖波暖洋洋，都是可愛爆表，必點指數十顆星喔！
咖波屋 地址：台中市西區模範街8巷23號 營業時間：11:00–19:00（週一休息） 奶泡貓咖啡廳 地址：台中市西區民權路229巷11號 營業時間：11:00–19:00（週一休息）
台中咖啡廳 #2 The Factory Mojocoffee
專注精品咖啡近乎苛求
外觀有點像小圖書館的Mojocoffee，純白色與木質調的裝潢，讓每位尋著咖啡香而來的饕客，都能享受溫潤如家的輕鬆氛圍。2020年國外知名旅遊網站Big 7 Travel，評選出全台灣最佳25間咖啡館，Mojocoffee榮登第三位，咖啡當然是店內主角囉！Mojocoffee將不同咖啡種子的天然風味，鉅細靡遺的告訴客人，偏酸、偏回甘、喜歡奶味調合等，專業的咖啡師會依據烘培程度、產地，提供您最適合的那杯咖啡。
▸地址｜台中市西區精誠六街22號 ▸營業時間｜08:30-18:00 ▸推薦餐點｜短笛小拿鐵、義式瑪奇朵 ▸官方網站｜The Factory- Mojocoffee
台中咖啡廳 #3 Spirited Bakery
異國姊妹的台灣夢
人人追求美國夢，但台中這對混血姐妹花卻愛上台灣，而Spirited則是倆人台灣夢的起點。店內除了提供美式咖啡，還有美式軟餅乾、蛋糕等，姊姊帶著烘焙名店的好手藝，不斷推出隱藏台灣味的美式甜點，像是紅蘿蔔蛋糕，以及台灣百香果風味的彩虹蛋糕。帶有濃厚美式風格的Spirited，也深受外國人喜愛，不時能聽到英文交談，頗有偽出國的既視感。
▸地址｜台中市西區五權西四街11號 ▸營業時間｜12:00-20:00 (週二&三休) ▸推薦餐點｜紅蘿蔔蛋糕、彩虹蛋糕 、肉桂捲、繽紛檸檬茶、美式咖啡 ▸Facebook｜Spirited
台中咖啡廳 #4 一斤面包
緩慢發酵思鄉情
電視劇《花甲男孩轉大人》曾到大肚區取景，讓純樸的村落瞬時成為觀光景點。一斤面包就開在古色古香的合院內，老闆堅持所有麵包無油、無糖、無奶、無蛋，香氣全靠漫長的天然發酵，不妨先來點杯咖啡或者特調飲品，等待下午兩點半的麵包出爐時刻，順便漫遊大肚好風景。不過目前只有開放周三以及周末共三天，記得注意營業時間避免撲空。
▸地址｜台中市大肚區瑞井路96號 ▸營業時間｜週五至週日12:00-17:00 ▸推薦餐點｜一斤面包、一斤甜面、紫心敲敲燒、耶加雪菲雪依莎、小黃瓜氣泡飲 ▸Facebook｜一斤面包
台中咖啡廳 #5 고백카페 告白咖啡
走進韓劇場景告白吧！
有多久沒飛韓國了呢？沒關係，告白咖啡聽到你的心聲了！印上韓文字店名，這間浪漫白色的咖啡小屋，一秒帶你到韓國。告白咖啡的招牌拿鐵，漸層的牛奶咖啡，散發韓風簡單美學，搭配蒸的布丁，滑順口感超絕配。而告白咖啡不僅是網美拍照景點，如果有心儀的對像，也可以索取免費明信片，寫好後投入信箱，讓老闆替你找到好姻緣。
▸地址｜ 台中市豐原區豐科路975號 ▸營業時間｜10:00-19:30（週三公休） ▸推薦餐點｜蒸布蕾、伯爵磅蛋糕、美式咖啡、拿鐵 ▸Facebook｜고백카페 告白咖啡
台中咖啡廳 #6 春山相館
這裡最懂你的美
要說是愛照相的老闆不務正業，還是愛咖啡的老闆心猿意馬？春山照相館不論是咖啡或者韓式證件照，都是專業等級的好評！想在青春年華的時刻替自己留下珍貴最美的紀錄，就來春山相館的照一張韓式風格相片，不僅自然不造作，攝影師更會找出每個人最美的一面，不妨一杯醇厚咖啡的時間，換得最美的留念。
▸地址｜台中市北區精武路320-10號 ▸營業時間｜09:00-21:00 ▸推薦餐點｜雪山檸檬塔、司康、春山美式、蜂蜜柚子氣泡飲 ▸Facebook｜春山相館id photo& Dessert
台中咖啡廳 #7 Coffee Stopover
三重口感刷新五感
來到Coffee Stopover記得先選擇自己喜歡的豆子與烘焙程度，然後入座吧台區，欣賞演前集將上演的咖啡魔術秀。只見咖啡師端出一壺用茶飲當作熱水，沖向剛剛磨好的咖啡粉，霎時香氣四溢，最後兌上氣泡水畫龍點睛，多重口感的搭配，正是Coffee Stopover的招牌「茶咖啡汽水」。這一啜飲間，能感受氣泡的爽口，以及茶與咖啡疊加後的喉韻回甘，瞬間征服不少老饕的味蕾。
▸地址｜台中市西區民權路217巷24號 ▸營業時間｜11:00-20:00（週日公休） ▸推薦餐點｜茶咖啡、茶咖啡汽水 ▸Facebook｜Coffee Stopover
台中咖啡廳 #8 HAUSINC CAFE
咖啡人的第二個家！
HAUSINC一詞在德文中指家和公司，也因為不限用餐時間，許多顧客真當成自己的放空小天地，一早帶上一本書就來報到，先用一客美好的鹹派或者帕尼尼當早午餐後，隨即沉浸故事中，到了下午茶，直接點上抹茶戚風蛋糕，搭配覆蓋綿密奶泡的拿鐵增添一點小確幸。讓人一步都不想離開的HAUSINC CAFÉ，用咖啡和甜點，給了台中人第二個停泊的港灣，入選全台25間最佳咖啡廳實至名歸。
▸地址｜台中市北區忠太西路39號 ▸營業時間｜週二至週六09:00-18:00、週日11:00-18:00 ▸推薦餐點｜半熟蜂蜜蛋糕、小山園抹茶戚風、熱拿鐵 、耶加雪菲 日曬 ▸Facebook｜HAUSINC CAFE
台中咖啡廳 #9 Fleet Street 艦隊街咖啡
書香共伴早晨時光
咖啡往往是套餐的配角，但Fleet Street卻反其道而行，早上十點前內用，只要點一杯咖啡，就會送一套早餐，包含一片吐司、一顆水煮蛋和抹醬，看似簡單卻有純粹美味；Fleet Street二樓經過改造後，也成為另類咖啡書店，陳列架上的書可隨心翻閱，若是每個月5號來店購書滿$500，還會贈送一杯咖啡，且店家也不限消費時間，讓你有充份的時間享受書香時光。
▸地址｜台中市中區民族路24號 ▸營業時間｜09:00-18:00 ▸推薦餐點｜手沖咖啡 、冰滴咖啡、隱藏版焦糖布丁 ▸Facebook｜Fleet Street
台中咖啡廳 #10 Raven Coffee
六種飲品不限時喝到完
從店名選擇Raven渡鴉為靈感，就可感受到Raven Coffee的強勢壓境。Raven Coffee提是一間不限時咖啡廳，從輕食到鬆餅甜點一應具全，更豪氣推出一次可喝到六款不同飲品的「Raven實驗室」組合，讓您一次滿足對氣泡、風味拿鐵、手沖單品的渴望。不論是三五好友齊聚共享，或者待上一天，從早到晚豪邁牛飲不同咖啡飲品，都是超值划算的好選擇。
▸地址｜台中市西屯區河南路二段301巷58號 ▸營業時間｜09:00-19:00 ▸推薦餐點｜Raven實驗室、手沖單品、氣泡咖啡 ▸Facebook｜Raven Coffee
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