北埔老街二日遊跟著我們這樣玩！北埔老街曾是熱鬧的商業中心，隨著時代變遷，保留濃濃客家文化的北埔老街開始以觀光聞名全台，成為今日由擂茶、柿餅、傳統客家菜等店家組合而成的特色美食老街！而今天除了必吃的北埔老街美食、必買的北埔老街伴手禮，小編還安排了大家可能不知道的歷史古蹟遊歷，現在跟我們一起去吃美食、看古蹟、玩DIY體驗，一起深度探訪這個新竹好去處，感受不同的北埔老街二日遊！
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北埔老街交通懶人包
北埔老街必買伴手禮
北埔老街美食必買推薦
重點整理：
北埔老街二日遊
北埔老街是新竹最具客家特色的老街之一，這裡純樸且充滿懷舊情感，密集的古蹟與歷史建築交織出古早味氛圍，街上滿滿的食物香氣則令人食指大動！如果想安排北埔老街二日遊，小編推薦白天先走訪金廣福公館、慈天宮等歷史古蹟，中午品嘗客家菜式，下午吃遍特色小吃並進行手工體驗，感受客庄風情的慢節奏。無論是情侶出遊、親子旅遊還是朋友同樂，北埔老街二日遊行程都能讓你吃得超滿足、老街體驗感滿分！現在就快規劃一趟北埔旅行，體驗屬於新竹的客家老街魅力吧！
北埔老街二日遊｜行程推薦
來到北埔老街還不知道該吃什麼、買什麼，小編已為大家安排好了行程，可以跟著我們的行程無腦跟玩！
北埔老街二日遊｜第一天行程
鄒記菜包
第一站我們來到的是獲得2025必比登推薦的鄒記菜包，這也是許多遊客來到北埔老街時必吃的銅板價美食，店內走一個古早味的裝潢路線，與清新的菜單設計，正是時下最流行的文青風格！
鄒記菜包的口味非常多，分為甜餡及鹹餡，來到客家文化重鎮必點的就是客家醃菜類的內餡啦！我們點了招牌的乾蘿蔔絲、白蘿蔔絲及紅豆口味，一拿到就迫不急待地想要品嘗。
吃過之後，小編覺得非常特別！這種客家菜包是以糯米製成，外皮Q彈帶有嚼勁，乾蘿蔔絲菜包香氣十足，白蘿蔔絲菜包則是汁水十足，調味恰到好處，難怪是北埔老街必買的美食~老闆娘說他們也有製作素的白蘿蔔絲菜包，素食者不用擔心吃不到這個北埔必吃美食！
鄒記菜包 地址：新竹縣北埔鄉中正路49號 營業時間：周一至周四 10:00-16:00，周五10:00-17:00，周末08:00-17:00 連絡電話：03-5805835 官方網站：官網、FB
金廣福公館
吃飽後，我們來到金廣福公館散步消食，公館內部是需要事先預約才能入內參觀的呦！這座宅邸是清代時由官方主導建造，當地閩粵人士協同參與，是當地最早建造的一棟建築。「金」有發財、吉利之意，而名稱中採用的「廣」、「福」，分別代表粵籍客家，以及福建閩南，展現了族群合作的精神。
後期閩南股戶陸續退出，金廣福的業務就漸漸由當地粵籍墾首姜家接手管理，親自參觀後，可以從宅邸內的導覽了解到姜家作為當時北埔的主要望族，是如何崛起並讓整個產業勢力更加發揚光大。
此外，金廣福公館內擺放了各式各樣古董家具，透過這些家具，我們得以窺見姜家人的生活痕跡，當天的導覽人員姜博文先生也和我們介紹隱藏在這些家具下的小故事，總覺得距離當時的時空環境又更近了一步呢！
金廣福公館 地址：新竹縣北埔鄉中正路6號 參觀時間：周二至周日 10:00-12:00，13:00-17:00(周一公休) 預約方式：點我預約 官方網站：官網、FB
龍瑛宗文學館
接著我們來到龍瑛宗文學館，若說金廣福公館是北埔的政治中心，那龍瑛宗文學館就是北埔的人文故事起點，承載著文學教育與歷史情懷的新竹文青景點。
龍瑛宗文學館的前身為公學校宿舍，這棟百年古蹟建築曾歷經過一次的修復，成為我們現在看到的樣子，日式木造建築帶來的溫潤、寧靜氛圍，可以說與龍瑛宗筆下的故事不謀而合！
一開始我們並不知道龍瑛宗這位作家，但透過文學館內的展出物品及導覽介紹，我們可以清楚了解到龍瑛宗的生平，並透過他的視角，重新閱讀北埔這座客家山城，看見台灣的殖民地歷史。
除了許多文學展物，館內還設有科技互動裝置，透過小遊戲為這裡增添了許多樂趣，很推薦家長帶著孩子們前來走走逛逛！
龍瑛宗文學館 地址：新竹縣北埔鄉長興街8-10號 參觀時間：周四至周五 10:00-17:00，周末10:00-12:00，13:00-17:00 (周一至周三公休) 預約方式：電話預約：0938-951-196，或至臉書預約 官方網站：FB
忠恕堂
忠恕堂是北埔山地區的第一位秀才曾學熙，他的後代曾成統所建造，雖然是傳統的三合院民宅，但其實其中暗藏許多玄機，現在就跟著我們來看這座別有洞天的新竹文化古蹟！
雖是傳統「一堂二橫」的三合院民宅格局，但你會發現三合院的院門並非位於中線上，這是因整座宅邸建造完成後，曾家諸事不順，後發現家宅與姜氏家廟形成「泥尖煞」，於是曾家將大門改向，並建造洋風造型的壁照，形成現今我們看到中西結合的建築形式。
雖然曾家後代後來多移居外地生活，導致老宅一度頹廢無人維護，所幸在登記為歷史建物後重新活化，除了時常展出在地文化或客家藝術的展覽，還隱藏著一間充滿特色的新竹咖啡廳。
位於忠恕堂內的新天井咖啡廳，負責人將客家傳統與現代食物作結合，搭配出新舊交融的滋味，小編最推的就是店家將桂花蜜、抹茶奶油，搭配艾粄做出的抹茶艾粄，以及將桔醬、肉桂和荳蔻加入可樂當中，種種美食都呈現出店家的用心和巧思！周末來到北埔老街，千萬別忘了來新天井坐坐！
忠恕堂 地址：新竹縣北埔鄉公園街20號 參觀時間：周末10:30-17:30 連絡電話：03-580-4216 官方網站：FB 新天井 地址：新竹縣北埔鄉公園街20號 營業時間：周末10:30-17:30 連絡電話：0965-389-822 官方網站：IG
北埔登富茶坊客家菜
來到北埔老街，一定不要錯過經典的客家菜！這次我們來吃的是北埔睡虎宴的指定店家，有著濃濃客家風味的登富茶坊！
北埔地形被群山圍繞，如同沉睡的老虎盤距守護北埔，而慈天宮正位於老虎的背脊上，「睡虎」二字便和北埔在地有著深厚的連結，睡虎宴也是取材至此。睡虎宴於每年10月舉行，集結在地店家，推出道地且充滿特色的招牌菜，宴請大家來到北埔共襄盛舉！目前睡虎宴僅開放25桌，每次報名都很快就額滿了，大家手速要快才能參與這場特殊的筵席！
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客家脆皮豬腳將豬腳油脂逼出後風乾再進行高溫油炸，酥脆表皮下是軟嫩的膠質，香氣十足！南瓜排骨則是肉香與南瓜香氣交織，很適合大家庭特別是有小朋友的情況下來吃，軟嫩的排骨和清甜的南瓜絕對會讓他們愛不釋手！
登富茶坊 地址：新竹縣北埔鄉北埔街34號 營業時間：周二至周五11:00-18:00，周末11:00-15:00，17:00-19:00(周一公休) 連絡電話： 03- 580-2230 官方網站：FB
姜太公柿餅
除了吃吃喝喝外，北埔老街其實有很多客家文化相關的DIY手工體驗，例如知名北埔美食姜太公柿餅，也有提供柿餅DIY的體驗！目前僅限平日開放，建議提前預約，才不會當天撲空。
這次預約的體驗是製作柿糬，所謂的柿糬是將柿餅拆開、塑型後填入紅豆沙餡，能同時吃到柿餅及紅豆泥不同口味的甜，老闆娘說柿餅中填入帶皮的花生，也是別有一番風味！製作時店家會提供兩種不同口感的柿餅，讓顧客都能品嘗。
柿糬的製作過程輕鬆簡易但需要點耐心，老闆娘也會全程在旁協助，整體製作時間約30~40分鐘，看著自己做出來的圓滾滾柿糬，心裡會非常有成就感，甚至有點捨不得吃呢！
姜太公柿餅 地址：新竹縣北埔鄉廟前街24號 營業時間：周一至周五10:30-18:00，周末09:00-18:00 預約DIY方式：電話預約：彭美善 小姐 0954-079-958 官方網站：FB
阿滿姑古早味手工餅
最後一站來到北埔老街必買的伴手禮：阿滿姑古早味手工餅，是讓人一吃就會開始產生懷舊情感的古早味中式糕餅！我們抵達時店家正在烘烤下一批手工糕餅，糕點類加熱的香氣滿街飄香，等待的過程中可以先試吃找找看自己喜歡的口味。
我們非常幸運買到剛出爐的竹塹餅以及芋頭餅，芋泥甜而不膩，竹塹餅內包裹的肉餡也不會過油或過鹹，唯一的缺點就是剛出爐的糕餅真的非常燙！大家吃的時候一定要特別小心呀~
阿滿姑古早味手工餅 地址：新竹縣北埔鄉北埔街22號 營業時間：周一至周五10:00-17:00，周末08:30-18:00 連絡電話：0923-195-351 官方網站：FB
北埔老街二日遊｜第二天行程
秀汶水菜包
第二天的早餐來吃的是秀汶水菜包，秀汶水菜包店面是熟悉的老式風格，雖沒有華麗裝潢，卻可在滾燙的蒸氣後看見員工工作的日常，拉進門店與顧客間的距離。
秀汶水菜包除了經典的客家菜包外，還多了肉粽、坂粽、饅頭等選項，讓來到北埔的遊客吃到不同滋味的客家式美食，昨天吃了鄒記菜包後念念不忘，今天同樣點了乾蘿蔔絲及白蘿蔔絲來吃吃看！
秀汶水菜包的皮比起鄒記菜包更綿更軟，用嘴就可以抿斷的那種，兩家菜包口感上差異蠻大的，但內餡同樣都炒的很香。這兩天觀察下來，我們發現較多當地人會購買的是秀汶水菜包，感覺這間充斥古早味的店家較符合北埔民眾喜歡的口味，推薦大家兩間店都可以買來嘗試，比較出自己喜歡的口味！
秀汶水菜包
地址：新竹縣北埔鄉北埔街22-2號
營業時間：08:00-18:00
連絡電話：03-580-2718
慈天宮
來到北埔，當然不能錯過地區最大的宗教信仰中心慈天宮，同時也是北埔地區的重要指標，ㄧ看到慈天宮便可以知道我們來到了北埔老街！慈天宮之所以重要，不僅僅是作為當地人的信仰中心，也是因廟宇展現出了過去閔粵墾民們的族群相容，例如建築中包含了客家地區的雙堂二橫式格局，及在前殿、正殿空間融入閩南的建築風格，正是北埔地區閔粵合作的最佳見證。
廟內香火旺盛，在這條熱鬧的商業中心內顯得格外莊嚴，很推薦大家散步來此，體驗人流湧動後片刻的寧靜時光。
慈天宮
地址：新竹縣北埔鄉北埔街1號
參觀時間：06:00-19:00
連絡電話：03-580-1575
鄧南光影像紀念館
另一個大家必訪的歷史古蹟是鄧南光影像紀念館，這座建築原為鄧氏家族的故居，也是北埔地區的第一座洋房，建築風格及內部裝潢都與其他古蹟有很大的差別，很值得前來參觀喔！
鄧南光原名鄧騰輝，17歲就前往日本接受高中、大學教育，南光是他的創作名，取自「日本南方小島的地方光景」，從他的鏡頭中我們可以看見台灣風貌的真實寫真，另外他也很擅長捕捉人像，從館內的《尋影．見鄉》中便能了解他鏡頭下細膩的浪漫情感。
小編最推薦來鄧南光影像館的原因是這裡真的太好拍了！簡直可以列入新竹網美景點中，各種佈景、藏品都充滿濃濃的老時光味道，除了舊藏品，還加入新的互動拍照裝置可以體驗，好玩程度拉滿！
鄧南光影像紀念館
地址：新竹縣北埔鄉公園街15號
參觀時間：10:00-17:00
連絡電話：03-580-2868
官方網站：FB
福美軒飲食店
隱藏在小店鋪中的驚人美味，說的一定就是福美軒飲食店！平日僅作為自助餐店營業，一到假日卻搖身一變成為人潮滿滿的合菜餐廳，同時福美軒也是睡虎宴指定餐廳，趕快來吃吃看這家充滿客家經典的餐廳！
來到福美軒飲食店，必點的就是胡椒鴨和酸菜肚片排骨湯，胡椒鴨的肉非常入味且軟嫩，一拉開就能輕鬆脫骨，酸菜肚片排骨湯酸度適中，讓人非常開胃，排骨超級嫩，軟骨處增添不同的口感，是來到福美軒飲食店必點的兩道菜品！
搭配上梅干扣肉飯，就是非常具有客家特色的菜式，小編們當天吃得滿足又開心。來到福美軒飲食店就像回到了奶奶家，料理樸實簡單卻有著令人驚奇的美味，推薦大家來到北埔一定要記得提前預約這間北埔必訪的在地食堂！
福美軒飲食店
地址：新竹縣北埔鄉南興街132號
營業時間：周一至周五 10:00-13:00，周六11:30–19:00，周日10:30–19:00
連絡電話：03-580-1099
官方網站：FB
哈客愛擂茶
說到北埔老街必玩，那你一定不能錯過客家文化中最具代表性的擂茶體驗，小編建議提前預約並全程預留一個小時，也建議可以和朋友一同前往，手痠了才有人可以接手~
今天來體驗的店面是哈客愛擂茶的二代店，老闆會先告訴大家正確的研磨方式，並在我們研磨的過程中和我們分享擂茶的相關歷史，例如擂茶其實在早期是鹹食，會搭配米飯上一起食用，直到後來不斷改良口味，才成為我們平時會喝到的甜擂茶。
體驗的過程隨著木杵不斷旋轉搗磨，穀物的香氣和油脂會一起散發出來，與茶香交織，一邊擂一邊覺得很療癒！店家還特地準備了冰塊，讓我們能喝到濃郁順口又冰涼的擂茶，這樣自己研磨、沖泡的擂茶，小編覺得體驗感超級棒。
哈客愛擂茶（二代店）
地址：新竹縣北埔鄉北埔街12號
營業時間：周末09:00-18:00
預約DIY方式：電話預約：莊碧芳 小姐0912-537-326
官方網站：官網、FB
噹好吃鹹豬肉
鹹豬肉同樣是客家美食的代表之一，這間噹好吃鹹豬肉就是北埔老街必吃的小吃，看到烤箱內滋滋作響的豬肉，即使剛吃飽還是能引發大家的食慾！
經過烘烤的五花肉外皮焦香但肉質非常軟嫩，油脂的香氣驚人，一咬就能感覺到汁水與肉香，買回家當下酒菜或是配飯都是絕配！
噹好吃鹹豬肉 地址：新竹縣北埔鄉廟前街20之10號20之10號 營業時間：09:00-17:00 連絡電話：0910-008-634 官方網站：FB
隆源餅行
最後一站我們來到隆源餅行，隆源餅行是北埔傳承半百年的餅舖，店內的手工糕餅主打純手工、天然健康，一摸桌上的禮盒，居然還是溫熱的，美味程度滿分！
店內主打的是番薯餅及芋頭餅，還有客家經典茶飲擂茶所做出的擂茶餅，店內有提供試吃，小編吃過後立刻決定要帶走綜合口味，作為北埔老街必買伴手禮，用他當作這趟北埔老街二日遊的結尾再合適不過了！
隆源餅行 地址：新竹縣北埔鄉中正路16號 營業時間：08:00-21:00 連絡電話：03-580-2337 官方網站：官網、FB
北埔老街二日遊｜常見問題
Q：北埔老街必吃美食有哪些？
北埔老街以客家文化聞名，必吃美食當然就是客家特色料理，如果你想吃銅板價客家美食小吃，推薦鄒記菜包、姜記麻糬，想品嘗客家料理，睡虎宴中的胡椒鴨、客家脆皮豬腳、酸菜肚片排骨湯就是餐廳必點菜式。另外擂茶也是來到北埔老街必吃，小編很推薦大家預約DIY體驗，自己磨出來的擂茶總讓人感覺特別香濃！
Q：北埔老街可以逛多久？
小編很推薦可以安排1~2天的時間深度走訪北埔老街，不僅能逛得更加悠然自得，還可以體驗到更多種類的DIY手作，讓自己沉浸式體驗在地的民情與文化。
Q：北埔老街有什麼好玩的？
北埔老街除了美食，還有很多厲害的古蹟建築，例如金廣福公館、忠恕堂、姜阿新洋樓等，能讓人了解北埔老街的歷史起源，另外小編建議可以安排DIY手作，例如：柿糬DIY製作、擂茶體驗等，有趣且可以快速接觸客家文化！
北埔老街二日遊｜心得分享
這次來到北埔老街二日遊，我們吃了許多新竹的客家美食，也體驗北埔老街手作柿餅、擂茶的樂趣，與客家文化有了更深入的接觸，另外還走訪當地的歷史古蹟，例如：金廣福公館、龍瑛宗文學館和鄧南光影像館，看見舊時代北埔在地的人文風情，以及人物與土地間的連結，讓這趟旅程更多了幾分人文情懷。大家有空時來走走逛逛，吃美食及玩體驗的同時也能獲得滿滿的感動喔！
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