說到伊莎貝爾大家一定都耳熟能詳，美味精緻的喜餅是許多人的送禮首選。超夯的台中室內觀光工廠伊莎貝爾數位烘焙體驗館，免門票就能進入幸福的餅乾世界，好拍的打卡場景、新奇的互動體驗遊戲、VR導覽、烘焙DIY課程親手做餅乾，還有不少店內人氣商品試吃，讓你玩上一整天，把肚子跟手機記憶體都餵飽飽。
重點整理：
伊莎貝爾數位烘焙體驗館｜館區簡介
喜餅名家伊莎貝爾在大雅打造的首座觀光工廠—伊莎貝爾數位烘焙體驗館，可愛的餅乾大門外觀超吸睛，館內也用許多糖果、甜點裝飾作擺設，彷彿進到了真實的糖果屋。伊莎貝爾數位烘焙體驗館總共分成四區：互動體驗區、小味道下午茶、伴手禮區和 VR體驗區，而且是免費入園，不但能近距離看到伊莎貝爾的人氣商品生產過程，還有DIY的烘焙課程，園區也特別引進了影音互動遊戲及VR影音劇院，用好玩有趣的互動方式介紹伊莎貝爾以及體驗烘焙的樂趣。
伊莎貝爾數位烘焙體驗館｜體驗館介紹
影音互動廊道
伊莎貝爾數位烘焙體驗館裡有一條影音互動廊道，有三個不同主題的互動遊戲，而且每一場都有人數限制，不用擔心玩不到還要被擠成沙丁魚。
第一關原料莊園，會有各式各樣的原料從天而降，必須左右移動避開炸彈，時限內接住食譜所需的材料，才能作出完美的甜點；
第二關巧克力王國，巨大的投影幕上出現了自己的身影，周圍的一切變成夢幻的甜點王國，透過指示讓巧克力火山爆發完成任務；最後一關的魔法廚房，帶你快速認識烘焙的原料、生產過程、食安問題，還有數位烤爐，只要把對應的原料卡片放置感應區，就能烤出伊莎貝爾的經典點心。
生產廊道
生產廊道展示的是伊莎貝爾的明星商品香榭戀人，牆壁是起司的造型，也是香榭戀人最受歡迎的口味。牆上詳盡的介紹從原料、流程到最後的成果，另一邊則是透明的玻璃櫥窗，放著從日本引進的自動化生產機械，能看到香榭戀人的實際生產過程，跟北海道的知名伴手禮白色戀人是同一台，隨著機器精密的操作，只要片刻時間，一片片的餅乾就坐上輸送帶誕生，超級療癒。
VR體驗區
伊莎貝爾數位烘焙體驗館裡還有免費的VR虛擬實境體驗可以使用，戴上耳機及VR眼鏡，就身處在伊莎貝爾的工廠裡，透過VR可以看到整座工廠，從生產一路到品管，讓工廠的每個角落活靈活現的呈現在眼前，新穎又特別的參觀體驗，不僅吸引小朋友的注意力，也能透過虛擬體驗觀察工廠，更了解伊莎貝爾。
小味道下午茶區
在體驗館進駐的法式手工餅乾品牌is a taste小味道，現場供應甜點、咖啡和茶，可以讓遊客在這品嘗下午茶稍作休息，招牌的經典原味生乳捲甜而不膩，清香的初戀那件小事檸檬塔，搭配上限定的艾瑪湖鹽焦糖拿鐵，滿滿的幸福感。除了甜點，小味道還有販賣不同口味的手工餅乾、牛軋糖，口味眾多，甜的鹹的都有，而且可以購買單片非常方便，不用擔心吃不完。
打卡場景
伊莎貝爾不只是觀光工廠，也有超多適合拍照的打卡景點，從戶外到室內都有不同的裝置擺設，絕對是秒殺記憶卡容量。巧克力和甜甜圈組成的餅乾大門，就像是把糖果屋從童話中搬出來，上面還站著伊莎貝爾的貝爾公爵和莎莎公主歡迎你的蒞臨。
到了戶外草坪區要小心，因為有凶猛的恐龍出沒啦！兩隻侏儸紀恐龍就隱身在這，仔細看這些恐龍蛋是座位，真的是超可愛！
不止戶外，館內更是好拍，隨處都能找到可愛的吉祥物、餅乾，還有英國衛兵和電話亭、繽紛的糖果屋都是必拍場景。除此之外，有幾面採取3D繪製的牆面，找好角度就能拍出特殊的效果，讓你拍出童話般的浪漫場景。
伊莎貝爾數位烘焙體驗館｜DIY 手作烘培課程
來伊莎貝爾除了可以拍拍美照、買伴手禮之外，最特別的是有DIY手作烘焙課程，從揉麵糰開始，攪拌、擠花、烘烤到裝飾，都有專業的老師手把手教你做，還不用準備食材，簡單就能享受到烘焙的樂趣，適合帶著一家大小一起來參與，CP值很高。
DIY一次的費用是300元，一次需要1.5小時，有糖霜餅乾、原味奶酥餅乾、巧克力布朗尼三種課程可選擇，特殊節日還會推出特別版本。DIY的難度都不會太高，不過太小的小朋友需要有一位家長陪同幫忙，有興趣的記得提前報名，才不會錯過！
伊莎貝爾數位烘焙體驗館｜伴手禮推薦
看了這麼多餅乾的生產過程，當然也要品嚐看看！在伴手禮區有許多餅乾、蛋糕，還能看到許多伊莎貝爾的人氣商品，像是年輪蛋糕、手工餅乾等，而且現場提供免費試吃，試吃的分量也給的很殺必死，完全不是讓人淺嘗味道而已。
熱銷第一的香榭戀人，有經典起士、皇家蜂蜜、巧克力三種口味，使用紐西蘭天然鮮奶油乳酪和來自智利的天然湖鹽，鈉含量比一般精鹽少了30%，薄脆的餅乾奶香味濃郁，夾心內餡甜而不膩，淡淡的鹹味十分涮嘴；
榮獲好幾年台中十大伴手禮的德式脆皮年輪蛋糕，一圈一圈的就像是樹幹年輪一樣，紮實的蛋糕體還保有濕潤度，表皮是塗上一層用橙酒及檸檬汁調配出的糖霜，烘烤後變得酥脆，增添不同口感。
法國傳統甜點法式千層酥，層層交疊的派皮酥鬆香甜，一口咬下爽脆的外皮層次分明，香濃的奶油香氣隨著唾液釋放，微甜的滋味讓人不負擔，讓人一口接一口停不下來。
伊莎貝爾數位烘焙體驗館｜營業資訊
地址：台中市大雅區中清路三段737號
電話：04-2568-6899
營業時間：10:00-18:00
門票：免費入場
伊莎貝爾數位烘焙體驗館｜交通資訊
大眾運輸
- 高鐵－烏日站步行至國際會展中心，轉乘台中客運156號公車於「大華國中站」下車後步行約4分鐘
- 客運－朝馬轉運站搭乘豐原客運63號公車至「中山中清路口」下車後步行9分鐘
- 公車－搭乘台中客運6號、9號或統聯客運61號公車至「龍善寺站」下車即可抵達
自行開車
- 國道一號→下大雅交流道→往大雅中清路方向前進→在左側
- 國道三號→下沙鹿交流道左轉→往大雅中清路方向前進→在右側
停車資訊
- 設有免費停車場