擁有百年歷史故事的霧峰，最出名的除了一帶望族霧峰林家外，居民彷彿承襲了豪門風範，走在霧峰總感覺沾染一身文藝貴族氣息。偶一抬頭，望向戶外的秀麗山水，鼻息傳遞而來的是沃壤培育出的芬芳，名物農產多不勝數的霧峰，自然吸引許多主廚到訪定居。不論是甜點、餐廳或者經營數十年的在地小吃，通通取自當地食材，幻化出風格迥異的菜色，評價更是各領風騷。有哪些饕客、部落客、網美都推薦的霧峰美食呢？精選7間必吃的餐廳小吃，感受不同風味的霧峰美食！
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霧峰美食｜茉莫La monmon
鄰近霧峰林家花園的「茉莫La monmon」，低調的門面讓人已為是設計感十足的一般住宅，要前往餐廳得先經過一旁的小巷弄，充滿儀式感的小徑，彷彿踏近一片未知的森林般令人雀躍。想要呼吸霧峰純淨的空氣，不妨選擇戶外座位，獨特的仿石圓潤座椅，大樹被微風輕拂的颯颯聲響，令人不禁沉醉於此。茉莫的店內也很精彩，每個角落都有不一樣的風格，就像店內所提供的法式料理、早午餐、甜點和飲料般多變化，不僅一早就可以一杯紅酒佐義大利麵、主餐拼盤等，一端上桌香氣四溢，炸物如芋頭糕、潮汕滷水鴨翅更充滿小時後的回憶，值得多次造訪細細品味！
地址：台中市霧峰區民生路156-11號 推薦餐點：炸芋頭糕、潮汕滷水鴨翅、牛肝蕈時蔬麵、不是蓋的牛肉蓋飯
霧峰美食｜熊轉家田咖喱
霧峰所出產的益全香米聞名全國，因此到訪霧峰不免會被綠油油的稻田給吸引！想感受遠離塵囂、無憂無慮地田園生活，就到熊轉家田咖喱，享受老闆精湛的手藝，想來點微醺就選紅酒咖哩，若想大快朵頤，熟成配上超厚豬排絕對能滿足您的食欲！最後不妨請老闆推薦一支店內收藏的私釀啤酒，望著窗外一覽無遺的稻田風景放空發呆吧！
地址：台中市霧峰區樹仁路276號 推薦餐點：咖啡因熟成咖哩厚切黃金炸豬排 、墨魚汁黑咖哩
霧峰美食｜麵粉遇見水
霧峰光復新村提供在地年輕人回鄉創業的空間，因此近年進駐了很多文創小店，讓這個眷村有了一番新面貌！除了手作品外，獨特的眷村飲食風潮也席捲了光復新村，像是「麵粉遇見水」，招牌的麻婆豆腐拌麵是在地人都會豎起大拇指讚嘆的好味道；另一碗「麻辣乾拌麵」，不妨將麵條換成腰帶麵，寬大薄Q的麵條沾附滿滿的醬汁，香麻不辣的口感，反而在炎熱的中午吃更解暑氣！另外最新還有不辣的南瓜雞肉湯麵，配上滿滿一碗燙青菜，入味的醉雞，最後在來上一口酸梅湯，滿滿的眷村家鄉味昭然若示。
地址：台中市西區民生路83號 推薦餐點：麻辣乾拌麵、麻婆豆腐拌麵 延伸閱讀：霧峰光復新村
霧峰美食｜禾記米製品
以米聞名的霧峰，在地30年的老店自然也以米食自豪。何記專門製作彌月油飯，還有相關年節米製品，是陪伴許多霧峰子弟走過人生重要時刻的家鄉味。現在已傳承到第二代，融入文創特色，開發出多種料理包模式；不過不變的是何記的招牌油飯、肉粽、芋粿、碗粿等商品，至今仍堅持手炒、當天現作，尤其油飯將粒粒飽滿的白米、醬油、香菇魯肉等香氣，均勻融合在一口，黏而不膩、恰到好處的調味，成功在電商經營再創商機，也是網路團購的人氣美食！
地址：台中市霧峰區民權街56號 推薦餐點：油飯
霧峰美食｜霧峰鄒記餡餅
霧峰在地人的下午點心絕對不能少了鄒記餡餅，位於便利超商騎樓下的小小一個攤販，老闆桿麵皮、包餡料、下油鍋的手從沒停過，眼前的排隊人潮依舊絡繹不絕，就可知道這小小的麵點有多人氣了。煎台上滿滿的豬肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅幾乎是剛出爐就被包走，名氣甚至紅到台中大里開分店，銅板價的佛心價格，更是鄒記始終興旺的關鍵，下次到霧峰不妨入境隨俗，跟著在地人一起享受爆漿多汁的下午茶吧！
地址：台中市霧峰區萊園路13號 推薦餐點：豬肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅
霧峰美食｜雞排本色
台灣人愛吃雞排的文化以紅透全世界，正當你還困惑雞排還能有什麼新鮮名堂，霧峰的雞排本色立刻就給你耳目一新的體驗。從霧峰街頭的一台攤車開始，老闆突發其想，賣起了彩色的雞排， 8種有色雞排，一字排開更宛如雞排界的馬卡龍，繽紛色彩讓人照片拍不停，甚至一次得要「包色」才過癮，不過不用擔心健康問題，因老闆堅持採用天然的蔬果調色，兼顧健康與美味，雞排本色也從霧峰開始席捲各大夜市，成為炙手可熱的潮流小吃！
地址：台中市霧峰區樹仁路71號 推薦餐點：有色雞排(紅麴、番茄、抹茶、梔子花、紫地瓜、甜菜根、墨魚)
霧峰美食｜憇吃甜點
門口小看版上面寫的「大人のTiramisu」，顯示著憇吃甜點的獨特性，創辦人陳立庭已在台北異國餐廳工作的經驗，決定回鄉更貼近這片養育她的土地，店內主打最樸素原始的美味，招牌提拉米蘇、法式吐司和黑糖鮮奶茶、蜂蜜鮮奶茶、柚花紅茶樣樣都令人回味。甜度適中且有著很溫和的酒香味的提拉米蘇，果然是成熟大人限定；蜂蜜食材來自新村另一位創業青年詹姆士農場養蜂採蜜產品，沒有華麗外表，卻能在光復新村找到一片天，憇吃甜點也成為台中青年創業的模範。
地址：台中市霧峰區民族路4號 推薦餐點：提拉米蘇、鮮奶茶
