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雲林伴手禮|雲林必買名產有哪些?精選 8 樣人氣在地伴手禮

斗六四代目麥芽酥

雲林劍湖山世界玩一整天,或上華山古坑咖啡賞完美景後,想買個伴手禮回家卻不知道要買什麼嗎?有「台灣的糧倉」之稱的雲林縣,大多數的伴手禮都是使用在地食材製作而成,流露出與其他縣市不同的風格,小編這次特搜 8 樣雲林在地的人氣伴手禮及必買名產,一起來將這些老店與新創意的店家放入口袋清單吧!

雲林伴手禮|虎珍堂

地址:雲林縣虎尾鎮自強街147
營業時間:1100~1900
推薦餐點:虎月燒
Google評價:4.2 
雲林伴手禮:虎珍堂
照片來源:IG@ann850225

以地瓜糕點聞名的「虎珍堂」,除了自強街的本店以外,中山路上也推出二號店菓寮門市,古宅改建的店面空間非常有日本老舖的感覺。

店內招牌甜點有「地瓜乳酪蛋糕」、「地瓜布蕾」,還有這現做的散步甜點「虎月燒」,在看似銅鑼燒外皮裡夾入屏東萬丹紅豆以及一大塊店內招牌地瓜、紫地瓜、抹茶乳酪蛋糕,最後再烙印上「虎」字招牌後裝入有質感的紙袋及麻繩提著走,真材實料又文青風的甜點當成伴手禮既美觀又令人食指大動呢。


雲林伴手禮|陳老爹腰果

地址:雲林縣西螺鎮延平路45-1
營業時間:1000~1800(週一、二公休)
推薦餐點:原味腰果、麻辣腰果
Google評價:4.4 
雲林伴手禮:西螺 陳老爹腰果
照片來源:IG @sasha818021

70年代風靡台灣的卡拉OK,當時唱歌最不能缺的零嘴就是一口接一口的腰果了,「陳老爹腰果」的技藝並沒有雖隨著年代消失,接班的兒子發現腰果的鈣營養價值高,改良成牙口不好的父親也能吃的版本後,漸漸從西螺小鎮打開名聲,至今在各家文創店家皆可看到「陳老爹腰果」的身影。

有別於一般烘培製作,陳老爹使用傳統低溫直火拌炒,就連無添加的原味也吃得出天然香氣,另外還有甜脆的蜜糖衣口味、香辣有勁的四川麻辣口味等全都使用天然調味吃得安心,到雲林不妨也朝聖一下吧!


雲林伴手禮|安記食品

地址:雲林縣西螺鎮中正路47
營業時間:0900~2100
推薦餐點:香鐵蛋、豆乾
Google評價:4.4 

有到訪過台北淡水老街的話,一定會對當地名產「鐵蛋」留下印象,但大家或許沒發現製作鐵蛋的其實並不是淡水,而是雲林西螺的這家鐵蛋大廠「安記食品」。

使用西螺在地名產醬油及秘方中藥材滷製,不但將蛋皮滷得黑裡透亮,連蛋黃也香氣十足,口感Q彈帶勁不死鹹,當成便當菜或零嘴都很適合。接班人後續研發的魯豆干也是鹹香又彈牙,口齒留香的滋味可是令不少遊客特地為了這一味跑一趟雲林。


雲林伴手禮|福味馨(福味香食品行)

地址:雲林縣虎尾鎮和平路61
營業時間:0730~2130
推薦餐點:肉鬆、蜜汁肉乾
Google評價:4.8 

說到台灣的經典特產,除了鳳梨酥以外應該就是肉鬆及肉乾了吧!這家【福味馨】外表雖然樸實不顯眼,但在地客人一吃就是五年十年,每走到附近就迎來陣陣撲鼻飄香,很難不注意到他的存在。

店裡必買的招牌就是「肉鬆」、「肉乾」、及「肉塊」了,肉鬆有別於市面上鬆散的印象,外表金黃蓬鬆而又吃得到豬肉的纖維口感很好下飯。肉乾雖然是薄切,但內含的多汁肉香卻是越嚼越有味。市面上少見的肉角厚實適合當下酒菜,一次一塊嚼勁十足一包馬上就見底了,有來記得多帶幾包以免向隅。


雲林伴手禮|四代目古早味麥芽酥

地址:雲林縣斗六市太平路30
營業時間:1030~2200
推薦餐點:麥芽酥、花生糖
Google評價:4.5 

雲林伴手禮:斗六四代目麥芽酥
照片來源:IG @page1218

「四代目麥芽酥」從1926年創立至今將近百年,賣的是天天手工現做的「麥芽酥」,傳統手工製法類似桃園大溪老街花生糖那千層堆疊的工藝,撒上雲林在地花生就成了這不黏牙的夢幻組合,這百年技術生生不息已傳承到第四代,持續在雲林斗六太平老街飄香。

夏天來到這大家必定會來點上一碗加入本店招牌麥芽酥的「圓仔雪花冰」,冰鎮過後的口感吃過的都說意外的絕配。另外還有使用雲林特產製作的花生糖、小時候記憶裡的麥芽餅等都是很接地氣的伴手禮。

雲林伴手禮:斗六四代目麥芽酥
照片來源:IG @chiatse720

雲林伴手禮|西螺麻糬大王 冰上冰(西螺老街總店)

地址:雲林縣西螺鎮延平路130
營業時間:0900~1800
推薦餐點:片沾麻糬
Google評價:4.1 
雲林伴手禮:幸福翔綺西螺麻糬大王冰上冰
照片來源:IG @tsuyowang_2121

創始於西螺的「西螺麻糬大王 冰上冰,在全台灣都有機會見到它的蹤影,來到雲林一定要來朝聖位於西螺老街的總店。

店裡招牌麻糬有兩種,分別是「包餡麻糬」,以及最受歡迎的「DIY片沾麻糬」,使用百分之百本地產的圓糯米所製作而成的白麻糬 ,可以照自己喜好沾上或包覆特製的花生芝麻糖粉,沾粉香氣撲鼻,麻糬質地Q彈滑嫩,隨著咀嚼還能吃到糯米的香味,另外還有紫米或甜菜根的麻糬皮組合搭配,吃起來也別有一般風味。

雲林伴手禮:幸福翔綺西螺麻糬大王冰上冰
照片來源:IG @___edwina_____

雲林伴手禮|烏魚伯生活館

地址:雲林縣口湖鄉北興街399-36
營業時間:0800~1800
推薦餐點:烏魚子
Google評價:3.9 
雲林伴手禮:烏魚伯生活館-來口湖就有口福
照片來源:IG @i82360

來到「台灣烏魚子之鄉」的雲林口湖,一定要品嚐看看在地養殖的烏魚子。

每到12月前後來到口湖鄉就能看到整片的「海底人蔘」曬日光浴的光景,從烏魚去卵、海鹽醃漬、成形、天然曝曬等都是人工完成的,台灣的烏魚子加工歷史已有百年,而曾獲得2013年雲林十大伴手禮殊榮、在地經營20多年的「烏魚伯生活館,雖然可以透過網路購買,但親訪產地的感覺更有參與感,還可以吃到現烤的美味烏魚子,有機會來到雲林別忘記走訪一趟口湖鄉。

雲林伴手禮:烏魚伯生活館-來口湖就有口福
照片來源:IG@i82360

雲林伴手禮|福榮喜餅

地址:雲林縣虎尾鎮新興路75
營業時間:0630~2100
推薦餐點:蛋黃金酥、芋見mochi
Google評價:4.4 
雲林伴手禮: 虎尾,福榮喜餅
照片來源:IG @cliang529

台灣傳統喜餅酥香的氣味深受各年齡層喜愛,位於雲林虎尾的「福榮喜餅」,店家外表樸實看似與一般傳統糕餅店沒什麼兩樣,但它可是雲林在地傳承三代將近70年的老字號餅店。

店內各式中式糕餅如大餅、麵包、古早味蜂蜜蛋糕等深受老饕喜愛,其中最受歡迎的是招牌「蛋黃金酥」跟近期引起話題的「芋見mochi」,「蛋黃金酥」外層香脆有股菠蘿麵包的迷人香氣,內餡鹹蛋黃伴隨著豆沙簡單卻又不平凡是店內的傳奇;「芋見mochi則是少見的長方體糕餅,外層酥皮包覆著芋泥肉鬆、鹹蛋黃,還有最重要的牽絲麻糬,是各種經典內餡的新組合。

雲林伴手禮:虎尾,福榮喜餅
照片來源:IG @cliang529

看完以上伴手禮店家,不難發現雲林縣的伴手禮散發著濃濃的台灣傳統氣息,從農產品的地瓜、糯米、花生、醬油到海產的烏魚子製品,都將台灣糧倉的美名發揮得淋漓盡致。另一方面老店的傳承也隨著時代的轉變,做出老工藝與年輕創意的融合,讓新一代年輕人也能與傳統接軌,使得伴手禮不只是表面的華麗,更將雲林在地精神透過名產分享給更多人。

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