除了來美濃景點一舫客家文化與湖光水色外,來到美濃當然也不能錯過好吃的美食!身為客家大鎮,有許多富含客家特色的美濃美食,不論你是要找在地小吃、、美濃早午餐、客家美食「粄條」或咖啡廳甜點,肚子餓就能即刻出發!
重點整理:
高雄美濃美濃早餐、早午餐推薦
無名木瓜粄
有一樣特殊的早餐,只有美濃才有,那就是客家的【傳統點心—美濃木瓜粄】,這家位於早市的無名木瓜粄,沒有招牌卻傳承好幾年,木瓜粄是把木瓜刨絲加入麵粉中,再下鍋煎至金黃,剛煎好的木瓜粄淋上蒜頭清醬油才美味,鹹甜鹹甜的味道,還有淡淡的木瓜清甜香氣,除了木瓜粄之外,還有地瓜、茴香、以及南瓜粄四種口味,是美濃必嚐的特有美食。
地址:高雄市美濃區成功路143號 (google導航) 營業時間:05:30–10:30 每天
阿招碗粿
在地飄香超過五十年的阿招碗粿,是當地人的早餐口袋名單,店內販賣甜鹹碗粿、客家粽,甜碗粿口感像年糕,帶有蔗糖香氣,許多人會買來當點心;鹹碗粿鋪上菜脯及油蔥在撒上滿滿花生粉,搭配蒜泥醬油,香氣十足;客家粽比較偏南部粽,一樣會撒上花生粉,裡頭包花生、蝦米、肥肉和香菇,簡單又美味。
地址:高雄市美濃區中正路一段34號 (google導航) 營業時間:06:30–10:30 (週五、六、日營業)
哈客廚房
離美濃湖不遠的哈客廚房,主打西式料理,供應早午餐、下午茶、炸物輕食,不同時段供應不同餐點,也有不少與客家元素融合的餐點,像是XO醬烤粄條,鹹香的XO醬搭配上Q勁的客家粄條,吃起來別有風味。另外,哈客廚房的環境優美,廣大的庭院裡擺放著座位,能坐在這享受田園時光,周邊綠意盎然還有一棵花旗木,開花時期景色更夢幻。
地址:高雄市美濃區成功路108號 (google導航) 營業時間:11:00–15:00, 17:30–22:30 (周一公休)
高雄美濃美食推薦|原住民料理、異國料理
阿香的廚房
阿香的廚房位於美濃民俗村旁,是間結合台菜、客家菜的原住民風味餐廳,餐廳從內到外充滿綠意,而且有不少知名人士都有來品嘗過。菜單從前菜到甜點都有,選擇很多,也能看到馬告、梅子、老菜脯、櫻花蝦小米粽等特色料理,除了單點之外,還有提供2~12人以上的合菜套餐,不管是情侶或是大家庭來都很合適。
地址:高雄市美濃區中山路二段635號 (google導航) 營業時間:11:00–14:00, 17:30–19:30 (週二公休)
瑤族滇緬風味小吃
位於滇緬四村之一的精忠新村,是當年抵台的滇緬義胞及後代聚集的地方,在這裡有一間販賣雲南道地料理的瑤族滇緬風味小吃店,過橋米線、碗豆粉和雲南大薄片等多項特色滇緬小吃都找得到,尤其不能錯過純米純手工製作的米干,口感類似粄條,米香味十足,簡單的調味卻能品嘗出濃濃的鄉愁。
地址:高雄市美濃區精忠新村29號 (google導航) 營業時間:08:00–15:00 (週一、二公休)
高雄美濃客家粄條推薦
軒味屋彩色粄條
軒味屋是一間專賣粄條的店,特別的是軒味屋的粄條不是外面常見的純白粄條,而是繽紛的彩色粄條,老闆突發奇想把粄條用地瓜葉、火龍果、甜菜根、山黃梔、蝶豆花、番茄等天然蔬果染色,五色的粄條掛在竹架上,沾上清爽酸甜的特製醬汁,視覺味覺都滿分,而且一天只賣四小時,晚來可就吃不到!
地址:高雄市美濃區中山路二段384號 (google導航) 營業時間:11:00–14:00 (週一公休)
美濃888粄條店
來到美濃當然不能錯過粄條,這間888粄條是許多當地人推薦的餐廳,假日不訂位可能一位難求。888粄條店的菜單品項眾多,除了粄條之外,還有熱炒、炸物、滷味及客家小品等,軟Q鹹香的現炒粄條鍋氣十足,招牌的泰式椒麻雞皮酥肉嫩、酸辣帶勁,再點個冬瓜封、薑絲大腸,就是一頓豐盛的大餐。
地址:高雄市美濃區忠孝路一段8號 (google導航) 營業時間:10:30–14:00, 17:00–20:00 (週一公休)
高雄美濃在地小吃、客家美食推薦
傅家柴燒麻糬
隱藏在巷仔內的傅家柴燒麻糬,沒有人指路可是很難找的。傅家麻糬每天現炊現包,每顆麻糬都白皙渾圓,外皮Q彈不黏牙,有分包餡和沾粉兩種吃法,包餡的內餡飽滿,有鬆綿香甜的紅豆餡、香氣濃郁的芝麻花生,一袋總共有五顆;沾粉麻糬可隨自己喜好沾粉調整甜度,讓人一口接一口。
地址:高雄市美濃區興隆一街39巷12之1號 (google導航) 營業時間:14:30–17:30
黑輪伯40年老店 美濃聖君宮隱藏版黑輪攤
在美濃聖君宮旁有一間開業40年以上的柑仔店,是在地人才知道的隱藏版下午茶。每到下午時分,就會看到阿信老闆在鍋裡倒入滿滿的關東煮,黑輪、蘿蔔、丸子、米血等,想吃什麼舀什麼,吃完再找老闆結帳,一旁的鐵罐裡還有一包2塊的小王子麵,倒進湯裡就變成湯麵,而且每樣都是銅板價,真的超佛心!
地址:高雄市美濃區永安路19巷內 (google導航) 營業時間:16:00-賣完為止
東門冰菓室
民國53年創立的東門冰果室,是許多美濃在地人的共同回憶,各式各樣口味的冰品、豆花、冰沙等品項,古早味的香蕉油清冰加上常見的紅豆、綠豆、硬花生,或是草莓、烏梅、百香果等果醬,也可以選雞蛋、布丁、木瓜簽等配料,滿滿一碗清涼又消暑,帶你回味小時候記憶中的好滋味。
地址:高雄市美濃區民族路20號 (google導航) 營業時間:06:00–20:00 (週二公休)
高雄美濃老街咖啡廳、甜點
搖籃咖啡x惠如小屋
位於永安老街美濃文創中心裡的搖籃咖啡x惠如小屋,是由古蹟老屋改建而成的咖啡廳,搖籃咖啡供應手沖咖啡、茶類、輕食和手作甜點,店內也別有風味,座位區分成懷舊復古的台灣竹椅和矮桌、榻榻米的日式風格,從書櫃選一本書,找一處喜歡的位置,點一杯咖啡,在這裡靜靜享受悠閒的午後時光。
地址:高雄市美濃區永安路212號 (google導航) 營業時間:平日10:00–17:00 ; 假日09:00-18:00
美濃啖糕堂
古色古香的美濃老街上,有一間人氣麵包店—啖糕堂,從舊診所「保壽堂」改建的啖糕堂,主打使用在地小農食材製作的吐司和麵包,光是吐司就多達14種口味,像是獨家研發的水蓮吐司、玫瑰奶酥吐司、南瓜起司吐司,都是店內的人氣商品,還有用高雄米製作的147號米鹽可頌,鹹鹹甜甜的滋味讓人回味無窮。
地址:高雄市美濃區永安路197號 (google導航) 營業時間:詳見粉絲專業 (週一、四公休)
濃、甜Original dessert.
進駐美濃永安老街的濃、甜Original dessert.,老闆是從法國學成歸國,每天門口白板上會寫上今天的品項,有千層蛋糕、乳酪蛋糕、塔類和奶酪等等,有超過10種以上的口味,日本小山園抹茶、焙茶、檸檬塔都是店內的人氣商品,另外,老闆也把在地食材融入到法式甜點,創作出一道道的特色甜點,像是客家擂茶風味、野蓮鹹派也是不能錯過!
地址:高雄市美濃區民族路53-7號 (google導航) 營業時間:12:00–18:00 (週一、二、三公休)
高雄美濃蔬食推薦
水江月藏傳禪茶房
水江月藏傳禪茶房是間純素的餐廳,餐廳門口就能看到山景,悠閒又愜意,在店內則擺設許多藏傳文物,還有展示藏風服飾,很有風格。水江月的菜單有許多充滿客家風味的全素餐點,特色又不失美味,尤其是老菜脯湯更是大家激推,連吃葷的人都能吃的津津有味。
地址:高雄市美濃區中山路二段679號 (google導航) 營業時間:10:30-20:00 (週一至週日)
了凡養生素食
了凡養生素食的菜單以經典客家菜為主,用天然食材、菇類以及美濃在地特產現點現做的料理,菜色很多從飯麵、熱炒、火鍋應有盡有,而且色菜味俱全,每道都很好吃,完全顛覆你對素食的想像。
地址:高雄市美濃區美中路16號 (google導航) 營業時間:10:30–14:00, 16:30–19:00 (週三公休)
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