屏東 除了有許多景點能夠安排一日遊外,經過網紅蛇丸介紹後,社群更是掀起一陣 潮州美食 熱潮!遠在南台灣的 屏東 潮洲 除了有大家熟知的 燒冷冰 、 臭豆腐 外,還有不少老店是連在地人都從小吃到大的心頭好,現在就跟著小編一起來更新在地美食清單吧!
重點整理:
潮州美食|潮州早餐、早午餐
潮州楊早餐店
說到潮州具有代表性的早餐店,一定要提到這間「潮州楊」!潮州楊的鍋燒意麵湯頭鮮甜份量十足,是不少在地人的首選,除了熱呼呼的意麵外,在地人推薦另外一款內行吃法,就是「麥香雞吐司」搭配「三樣(肉片、火腿、蛋)」,最後再加點一杯好味道的「咖啡牛奶」,一整天的能量就補足了!
《潮州楊早餐店-美食資訊》 地址:屏東縣潮州鎮興隆路166號 (點我導航) 時間:6:00-13:00 (週日公休) 電話:08–789–5985
潮州漫時光早午餐
早餐喜歡吃得豐富多樣的朋友們一定要來試試看「漫時光早午餐」。滿到快要炸出來的超豐盛拼盤,有主食、沙拉,還有鬆軟的山形吐司,大胃王也不用擔心吃不飽!小鳥胃的朋友們除了有蛋餅可以選擇外,也能試試看店家招牌「雞湯日曬麵」,濃郁的湯頭吃上一碗,保證身心靈都被療癒~
《潮州漫時光早午餐-美食資訊》 粉絲專頁 : 潮州漫時光早午餐 地址:屏東縣潮州鎮太平路80號 (點我導航) 時間:07:00–14:30 電話:08–788–7772
潮州美食|在地潮州小吃
阿國臭豆腐 潮州分店
在屏東萬丹十分有人氣的「阿國臭豆腐」現在也到潮州開分店啦!偏甜的醬汁,搭配炸得硬脆口的臭豆腐,滿嘴「香氣」讓人十分滿足。喜歡吃辣的朋友們也可以再淋上一點店家獨門的辣椒醬,夾上爽脆的泡菜,每一口都能感受到台灣小吃 臭豆腐 的迷人魅力。
《阿國臭豆腐 潮州分店-美食資訊》 地址:屏東縣潮州鎮中正路36號 (點我導航) 時間:15:00–21:30(周日~周四)/15:00–22:00(周五、六) 電話:08–786–1106
潮州阿婆炒粿仔
潮州美食中的必訪名單就是開了50年的「阿婆炒粿仔」,是連在地人都從小吃到大的好滋味!看似簡單的炒粿仔、炒飯、煎蛋,一入口就知道不簡單,豐富的配料加上大火快炒,配上獨特的調料讓整體加分不少。超高CP值更是從那滿滿一大盤,兩人分食也足夠的炒粿仔就能看得出來,外地人來到潮州一定要品嚐看看。
《潮州阿婆炒粿仔-美食資訊》 粉絲專頁 : 潮州阿婆炒粿仔 地址:屏東縣潮州鎮育英路35-2號 (點我導航) 時間:09:30–20:00(周三公休) 電話:08–788–0637
牛肉亮
滾燙的高湯沖入裝滿鮮牛肉的碗中,看著肉色由鮮紅轉為粉嫩,加上幾片九層塔增添香氣,一碗鮮美的牛肉湯就完成了。一碗只要50元的牛肉湯搭配一碗白飯,兩者完全就是天作之合。牛肉亮的其他品項也都有著超高人氣,敢吃其他臟器的朋友們一定要再試試他們的牛肝、牛心.保證不會後悔!
《牛肉亮-美食資訊》 粉絲專頁 : 屏東縣潮州鎮牛肉亮 地址:屏東縣潮州鎮光春路204號 (點我導航) 時間:06:00–18:00(周三公休) 電話:08–788–9122
潮州錦記肉圓
吃慣北部3、40元的肉圓,看到一顆只要12元的「潮州錦記肉圓(文記肉圓)」怎麼能不吃爆!清蒸的Q滑口感,讓人一口接一口,內餡的肉塊也沒有因為價格縮水,仍舊吃的到豬肉和香料帶來的鮮甜,誠意十足,再配上一大碗只要20元的湯品,就能滿足的填飽肚皮啦。
《潮州錦記肉圓-美食資訊》 粉絲專頁 : 潮州文記肉圓 地址:屏東縣潮州鎮建基路177號(google地圖顯示為文記肉圓) 時間:10:00–19:00 電話:08–780–4726
阿仁四神湯
這間位在忠孝路上經營將近30年的「阿仁四神湯」,最大的特色就是燉到看不見「四神」的清澈湯品,滿滿的豬腸每一口都吃的到。再加點一碗淋上獨門醬汁的肉燥米糕,沾滿汁水的米飯充滿風味,充分感受到老店獨有的深厚功力。
《阿仁四神湯-美食資訊》 地址:屏東縣潮州鎮忠孝路56號 (點我導航) 時間:10:30–19:30(周日公休) 電話:08–788–6026
潮州美食|潮州燒冷冰
阿倫冰店潮州燒冷冰
說到 潮州美食 ,不少人直覺就是燒冷冰。這間開了超過50個年頭的「阿倫燒冷冰」有著超高人氣,清涼的碎冰配上仍帶點熱氣的熱湯圓,溫潤的口感就是吃燒冷冰的樂趣。嗜甜的螞蟻人們也可以再加價淋上兩匙香濃的煉乳,配上「一整顆」燉得鬆軟綿密的芋頭,吃完保證暑氣全消。
《阿倫冰店潮州燒冷冰-美食資訊》 粉絲專頁 : 潮州燒冷冰-阿倫冰店 地址:屏東縣潮州鎮新生路149號 (點我導航) 時間:09:00–22:00 電話:08–789–2202
潮州美食|咖啡廳下午茶、甜點
Sanpei cafe三平珈琲
說到潮州最紅的咖啡廳,一定要提到這間以日式造景為主的「三平珈琲」!諾大的庭院配上仿古建築,從戶外、屋內到餐點,都洋溢著滿滿的日本味。店內每日提供兩種主餐和自製甜品,主食的形式多為日系套餐,精緻小巧又美味,搭配手工製茶具,充滿禪意的氛圍讓人彷彿一秒置身京都,捨不得離開~
《Sanpei cafe三平珈琲-美食資訊》 粉絲專頁 : Sanpei cafe 三平咖啡 地址:屏東縣潮州鎮育才路86-1號 (點我導航) 時間:周三~周五11:30–17:30/周六~周一11:30–20:00(周二公休) 電話:08–789–8363
山山來遲
一走進清水模風格的建築內,就可以感受到老闆夫婦的親切,雖然店內提供的餐點較為簡單,但從簡單的咖啡、手作甜點,還是能夠感受到夫妻倆的好客友善與用心,溫馨可愛的氛圍就像回到自己家般自在,是個相當適合歇腳放鬆的地方~
《山山來遲-美食資訊》 粉絲專頁 : 山山來遲 地址:屏東縣潮州鎮復興路七號 (點我導航) 時間:周三~周五13:00–18:00/周六、日12:00–19:00(周一、二公休) 電話:08–787–0100
潮州美食|潮州素食、蔬食餐廳
喜齋素食館
誰說素食都很平淡無味?這間位在信義路上的「喜齋素食館」用千變萬化的料理,大大打破大眾對素食的印象。像是用香菇製成的素沙茶羊肉,不僅顏色相仿,連口感都有些類似,其中大家最推的就是店內的各式炒飯,粒粒分明又香氣十足,完全不輸一般的葷食餐館呢!
《喜齋素食館-美食資訊》 粉絲專頁 : 喜齋素食館 地址:屏東縣潮州鎮信義路222號之3號 (點我導航) 時間:11:00–14:00;17:00–20:00(周日僅營業11:00–14:00) 電話:08–788–4812
潮州美食|潮州夜市、消夜
潮州宵夜
早上還是販售汽車商品的店家,一到晚上8點,就會頓時化身為潮州在地人最愛的宵夜名店!常見的食物像是:蛋餅、泡麵、奶酥厚片,經過「潮州宵夜」的魔力,就會變的超級好吃。塗好塗滿的奶酥醬像座小山丘,不只吃起來超滿足,不同季節還會有當季限定口味,來到潮州一定要來試試!
《潮州宵夜-美食資訊》 粉絲專頁 : 潮州宵夜 地址:屏東縣潮州鎮延平路368號 (點我導航) 時間:20:00–01:30 電話:0938–191–789
少年雞宵夜
想要一圓吃宵夜的滿足,就要來「少年雞宵夜」用親民的價格就吃他們的爆料蛋餅,其中大家最推的就是特製鮪魚蛋餅,不同於一般餐廳單純使用罐頭,特別添加香料調製,讓整體口味更提升。想要清淡一點的話也可以改點他們家的椰香餅皮減少罪惡感喔!
《少年雞宵夜-美食資訊》 粉絲專頁 : 少年雞宵夜 地址:屏東縣潮州鎮信義路96號 (點我導航) 時間:18:00–01:00 (週二未營業) 電話:08–789–9586
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