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新竹酒吧|盤點8間特色酒吧,風格強烈調酒也是一流,去新竹不泡bar就落伍了!

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新竹不是只有米粉貢丸,新竹夜晚也是精彩又迷人!在傍晚下班時分,吃完簡單的晚餐後,隨興的推門走進酒吧裡,點杯調酒或啤酒配炸物,和三五好友聊八卦,或是自在地看球賽聽音樂,短短一時半刻就能洗盡整日疲憊。小編精選8間新竹酒吧!來到新竹玩,夜晚不找間酒吧泡著就落伍了,快用調酒好好認識這座城市吧!

新竹酒吧|InBush – bar, café, flowe

▼ 新竹精選懶人包 ▼
新竹景點 新竹美食 新竹夜市 觀光工廠

地址:新竹市東區長春街60號
電話: (03)6662592
營業時間:10:00~凌晨1:00( 咖啡至17:30 / 調酒18:00起、每週一Cafe/Bar公休,遇連假則順延)

新竹酒吧|InBush - bar, café, flowe
圖片授權@gogo.audrey

InBush融入經典生活不可或缺的三元素,酒吧、咖啡吧和花店,三者看似截然不同,但在這裡融合得恰到好處。空間設計走英倫風,棕黑沉穩色調,白天能襯托花藝的美感和線條,配上咖啡香優雅閒適,夜間供應調酒,氛圍舒壓放鬆,複合式的空間運用微妙卻是剛好缺一不可,總之就是超好拍啦。


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新竹酒吧|Bar Back Café

地址:新竹市東區民權路111巷1號
電話:(03)5350226
營業時間:16:00~23:30

新竹酒吧|Bar Back Café
圖片授權@bar_barback_cafe

和近年來許多複合式店面一樣,Bar Back Café白天是咖啡廳、晚上是酒吧,販售各式手沖精品咖啡、微醺調酒。整體空間極具特色,吧台區使用大型竹製燈飾吊掛,讓人看過一眼就難忘。Bar Back Café也在自家臉書上介紹,LOGO整體以簡約線條呈現出上下顛倒的咖啡杯與酒杯,展現空間經營上的巧思,同時仔細看也是兩個小沙漏,表示咖啡與酒需要時間醞釀。

新竹酒吧|BAR SPEAKEASY

地址:新竹市北區經國路二段587號
電話:(03)5268520
營業時間:20:00~凌晨4:00

新竹酒吧|BAR SPEAKEASY
圖片授權@gooqtnhx312

如果你喜歡安靜、一個人細細品味調酒,那BAR SPEAKEASY很適合你。店名意為輕聲細語、極為隱密的酒吧,是讓人放鬆、忘卻煩惱的空間,店家講求調酒的文化精神,不時推出融合台灣味的草本、果香調酒,視覺和味覺絕對都能讓你驚豔。


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新竹酒吧|Tender Cocktail Bar

地址:新竹市北區經國路一段542號2樓
電話: (03)5335003
營業時間:20:00~凌晨2:00(每週一公休)

新竹酒吧|Tender Cocktail Bar
圖片授權@ar_10.30

Tender Cocktail Bar走的是沉穩內斂的大人系調酒,對喜愛品飲威士忌、波本等烈辣口感基底酒的人來說再適合不過,調酒師也不時搭配跨界品牌、節氣活動推出特色調酒,超級Chill。酒吧空間低調舒適,對於想一個人小酌或大家下班一起放鬆心情都很對味。

新竹酒吧|Bar Approx. 將進酒

地址:新竹市東區金山街19號2樓
電話:03-6686335
營業時間:20:00 – 3:00(每週一公休)

新竹酒吧|Bar Approx. 將進酒
圖片授權@fallen_barkk

看到名字是不是就覺得這家店超酷?將進酒位於新竹市東區,鄰近校園和科學園區,吸引不少學生和上班族,店名來自於酒仙李白的詩作。酒吧內部充滿中國風、詩意裝潢擺設,連盛調酒的器皿也是古代茶具酒器,李白正在對你說,夜晚就該放下喧囂和煩惱,來到這裡喝一杯吧!

新竹酒吧|Bar Approx. 將進酒
圖片授權@fallen_barkk

 

新竹酒吧|Bar Resurf

地址:新竹市東區民主路107號
電話:(03)5428282
營業時間:18:30~凌晨 2:00

新竹酒吧|Bar Resurf
圖片授權@bar_in_cloud

夜深人靜的時候,是不是想把些時間留給自己?那麼來到 Bar Resurf 就對了!Bar Resurf 空間朦暗,走進酒吧讓人忘了時間和空間,但特別的是,吧台上每個座位上都有一盞spotlight,逼得你把目光集中在你的酒與自己身上。這間店的入內規則是「僅接受兩人(含)以內的訂位及現場候位」,看到這邊,屬於你的那個人是誰呢?

新竹酒吧|Bar Resurf
圖片授權@bar_in_cloud

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新竹酒吧|Bar Balcony 陽台酒吧

地址:新竹縣竹北市勝利七街一段248號
電話:(03)6681231
營業時間:19:30~凌晨3:00

新竹酒吧|Bar Balcony 陽台酒吧
圖片授權@claudiahuiyihsu

Bar Balcony陽台酒吧在 2020年底進軍新竹,不挑人潮密集、熱鬧的新竹市開,反而選在高鐵站和高級社區大樓林立的竹北插旗,讓這間酒吧多了一點神祕感,燈光美、氣氛佳,不到一年便成為在地知名的酒吧。陽台酒吧秉持著對調酒的堅持而經營,認為這是對顧客的責任,重視每一層次的韻味和創新調酒口味的開發。

新竹酒吧|drifting root bar 漂留洞穴酒吧

地址:新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
電話:0980-890860
營業時間:20:00~凌晨0:00(每週一、二公休)

新竹酒吧|drifting root bar 漂留洞穴酒吧
圖片授權@drifting_root_bar

同樣駐點竹北的漂留洞穴酒吧,店家認為竹北是個充滿外來人口的大城市,是個漂泊人與停留人的秘密基地,因此命名。
漂留洞穴酒吧空間不大,室內只有8個座位,去之前要先預約比較妥當,也因走精緻化路線,更重視細節營造與每個客人的感受。近期推出不少與樂團結合的新調酒,用心與品味看得到,值得推推。

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