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故宮美食餐廳推薦 |舌尖上的國寶,故宮晶華超完整食記

士林區, ▸台北景點, ▸旅遊情報 故宮博物院, 故宮小吃, 故宮晶華, 故宮美食, 故宮餐廳 2021

故宮美食餐廳推薦
心靈的富足、歷史的渴求、文化的追尋,這些在台北故宮博物院中,都可以深深地滿足。「故宮晶華」位於國立故宮博物院院區內,肩負著宣揚中華美食文化的重責大任,特別是將菜色、餐具的設計與故宮文物緊密結合,在飽覽文物之際,也能品中華美食的博大精深。餐廳主要分為4個,主要是1樓的單點餐廳、B2的府城晶華、2樓的私人廂房、及3樓的會議宴飲。
<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

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故宮美食餐廳推薦 |故宮晶華環境介紹

故宮美食餐廳推薦
故宮晶華位於故宮博物院的院區內,建築設計由國內知名建築大師─姚仁熹先生設計,外觀的冰裂紋語彙就是取自中國青瓷,在綠蔭山色的環抱中,展現完美融合古今風味的中華料理,讓心靈與肚皮得到雙重飽足。另外這裡的裝潢也展現貫古融今的美感,眼睛也能得到視覺飽足,餐廳中最具特色的菜餚便是臨摹博物館內典藏國寶造型。
<圖片來源:IG @jp_eating-2>

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踏入一樓的餐廳,彷彿坐了時光機來到了古代的客棧,走在走道上,往兩旁看矗立直達二樓天頂的燈柱,據說是日本空間設計大師—橋本夕紀夫以新石器時代時祭祀用禮器「玉琮」做為設計發想,然後外層罩著玻璃,巧妙地將傳統融入於現代中,在這樣環境中用餐,真的再享受不過了。
<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

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雖然才逛完故宮,或只是來故宮晶華吃頓飯享受;抬頭望望四周,會發現故宮晶華很細心,將時代藉著文物留下的故事,透過設計逐漸架構出在用餐週為,讓人可以感受歷史的美麗,體驗文化圍繞的優美,享受美食的當下,記得環顧一下周圍的氣氛,多層次感受充滿文藝的美好時光。
<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

故宮美食餐廳推薦 |府城晶華(B2),寶島小吃

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寶島小吃是府城晶華的主力,所以菜單上滿滿的臺灣味,有排骨飯、貢丸湯、碗糕、棺材板、豆花都有;因為來故宮有很多國際觀光客,為了能讓他們在觀賞遊歷故宮後,再來用味蕾品嘗道地臺灣,因此府城晶華就以臺灣小吃好好款待這些國際友人的五臟廟。
<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

故宮美食餐廳推薦
這裡的招牌「晶華御品牛肉麵」又稱國寶牛肉麵,麵碗是複製了故宮鎮館之寶「毛公鼎」造型,麵碗上有毛公鼎特有的雙立耳、三蹄足與重環紋這些特徵,吃國寶賞國寶,只有在這裡才能享受到。
<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

故宮美食餐廳推薦
不想吃麵的話,一定要試試肉燥飯,雖然這是臺灣街邊隨處都可以看到的小吃,可是精燉的肉燥,粒粒分明米飯,一口下去都是臺灣好味道。
<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

故宮美食餐廳推薦|故宮晶華,下午茶吃到飽(1F)

故宮美食餐廳推薦
說到故宮晶華,港式下午茶吃到飽是絕對不能錯過的,很多老饕是專程從市區來到故宮享用;除了味道地道、種類豐富外,環境氛圍讓人感受到舒適、自在。
<圖片來源:IG @jp_eating-2>

故宮美食餐廳推薦
港式下午茶採用點單方式,不是像港片裡演的推車方式,小編會建議先點幾項必吃的港點品嘗後,再來補單,不然點得滿桌都是來不及吃,冷了就可惜了。
<圖片來源:IG @_katecess101_>

故宮美食餐廳推薦
<圖片來源:IG @jk_eeeeeats>

故宮美食餐廳推薦
<圖片來源:IG @jk_eeeeeats>

故宮美食餐廳推薦
除了港點吃到飽的下午茶,另外也有單點式的下午茶,如多寶格下午茶。多寶格是清朝皇帝收藏貴重小物的收藏盒,因此故宮晶華將多寶格化為下午茶組,將肉形石、翠玉白菜等製成糕點,妝點在多寶格中,讓人絕對是相機先決,細細拍照,上傳IG再hostang,然後才是用舌尖品嘗。
<圖片來源:IG @silkspalace>

▼小孩都很喜歡的可愛刺蝟包。

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<圖片來源:IG @silkspalace>

▼宛如美麗荷花綻放的荷花酥。

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<圖片來源:IG @silkspalace>

▼另外這道寶鼎鴛鴦牛肉麵也是故宮晶華的招牌,用太極造型麵碗,將紅燒與清燉牛肉麵共在一碗上,視覺上有著衝擊感,舌尖上享用著不同料理、相同濃郁的湯頭。
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<圖片來源:IG @coolflora.c>

故宮美食餐廳推薦|浪漫婚宴喜酒(3F)

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在歷史裡舉辦婚禮,浪漫的程度不輸給海濱婚禮唷,而且不曬傷(笑)。故宮晶華除了提供寶島小吃、港點下午茶、仿古下午茶外,就屬婚宴最受矚目,而許多婚顧公司也推薦故宮晶華婚宴。因故宮晶華裝潢設計將傳統元素融入現代建築中,新人著古裝也好、西式婚裝也罷,隨便一站,每個點都是拍婚照的好背景。
<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

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加上餐點都是故宮晶華精心烹調,菜色中也見國寶擺盤,能夠歡喜見證幸福時刻、舌尖品嘗國寶、身處歷史文化,三方享受,這也是熱門新人婚宴場地的主因。
<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

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<圖片來源:故宮晶華 Silks Palace At National Palace Museum官方臉書>

故宮美食餐廳推薦|基本資訊

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地址:台北市士林區至善路二段221號
電話:02-28829393
營業時間:週一至週日 11:30–16:30,17:30–21:30
官網:https://www.silkspalace.com.tw/

📍大眾運輸
●捷運部分 :
※ 搭乘捷運淡水線
士林站下車,請轉乘公車 紅30往故宮博物院至本院正館門口下車。或可以轉搭乘公車255、304,小型的公車18、19於故宮博物院大門廣場前下車。
※ 搭乘捷運文湖線
至劍南路站下車,請轉乘公車棕20往故宮博物院至正館門口下車。
或至大直站下車,轉乘公車棕13往故宮博物院方向至故宮博物院大門廣場前下車
●公車部分:
※ 紅30 故宮博物院-捷運劍潭站
經捷運劍潭站,士林行政中心,天文館,捷運士林站
※ 棕20 故宮博物院-內湖站
經捷運劍南路站,美麗華基河國宅,台北花市
※ 棕13 雙溪-大直
經捷運大直站,雙溪社區,社區發展協會,大直高中
※ 620 外雙溪-大直
經捷運士林站中研院,南港經貿園區,大湖公園、美麗華百樂園
※ 255 雙溪社區北門
經捷運士林站,大稻程碼頭,後火車站,大同區公所
※ 304 故宮博物院-承德/重慶線
經台北火車站(承德),捷運中和站捷運劍潭站,捷運士林站

📍自行開車
※ 高速公路北上
經由台北濱江交流道下,左轉大直橋,過自強隧道。故宮路與至善路口右轉即抵達。
※ 高速公路由基隆方向南下
經由內湖交流道下,左轉快速道路,至內湖路一段,過自強隧道,於故宮路與至善路口轉即可抵達。
※ 台北市東區(基隆路)出發
經正氣橋,堤頂大道,過自強隧道即可到達。
※ 台北市南港區出發
經環東,堤頂大道,過自強隧道即可到達。
※ 台北市北區(士林,北投)出發
經中山北路或文林路,至中正路往外雙溪方向即可抵達。

📍停車資訊
※ 至善路沿線路邊停車
位於雙溪公園至衛理,約有180個車位。
※ 嘟嘟房故宮站
位於士林區至善路二段,故宮物院對面,至善天下旁,汽車位60個。
電話(02)2883-9134。
※ 有誠大樓停車場
位於士林區至善路二段55號,汽車位40個。
電話(02)8861-5973。

 

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