2023年菜推薦|6大類過年年菜預購整理,飯店年菜、素食年菜等最方便的年菜外帶菜單讓你最6過新年!

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今年過年比較早,團圓年菜你準備好了嗎?過去大家庭都習慣自己下廚煮年夜飯,但近年來有越來越多人改為年菜外帶,畢竟省了準備食材、開火擺盤的功夫,過年也會開心輕省些對吧!今年有不少餐廳、飯店年菜加入這個過年市場,年菜預購早已開跑,年菜推薦、年菜菜單這篇通通介紹給你,快收藏起來,素食年菜還有最受歡迎的泰式瓦城年菜、老字號彭園年菜王品年菜和超市龍頭家樂福年菜,都可以參考看看喔。

過年年菜推薦|餐廳年菜推薦

瓦城年菜

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圖片來源:瓦城官網

擁有多家連鎖店的泰國料理瓦城,今年推出的年菜依然熱賣超人氣,這次瓦城年菜有6人份和8人份的兩種套組供選擇,6人份有團圓菜6道、湯品1道、飲品1瓶,8人份則升級8道菜。年菜菜單中除了有泰式料理必備款綠咖哩外,過年年菜桌上不能少的檸檬清蒸魚也含在內,清爽酸香鮮美,大人小孩都愛吃;還有瓦城餐廳吃不到的年菜限定菜色鐵板香辣雙鮮,大蝦仁與中卷堆疊出的鮮美滋味,香辣過癮喜氣滿滿。

瓦城年菜推薦資訊
過年年菜推薦:幸福小家庭團圓年菜
過年年菜價位:NT$4,388
年菜適合人數:6人份量
年菜預購方式:瓦食尬意團圓年菜預購專區
更多年菜推薦:團圓大滿足8人份年菜NT$6,288

彭園年菜

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圖片來源:彭園官網

經典中華料理餐廳彭園年菜以澎湃高檔聞名,用料講究、料理厚功、菜色豐富、選擇多樣,這樣傳統又美味的菜式,買回家長輩絕對愛!彭園年菜菜單菜色以湘菜料理手法為底,這次有鮑魚佛跳牆組合和魚翅花膠土雞鍋組合兩種,分別有搭配3道主菜、6道主菜的版本,可自由依據聚餐人數選擇。其中魚翅花膠土雞鍋湯底採用慢火熬煮,以鹿野土雞及老母雞原汁精華搭配嚴選頂級花膠,湯頭濃韻,可說是團圓年菜必備鍋物!

彭園年菜推薦資訊
過年年菜推薦:魚翅花膠土雞鍋+3道主菜
過年年菜價位:NT$5,888
年菜適合人數:4-5人份量
年菜預購方式:彭園2023年菜限量預購專區
更多年菜推薦:鮑魚佛跳牆+3道主菜$5888鮑魚佛跳牆+6道主菜$8588魚翅花膠土雞鍋+6道主菜$8588

王品年菜

年菜推薦 2023年菜推薦|6大類過年年菜預購整理,飯店年菜、素食年菜等最方便的年菜外帶菜單讓你最6過新年! 7 2023
圖片來源:王品瘋美食購物網

王品集團推出的年菜套組東福御品鴻運宴,一推出就大獲關注,原因正是這份王品年菜7道菜色道道經典,無一含糊。烏參佛跳牆、人蔘燉烏雞、櫻花蝦米糕、蒸金鯧、紹興東坡肉、醉鮮蝦、冰糖銀耳蓮子釀整體呈現可說是海陸制霸等級套餐,這份組合無論是送禮、自家享用都絕對無人能比啊!

王品年菜推薦資訊
過年年菜推薦:東福御品鴻運宴
過年年菜價位:NT$3,999
年菜適合人數:5-8人份量
年菜預購方式:王品瘋美食購物網
更多年菜推薦:青花驕豪華鍋物組NT1,999西祿美饌滿福宴NT3,999拜拜保庇三牲禮NT1,999

過年年菜推薦|飯店年菜推薦

福華飯店年菜

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圖片授權:福華大飯店官網

遍及全台的福華飯店集團,在年菜外帶上當然也不能缺席!台北新竹台中館都各自推出年菜組合,台北福華的飯店年菜是由台菜餐廳〈蓬萊邨〉王永宗主廚設計推出,福兔富貴套餐有六菜一湯一甜點超值組合,其中一道五福拼盤有紅糟鵝肉、芹菜龍膜、紅露醉蝦、沙拉脆冰卷、五味九孔鮑,豐富又真材實料,限量年菜預購從速啊!

福華飯店年菜推薦資訊
過年年菜推薦:蓬萊邨福兔富貴套餐
過年年菜價位:NT$13,194
年菜適合人數:6人份量
年菜預購方式:福華飯店年菜預購網站
更多年菜推薦:無

裕元花園酒店年菜

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圖片來源:裕元花園酒店官網

有別於多數飯店年菜都是熱食外帶,裕元花園酒店年菜有提供熱食外帶、冷凍宅配多重年菜組合,滿足各種家庭的需要,熱食外帶年菜有十人份、六人份兩種,冷凍宅配年菜則是四至六人份一款。「鴻兔大展」熱食年菜外帶組合,六人份內容包含三道經典開胃拼盤「芝麻花枝卷」、「清酒鮑魚」、「紹興醉雞卷」,十人份拼盤則加碼爐烤松坂肉、明爐燒鴨,霸氣又澎派,闔家團圓享用保證開心滿意。

裕元花園酒店年菜推薦資訊
過年年菜推薦:【鴻兔大展】新春開運2023 五星級外帶年菜
過年年菜價位:NT$8,888
年菜適合人數:6人份量
年菜預購方式: 外帶年菜訂購網站
更多年菜推薦:【鴻兔大展】新春開運2023 五星級外帶年菜十人份NT$12.888【回家圍爐】2023年冷凍年菜早鳥預購NT$3,666

圓山大飯店年菜

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圖片來源:圓山大飯店官網

台北老字號圓山大飯店今年也有推出年菜預購,是採單項料理單點制,有佛跳牆、鍋物和盆菜三種選項,由國宴主廚推出的獨家配方,讓圓山飯店年菜獨一無二還獲獎!其中花膠鮑魚佛跳牆多次獲得烹飪比賽金獎,細火慢燉八小時的「上湯」湯底,再添加鮑魚、蹄筋、冬菇曼波魚皮等高檔食材,口味豐富營養無負擔,是圓山飯店年菜中必買的人氣品項。快預訂起來,把國宴級料理搬上團圓桌吧!

圓山大飯店年菜推薦資訊
過年年菜推薦:癸卯圓兔 慶團圓年菜
過年年菜價位:花膠鮑魚佛跳牆每套NT$3,888 
年菜適合人數:6人份量
年菜預購方式:圓兔澎湃年菜
更多年菜推薦:花膠鮑魚佛跳牆每套NT$3,690東海遊龍霸王鍋每套NT$6,540包羅萬象盆菜每套NT$8,440

過年年菜推薦|素食年菜推薦

果然匯素食年菜

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圖片來源:果然匯臉書

蔬食餐廳也有推出素食年菜,讓素食者也能享受澎派好吃的年菜,果然匯的團圓蔬福宴以全素料理變出七品美饌, 雙喜拼盤裡有繽紛綜合時蔬、紫蘇梅醬汁浸釀番茄;御品佛跳牆匯集杏鮑菇、花菇、栗子與芋頭等各式山珍,灌入蔬菜熬製而成的清甜高湯,湯鮮料豐。6菜一甜點組合適合4至6人小家庭,如果想加碼還可加購蘿蔔糕、楓糖糕,精緻又健康的蔬食年菜菜單,偶爾想清爽一下,這個年菜外帶組合保證葷食者也愛。

果然匯年菜推薦資訊
過年年菜推薦:團圓蔬福宴 
過年年菜價位:NT$3,888 
年菜適合人數:4-6人份量
年菜預購方式:團圓蔬福宴年菜預購
更多年菜推薦:無

上善豆家素食年菜

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圖片來源:上善豆家官網

最潮蔬食名店上善豆家連素食年菜也很時尚,2023年推出的玉兔迎春年菜五件組全素組合,包含好運蓮年油飯、富貴什錦羹、一品佛跳牆、福臨梅香獅子頭、福滿茶香鬆糕,其中好運蓮年油飯麻油香氣十足,加入蟲草菇、牛蒡絲,口感絕佳;一品佛跳牆湯頭甘甜溫潤,加入多種菇類,料好實在,都是健康養生的人氣料理。

上善豆家年菜推薦資訊
過年年菜推薦:玉兔迎春年菜五件組
過年年菜價位:NT$2,980
年菜適合人數:3-4人份量
年菜預購方式:年菜預購網站
更多年菜推薦:無

過年年菜推薦|港式年菜推薦

潮粵坊年菜

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圖片來源:台北美福大飯店官網

台北美福大飯店潮粵坊港潮餐廳圍爐年菜-御宴珍饌圍爐宴,可說是五星等級海陸綜合年菜佳餚,精緻又澎派,最受矚目的就是圍爐湯品「瑤柱菜膽燉雞湯」,富含山珍海味,醇美香濃;還有「荷葉鮑魚珍珠雞」,鮮鮑嫩雞與香糯米以清香荷葉包裹,爽口不油膩,保證成為團圓桌上最熱銷的料理。

潮粵坊年菜推薦資訊
過年年菜推薦:御宴珍饌圍爐宴
過年年菜價位:NT$13,800
年菜適合人數:4-6人份量
年菜預購方式:圍爐年菜預購網
更多年菜推薦:【冷凍年菜】潮粵坊-港式豪華佛跳牆NT$12,144

京星年菜

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圖片授權:IG@feimei_eat

24小時的港點名店京星餐飲集團,供應年菜外帶也是全時段不間斷!2023年團圓年菜京星推出兩款套餐,6人份的富貴團圓年菜含6菜一湯一水果,富貴四寶拼把叉燒、烤鴨、燒肉、醉雞全蒐羅,大家最愛的肉品一次上桌全滿足,還有古法茶皇雞、八珍燴魚翅,山珍海味應有盡有,飽足感十足。當然如果想單點京星菜單原本品項湊一桌也是OK的,24小時營業真是太方便啦!

京星年菜推薦資訊
過年年菜推薦:富貴團圓年菜
過年年菜價位:NT$5,000
年菜適合人數:6人份量
年菜預購方式:電話預購(02) 2741-2625
更多年菜推薦:8-10人份團圓年菜外帶NT$9,800

過年年菜推薦|超商年菜推薦

OK mart超商年菜

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圖片來源:OKmart官網

超商年菜也是以單點形式預購、宅配到家,OKMart今年與天香樓和知名主廚吳秉承等多家品牌合作,推出多款人氣國宴級年菜外帶,像是天香樓的牛三寶香滷麻辣鍋滷汁湯底、花雕酒釀、料多豐富,端上桌絕對令人驚豔;在年節餐桌上佔有一席之地的米糕OK Mart也與承食上菜合作,櫻花蝦干貝米糕口感Q彈、香氣逼人,上桌也肯定秒殺。

OK mart 年菜推薦資訊
過年年菜推薦:玉兔迎春 開運年菜
過年年菜價位:承食上菜 櫻花蝦干貝米糕$899
年菜適合人數:4-6人份量
年菜預購方式:至全台OK超商門市訂購
更多年菜推薦:天香小饌牛三寶香滷麻辣鍋$1180

過年年菜推薦|超市年菜推薦

家樂福年菜

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圖片來源:家樂福官網

家樂福年菜每年都是搶手熱賣款,尤其與老協珍、呷七碗合作推出的美食珍饈年菜禮盒,不少人都會買來送禮,大器受歡迎。這次老協珍有推出京都子排、干貝花菇獅子頭等菜色,京都子排以嚴選台灣上等肋排入菜,排骨軟嫩入味,經典江浙風味,團圓菜主角擔當,可說是完全撐得起。

家樂福年菜推薦資訊
過年年菜推薦:家樂福2023年菜預購
過年年菜價位:老協珍 京都子排NT$649
年菜適合人數:4-6人份量
年菜預購方式:家樂福2023年菜預購官網
更多年菜推薦:呷七碗 台式魷魚螺肉蒜NT$489

過年年菜推薦|年菜比較

年菜名稱 適合人數 價位
瓦城年菜-幸福小家庭團圓年菜 4-6人 NT$4,388
彭園年菜-魚翅花膠土雞鍋+3道主菜 4-5人 NT$5,888
王品年菜-東福御品鴻運宴 5-8人 NT$3,999
福華飯店-蓬萊邨福兔富貴套餐 4-6人 NT$13,194
裕元花園-【鴻兔大展】新春開運2023 五星級外帶年菜 4-6人 NT$8,888
圓山飯店-花膠鮑魚佛跳牆(單品) 6人 NT$3,888
果然匯-團圓蔬福宴 4-6人 NT$3,888
上善豆家-玉兔迎春年菜五件組 3-4人 NT$2,980
潮粵坊-御宴珍饌圍爐宴 4-6人 NT$13,800
京星-富貴團圓年菜 6人 NT$5,000
OK年菜-承食上菜 櫻花蝦干貝米糕(單品) 4-6人 NT$899
家樂福年菜-老協珍 京都子排(單品) 4-6人 NT$649

適合小家庭的年菜(3-5人份)?

小家庭吃團圓飯,最怕吃不完剩食得連吃好幾天!推薦瓦城年菜-幸福小家庭團圓年菜,份量精緻又美味,保證一餐銷光光;素食家庭則可選上善豆家-玉兔迎春年菜五件組,清爽無負擔,吃年夜飯飽足又沒罪惡感,一定連飯後甜點都會掃光。

適合大家庭的年菜(6-10人份)?

大家庭菜色要盡量澎派豐盛大家才開心,推薦王品年菜-東福御品鴻運宴,海陸雙拼霸氣又美味,絕對讓座上賓大大稱讚。或是可以單點超商年菜或家樂福年菜,東西軍料理湊成一桌,也是能吃得很過癮。

CP值最高的年菜?

彭園年菜-魚翅花膠土雞鍋+3道主菜價位中等又能吃到上等食材,可說是CP值冠軍,可以購買整組再搭配自家料理數道家常美味,就能吃的澎派、不落俗套又合家庭口味。

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