台中無限時高樓景咖啡廳,26樓賞無敵台中市景及夜景|日本福岡世界級手沖咖啡| REC COFFEE Taiwan 台中旗艦店

REC COFFEE

去不了日本,至少可以在台灣喝一杯來自福岡的咖啡吧!(笑

嗨!我是一位從綠地球退役的二寶媽,繼續帶著孩子暢遊全世界

來自福岡的世界級手沖咖啡「REC COFFEE」,首家海外分店於2021年盛大進軍台中,作為海外旗艦店,地點選在於台中中國信託金融大樓26樓(台中大遠百對面),不限時的用餐時間,為目前台中高樓層的職人咖啡廳(台中最高樓層咖啡廳為36樓的咖啡任務),除了可以品嚐世界級咖啡之外,同時還可以在高樓欣賞台中市景,不管是白天還是夜晚都有夢幻的都市韻味。偷偷地和你們說,這間真的超難訂位的,建議前往前,可以先使用inline.app網路訂位,台中目前有兩間分店,記得要選取『旗艦店』,千萬不要預訂錯誤啊!

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#REC COFFEE Taiwan 台中旗艦店

地址:台中市西屯區惠中路一段88號26樓 (中信金融大樓 26樓)

電話:(04) 2259 5757

營業時間:10:00~21:00(無店休日)

官方連結:>REC COFFEE Taiwan粉絲團< 

訂位系統:>inline app<

注意事項:開放平假日預約訂位,每日9:45現場開放登記候位,每日候位組數超過最大容納量會停止登記並同步公佈於IG/FB限時動態。

停車資訊:中信金融大樓本身就有地下停車場(機械停車場),半小時40元。另外鄰近也有平面停車塲,一小時50元

#位於商辦大樓的咖啡廳

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位在商辦大樓的咖啡廳並不常見,所以需要先事先預約,到中信金融大樓(商辦大樓)1樓等候服務生確認訂位後,才能夠搭乘指定電梯上樓用餐

 

#REC Coffee Taiwan旗艦店 

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為體現REC COFFEE「提供令人感動的咖啡體驗」的核心理念,不論在咖啡豆挑選、烘焙技術、啜飲感受、空間設計無一不講究細節,進入到咖啡廳便是一聲驚呼,延續日本店鋪的裝潢風格,並以溫暖木質調搭配清水模,大面積的落地窗更是讓陽光恣意的灑落在高腳桌椅上,氣氛溫暖舒適,展現名副其實的旗艦店風範,從空間就能享受與咖啡融合的美好,細細探索咖啡不同層次的魅力!

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原是從一台簡單的行動咖啡車在日本福岡起家的REC COFFEE,由世界咖啡師大賽冠軍岩瀬由和與北添修共同創立,堅持使用自家烘焙的咖啡豆,透過福岡九州道地的烘焙秘方,製作出這些獨特且擁有迷人香氣的咖啡豆,據說這就是REC手沖咖啡市面上都無法複製的奧秘。

咖啡廳也有提供各式蛋糕,精緻的如同珠寶盒般,讓人難以選擇。另外架上展示各個類型的烘焙豆,也提供聞香瓶供客戶挑選,挑戰咖啡愛好者的味蕾。

 

#重烘焙的拿鐵,醇厚香氣一喝鍾情 

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▍REC 精選拿鐵 (特選豆) NT.210

▍蒙布朗 NT.210

▍綜合水果果昔 NT.220

手沖單品咖啡試REC的特色,據說訓練出來的咖啡師都是無制式化的流程,全靠咖啡師經驗、技術與咖啡豆特色,所以才會是杯杯無法取代,這次是選用特選咖啡豆研磨的REC精選拿鐵,渾厚的咖啡香氣撲鼻而來,著實屬於重烘焙咖啡豆,帶著濃郁的焦烤味,我覺得重烘焙的咖啡很看每個人的口味,各其所好,至於我覺得,需要再額外搭配一個甜點,才能平衡味蕾。

帶有滿滿栗子泥的蒙布朗,口感上偏甜但卻濃郁,一口咬下還可以吃到栗子粒,豐富的口感在搭配偏苦的咖啡,完美的下午茶誕生。

 

#台中最高露台咖啡,鳥瞰城市美景 

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最大亮點就屬這個26層樓的戶外露天台,風格佈置上走簡約路線,不管是白天還是黑夜,在此拍照變成了台中打卡必備之地,當天前往是白天的景色,原以為會難以拍攝,但實際走訪後,著實享受到台中日景的魅力,不枉費台中蛋黃區中心的絕佳位置,一眼望去非常瞭望寬闊,相信若是夜景的話,更是另一個燦爛夜景。

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//後記

作為台中高樓景咖啡廳,景色真的很漂亮,能在此辦公或是聚會環境上真的很享受,不過,因為是不限時的熱門咖啡廳,若是沒有預約的話,可能會等候很久的時間才能進入,這點真的要多加評估,不過整體而言是非常舒適且優質的咖啡廳,結束後還可以到鄰近的台中大遠百百貨吃鼎泰豐、歌劇院散步(步行即可到達),是個交通便利的咖啡廳。

 

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