伊莎貝爾數位烘焙體驗館|數位體驗、DIY親子手作、餅乾伴手禮、營業資訊攻略

伊莎貝爾數位烘焙體驗館

說到伊莎貝爾大家一定都耳熟能詳,美味精緻的喜餅是許多人的送禮首選。超夯的台中室內觀光工廠伊莎貝爾數位烘焙體驗館,免門票就能進入幸福的餅乾世界,好拍的打卡場景、新奇的互動體驗遊戲、VR導覽、烘焙DIY課程親手做餅乾,還有不少店內人氣商品試吃,讓你玩上一整天,把肚子跟手機記憶體都餵飽飽。

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伊莎貝爾數位烘焙體驗館|館區簡介

喜餅名家伊莎貝爾在大雅打造的首座觀光工廠—伊莎貝爾數位烘焙體驗館,可愛的餅乾大門外觀超吸睛,館內也用許多糖果、甜點裝飾作擺設,彷彿進到了真實的糖果屋。伊莎貝爾數位烘焙體驗館總共分成四區:互動體驗區、小味道下午茶、伴手禮區和 VR體驗區,而且是免費入園,不但能近距離看到伊莎貝爾的人氣商品生產過程,還有DIY的烘焙課程,園區也特別引進了影音互動遊戲及VR影音劇院,用好玩有趣的互動方式介紹伊莎貝爾以及體驗烘焙的樂趣。

伊莎貝爾數位烘焙體驗館
圖片授權:IG @t_lilly_j

伊莎貝爾數位烘焙體驗館|體驗館介紹

影音互動廊道

伊莎貝爾數位烘焙體驗館裡有一條影音互動廊道,有三個不同主題的互動遊戲,而且每一場都有人數限制,不用擔心玩不到還要被擠成沙丁魚。

伊莎貝爾數位烘焙館
圖片授權:IG @promise0423

第一關原料莊園,會有各式各樣的原料從天而降,必須左右移動避開炸彈,時限內接住食譜所需的材料,才能作出完美的甜點;

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圖片授權:IG @t_lilly_j

第二關巧克力王國,巨大的投影幕上出現了自己的身影,周圍的一切變成夢幻的甜點王國,透過指示讓巧克力火山爆發完成任務;最後一關的魔法廚房,帶你快速認識烘焙的原料、生產過程、食安問題,還有數位烤爐,只要把對應的原料卡片放置感應區,就能烤出伊莎貝爾的經典點心。

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圖片授權:IG  @t_lilly_j

生產廊道

生產廊道展示的是伊莎貝爾的明星商品香榭戀人,牆壁是起司的造型,也是香榭戀人最受歡迎的口味。牆上詳盡的介紹從原料、流程到最後的成果,另一邊則是透明的玻璃櫥窗,放著從日本引進的自動化生產機械,能看到香榭戀人的實際生產過程,跟北海道的知名伴手禮白色戀人是同一台,隨著機器精密的操作,只要片刻時間,一片片的餅乾就坐上輸送帶誕生,超級療癒。

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圖片授權:IG @kaikai_yiyi

VR體驗區

伊莎貝爾數位烘焙體驗館裡還有免費的VR虛擬實境體驗可以使用,戴上耳機及VR眼鏡,就身處在伊莎貝爾的工廠裡,透過VR可以看到整座工廠,從生產一路到品管,讓工廠的每個角落活靈活現的呈現在眼前,新穎又特別的參觀體驗,不僅吸引小朋友的注意力,也能透過虛擬體驗觀察工廠,更了解伊莎貝爾。

小味道下午茶區

在體驗館進駐的法式手工餅乾品牌is a taste小味道,現場供應甜點、咖啡和茶,可以讓遊客在這品嘗下午茶稍作休息,招牌的經典原味生乳捲甜而不膩,清香的初戀那件小事檸檬塔,搭配上限定的艾瑪湖鹽焦糖拿鐵,滿滿的幸福感。除了甜點,小味道還有販賣不同口味的手工餅乾、牛軋糖,口味眾多,甜的鹹的都有,而且可以購買單片非常方便,不用擔心吃不完。

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圖片授權:IG @bellachen16

打卡場景

伊莎貝爾不只是觀光工廠,也有超多適合拍照的打卡景點,從戶外到室內都有不同的裝置擺設,絕對是秒殺記憶卡容量。

巧克力和甜甜圈組成的餅乾大門,就像是把糖果屋從童話中搬出來,上面還站著伊莎貝爾的貝爾公爵和莎莎公主歡迎你的蒞臨;

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圖片授權:IG @promise0423

到了戶外草坪區要小心,因為有凶猛的恐龍出沒啦!兩隻侏儸紀恐龍就隱身在這,仔細看這些恐龍蛋是座位,真的是超可愛;

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圖片授權:IG @emily102611
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圖片授權:IG @sum2er_https://www.welcometw.com/wp-content/uploads/2020/09/好好玩台灣LOGO_960x960-1.jpge

不止戶外,館內更是好拍,隨處都能找到可愛的吉祥物、餅乾,還有英國衛兵和電話亭、繽紛的糖果屋都是必拍場景。

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除此之外,有幾面採取3D繪製的牆面,找好角度就能拍出特殊的效果,讓你拍出童話般的浪漫場景。

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圖片授權:IG @smile0103day
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圖片授權:IG @emily102611

伊莎貝爾數位烘焙體驗館|DIY 手作烘培課程

來伊莎貝爾除了可以拍拍美照、買伴手禮之外,最特別的是有DIY手作烘焙課程,從揉麵糰開始,攪拌、擠花、烘烤到裝飾,都有專業的老師手把手教你做,還不用準備食材,簡單就能享受到烘焙的樂趣,適合帶著一家大小一起來參與,CP值很高。

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圖片授權:IG @smile0103day

DIY一次的費用是300元,一次需要1.5小時,有糖霜餅乾、原味奶酥餅乾、巧克力布朗尼三種課程可選擇,特殊節日還會推出特別版本。DIY的難度都不會太高,不過太小的小朋友需要有一位家長陪同幫忙,有興趣的記得提前報名,才不會錯過!

伊莎貝爾數位烘焙體驗館|伴手禮推薦

看了這麼多餅乾的生產過程,當然也要品嚐看看!在伴手禮區有許多餅乾、蛋糕,還能看到許多伊莎貝爾的人氣商品,像是年輪蛋糕、手工餅乾等,而且現場提供免費試吃,試吃的分量也給的很殺必死,完全不是讓人淺嘗味道而已。

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圖片授權:IG @t_lilly_j

熱銷第一的香榭戀人,有經典起士、皇家蜂蜜、巧克力三種口味,使用紐西蘭天然鮮奶油乳酪和來自智利的天然湖鹽,鈉含量比一般精鹽少了30%,薄脆的餅乾奶香味濃郁,夾心內餡甜而不膩,淡淡的鹹味十分涮嘴;

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圖片來源: 伊莎貝爾

榮獲好幾年台中十大伴手禮的德式脆皮年輪蛋糕,一圈一圈的就像是樹幹年輪一樣,紮實的蛋糕體還保有濕潤度,表皮是塗上一層用橙酒及檸檬汁調配出的糖霜,烘烤後變得酥脆,增添不同口感;

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圖片來源:伊莎貝爾

法國傳統甜點法式千層酥,層層交疊的派皮酥鬆香甜,一口咬下爽脆的外皮層次分明,香濃的奶油香氣隨著唾液釋放,微甜的滋味讓人不負擔,讓人一口接一口停不下來。

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圖片來源:伊莎貝爾

伊莎貝爾數位烘焙體驗館|交通資訊&營業資訊

交通資訊

大眾運輸

高鐵-烏日站步行至國際會展中心,轉乘台中客運156號公車於「大華國中站」下車後步行約4分鐘;

客運-朝馬轉運站搭乘豐原客運63號公車至「中山中清路口」下車後步行9分鐘;

公車-搭乘台中客運6號、9號或統聯客運61號公車至「龍善寺站」下車即可抵達。

自行開車

國道一號→下大雅交流道→往大雅中清路方向前進→在左側。

國道三號→下沙鹿交流道左轉→往大雅中清路方向前進→在右側。

停車資訊

設有免費停車場。

營業資訊

地址:台中市大雅區中清路三段737號

電話:04-2568-6899

營業時間:10:00-18:00

門票:免費入場

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