旅遊情報

三義美食推薦|10間人氣小吃、在地美食、熱門餐廳,帶你吃遍山城不可錯過的客家料理!

三義美食推薦_新月梧桐

苗栗有「慢活、慢食、慢遊」為生活型態的國際雙慢城美譽,其中三義就是慢城之一,慢城三義位於大安溪沖積平原及火炎山交界,較低度的開發來自於在地居民高度的環保意識,純樸的客家精神以及蓬勃的木雕產業,讓三義成為台灣著名的優質觀光城市,將歷史結合觀光,打造非常吸睛的舊山線鐵道文化,讓三義成為更多人嚮往的旅遊城市,有哪些三義美食推薦呢?來到客家庄一定得嚐嚐道地的客家菜,現在就讓小編帶路一起吃遍山城的客家料理吧!

三義美食推薦|老吳鐵馬臭豆腐

地址:367苗栗縣三義鄉勝興村勝興65-1號。(地圖連結)
營業時間:週六、周日10:00-18:00
推薦餐點:3號餐(臭豆腐+米血+大腸)
Google評價:4.3★★★★
勝興車站 _老吳鐵馬臭豆腐
照片來源:IG@bobo_eat_play

號稱三義隱藏版美食的老吳鐵馬臭豆腐,用一台古早味十足的黑色鐵馬,載著濃郁撲鼻的臭豆腐,在假日期間出沒在三義山城中,挑起無數遊客的嗅覺神經。

比臉盆還大的大鍋子,盛裝著臭豆腐米血大腸鴨血,依照不同份量組成套餐,迷人的紅色滷汁、濃郁的麻辣香氣,讓飢腸轆轆的遊客甘願排著隊等待這碗獨一無二的隱藏版美食,來到勝興車站遊玩的你,可千萬別錯過囉!

三義美食推薦|老吳鐵馬臭豆腐
照片來源:IG@lacey_volpe

三義美食推薦|穎川美食館

地址:367 苗栗縣苗栗市苗栗縣三義鄉廣盛村94號。(地圖連結)
營業時間:11:00-21:00
推薦餐點:炸腐皮捲豆腐、炒板條、白斬土雞、椒鹽豬腳
Google評價:4.0★★★★
三義美食推薦_穎川美食館
照片來源:IG@xuanxuan38

來到三義的穎川美食館,不僅能吃到最道地的客家菜,還能在三合院中走入時光隧道回到過去感受台灣當初的農業時代,古老的三合院結合最樸實無華的客家家常菜,是穎川美食館最暖心的味道!

總在假日時刻充滿絡繹不絕的饕客,那古早味的料理就是人群的秘密,重「鹹」、「肥」、「香」是客家美食文化三大特色,穎川堂的每一道菜都表現的淋漓盡致,每個廂房都是一個用餐的包廂,傳統的空間氛圍與美味的客家美食,絕對能讓你流連忘返、唇齒留香。

三義美食推薦_穎川美食館
照片來源:IG@mrstainanchen
三義美食推薦_穎川美食館
照片來源:IG@mrstainanchen

三義美食推薦|金榜麵館

地址:367苗栗縣三義鄉中正路170-7號。(地圖連結)
營業時間:07:00-20:00
推薦餐點:客家粄條、牛肉粄條、豬頭肉粄條
Google評價:4.0★★★★
三義美食推薦_金榜麵館
照片來源:IG@michael_chu45

金榜麵館與附近的賴新魁麵店齊名,是苗栗三義超人氣的客家麵食館,看著每天從店內排到店外的客群,就是這麵店美味的最佳保證啦!可說是來三義必吃的在地美食小吃呢!

金榜麵店主打「俗個大碗」,超高的CP值絕對讓你吃飽又吃好!牛肉粄條是金榜麵館的招牌之一,簡單說就是把傳統的北方牛肉麵與客家粄條結合;而乾粄條也是來店必點,滿滿的豆芽與蔥花撒在粄條上,再加上獨門醬料、豬油與油蔥,吃起來既涮嘴又Q彈;滷味與豬頭肉不己料多實在,搭配上一點薑絲和韭菜,以及自家製作的辣醬根本絕配,來到三義旅行,千萬別錯過這家在地銅板小吃喔!

三義美食推薦_金榜麵館
照片來源:IG@michael_chu45

三義美食推薦|賴新魁麵館

地址:367苗栗縣三義鄉中正路170之1號。(地圖連結)
營業時間:07:00-20:00
推薦餐點:乾粄條、骨肉湯、燙韭菜
Google評價:3.8★★★
三義美食推薦_賴新魁麵館
照片來源:IG@cherish02142014

香Q彈牙的粄條絕對屬賴新魁麵館最具知名度,樸實的客家粄條以油蔥及韭菜入味,就是最道地的客家料理,賣著如此樸實的小吃卻天天大排長龍,賴新魁麵館就是那麼厲害啦!

已經營逾七十年的老麵館,秉持著對古早味的堅持,販售著客家庄最簡單卻最濃情的美食小吃,用銅板價格就能輕鬆享用的一盤盤小菜以肉嫩骨脆的頭骨肉最招牌;豬大骨熬成湯底的鮮甜骨肉湯與扎實皮薄的餛飩湯香氣四溢;乾粄條加肉、湯粄條加肉加蛋,粄條是經典、滷蛋更是;燙韭菜淋上客家人最愛的油蔥酥提味,吃辣的人再加特製生辣椒醬,美味享受超滿足!

三義美食推薦_賴新魁麵館
照片來源:IG@zheng_jia_0213

三義美食推薦|新月梧桐

地址:367苗栗縣三義鄉1-3號。(地圖連結)
營業時間:10:00-15:00、17:00-21:00
推薦餐點:虎菇婆、弄堂豆腐燒、栗子悶燒豬五花、紅酒鮮果蝦鬆、黑蒜頭雞湯
Google評價:4.0★★★★
三義美食推薦_新月梧桐
照片來源:IG@galin4777

新月梧桐三義店是結合苗栗三義美食、創意婚禮與戶外庭園派對的主題餐廳, 挑高的清水模牆,與主體建築一銅落在舊山線旁的綠意庭園中,就像森林裡的一片花花世界。

以苗栗特有的紅色扶桑花為主題點綴整體空間與擺設,是所有客家人記憶的連結,以中菜為主、西菜為輔的創意華洋料理,再山城中漸漸打響了夢幻菜色的知名度,虎菇婆將炸得酥脆外皮、內裡Q彈的麻糬包裹著老菜陠和蝦米,以海苔包覆,融合著客家元素的創意;弄堂豆腐燒是一道符合客家重「鹹」的配飯菜色,雞蛋豆腐油炸後淋上醬汁,入口即化,下飯必點。客家結合西餐的碰撞,是新月梧桐最大的特色,快來嚐鮮吧!

三義美食推薦_新月梧桐
照片來源:IG@yili1225
三義美食推薦_新月梧桐
照片來源:IG@yjp4

三義美食推薦|叁代堂

地址:367 苗栗縣苗栗市三義鄉水美街283-1號。(地圖連結)
營業時間:週一至週五11:30-15:00、17:30-20:30;週六、日11:30-15:00、17:30-21:00;週二公休
推薦餐點:薑絲大腸、拔絲地瓜、滷筍、梅干扣肉
Google評價:4.3★★★★
三義美食推薦_叁代堂
照片來源:IG@blake5437

叁代堂位於三義水美街,是一間獨具文青風格的客家料理,走入店內,老式傢俱、古味縱橫,處處是歷史鄉土的遺跡,非常具有時代感,餐廳結合著令人舒適的文藝空間,非常特別!

叁代堂除了客家菜,還在店內販售著伴手禮,舉凡客家米食薑母茶磚各式醬料醬菜等,適合酒足飯飽後的血拚!叁代堂提供的餐點有套餐與桌餐的形式,餐點精緻不油膩,屬於新式的客家料理,符合時下年輕人的口味,上湯滷鮮筍,桂竹筍切的豪邁厚實、入味爽脆;鳥不踏飯是混和著薑、小魚乾、刺蔥及私釀醬油的炒飯,因刺蔥別稱「鳥不踏樹」而得菜名,餐點跳脫傳統客家料理重口味的印象,給人一股清新的古早好滋味!

三義美食推薦_叁代堂
照片來源:IG@blake5437
三義美食推薦_叁代堂
照片來源:IG@blake5437

三義美食推薦|月台茶棧

地址:367 苗栗縣苗栗市苗栗縣三義鄉勝興村勝興58號。(地圖連結)
營業時間:週一至週五11:00-19:00;週六、日10:00-20:00;週四公休
推薦餐點:擂茶DIY、梅干控肉、酸菜湯、薑絲大腸、擂茶冰沙、擂茶麻糬
Google評價:4.7★★★★
三義美食推薦_月台茶棧
照片來源:IG@lemon_fish_travel

月台茶棧位於三義勝興車站附近,古意盎然的老屋,不僅提供著道地的客家料理,還有擂茶體驗DIY,飯後還提供擂茶冰品可以品嚐,是一間充滿傳統與溫暖的客家餐廳。

簡單而復古的桌椅、掛畫點綴著牆、長凳與四方桌讓空間充滿古早味,月台茶棧最具知名度的是擂茶DIY,除了基本配備茶葉與五穀外,黑糖跟薑泥是月台茶棧獨家的特色,品嘗完原味,加上黑糖的甜、與薑泥的辣,就是獨特的擂茶三吃!又鹹、又肥、又香的客家菜代表,莫過於超級下飯的梅干扣肉了;炒著大朵又厚實香菇的客家粄條,Q彈飽實的口感絕對是來店必吃;辣味紅麴豆腐乳是店內自製的獨門配料,香而不辣、綿密微鹹,也是最佳伴手禮喔!

三義美食推薦_月台茶棧
照片來源:IG@lemon_fish_travel

三義美食推薦|E-ma 柴燒窯烤歐式麵包

地址:367苗栗縣三義鄉三義鄉雙潭村石崀58號。(地圖連結)
營業時間:週四至週日12:30-17:30
推薦餐點:三種起司、福菜橄欖、金棗紅豆、蔓越莓巧克力
Google評價:4.1★★★★
三義美食推薦_E-ma 柴燒窯烤歐式麵包
照片來源:IG@guang_wanniii

想一邊品嘗剛出爐的手工窯烤麵包一邊悠閒地喝著咖啡,享受放鬆的午後時光,那你絕對要來這間三義秘境景觀麵包店E-ma 柴燒窯烤歐式麵包,沿著指標開上蜿蜒的山路,歐風別墅般的麵包店就落在眼前。

E-ma在製作麵包過程中,把油、糖、蛋、奶都拿掉,使用天然酵母長時間發酵,堅持用最傳統的方式來做麵包,更結合台灣在地的水果與食材,呈現出食物最原始的味道。為了維持品質,參觀採預約制,一週只營業四天,每天都有固定口味出爐,為了吃到剛出爐比臉大的手工窯烤麵包,記得要先預約喔!

三義美食推薦_E-ma 柴燒窯烤歐式麵包
照片來源:IG@guang_wanniii

三義美食推薦|漫時光咖啡

地址:367苗栗縣三義鄉龍騰村9之5號。(地圖連結)
營業時間:週一至週五13:30-17:00;週六、日11:30-17:30;週三、四公休
推薦餐點:草莓冰淇淋鬆餅、鮪魚鬆餅
Google評價:4.0★★★★
三義美食推薦_漫時光咖啡
照片來源:IG@kaychen2012

想在三義慢城中,渡過一個悠閒舒適的午後嗎?

在勝興車站附近鐵軌旁的漫時光咖啡或許是最夢幻的選擇,綠蔭草地上,一間充滿多肉植物的歐風咖啡屋,彷彿來到童話故事中的場景般迷人可愛。

白色的小屋店內空間不算大,卻明亮舒適、恬靜自在,店內販售著咖啡、冰沙、蛋糕、布丁及鬆餅,當然還有基本的鹹食套餐,而其中最廣為人推薦的是鬆餅系列,舉凡甜膩卻誘人的香蕉巧克力鬆餅;因應季節而生、夢幻而鮮美的草莓冰淇淋鬆餅點;鹹甜交織的經典鮪魚鬆餅,都超級適合配上一杯酸甜果汁或香濃咖啡一起慢慢享用。

三義美食推薦_漫時光咖啡
照片來源:IG@kaychen2012
三義美食推薦_漫時光咖啡
照片來源:IG@kaychen2012

三義美食推薦|十六份人文茶館

地址:367 苗栗縣苗栗市苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號。(地圖連結)
營業時間:週一至週五10:00-18:00;週六、日09:30-18:00;週四公休
推薦餐點:擂茶&麻糬DIY、炒粄條、擂茶鬆餅
Google評價:4.1★★★★
三義美食推薦_十六份人文茶館
照片來源:IG@ding_dong.jpg

位於勝興車站老街上的十六份人文茶館,是一間具有濃濃客家風味下午茶館,不僅提供著各式客家米食及傳統的客家合菜,還有咖啡擂茶DIY擂茶冰沙等精緻有趣的飲品,非常適合逛完熱鬧的勝興老街後,坐下來歇腳休息喔!

十六份人文茶館總共有兩層樓的空間,一樓販售許多文創商品與擂茶禮盒,牆面的桐花彩繪與播放的客家歌曲引人入勝;二樓用餐區空間明亮而寬敞,半戶外座位區不僅有些許的陽光、還有吊椅及花草盆栽,非常適合在此愜意的享用飯後甜點渡過美好的假期午後時光!

餐點採套餐及合菜兩種模式,個人套餐將客家福菜客家油雞等中式料理,做成日式定食的簡餐樣式,屬一大特色,清爽而不油膩的料理口味,深得許多觀光客的心!

三義美食推薦_十六份人文茶館
照片來源:IG@zheng_jia_0213

苗栗三義景點|勝興車站|懷舊鐵路之旅全攻略,遊鐵道尋歷史、逛老街吃美食一日遊推薦

此文對你有幫助嗎?

0 / 5 平均 5

謝謝! 您已評分=


九族櫻花優惠【九族+纜車+遊湖船】購票
+ +