到苗栗旅遊一定不能錯過三義，除了有名的木雕之外、好吃又道地的客家菜之外，近期許多青年返鄉，將自己的所學與傳統產業結合，創造出保留濃厚的客家風情，踏實、純樸、實在的因子，本文推薦 5 樣三義伴手禮，讓你感受到客家傳統的美好。
三義伴手禮推薦｜茅鄉炭坊
營業時間: 上午8:00 – 下午5:00
地址: 苗栗市三義鄉雙湖村21鄰大坑42號
電話: 0912 875 202
茅鄉炭坊的初心是茅鄉爸爸為了照顧年邁的阿公，返回三義重拾已經沒落的煉油產業，想要再度將客家煉油產業的文化發揚光大。
想要跟循古法，一切都很不容易，必須從栽種香茅開始、收割、日曬，並按照阿公的方式蒸餾、並依循傳統柴燒，再把日曬的香茅草，利用水蒸氣，經過冷凝器，將蒸氣轉換為液體，透過油水分離，萃取出透亮、富有香氣的精油。
為什麼三義有精油？ 原來是因為客家人勤儉持家，早期將木雕剩下的檜木，提煉成精油，長輩們經過深入研究後，才將人工提煉技術升級成完美，並且將其、繁複細心的工程傳承給後輩。
茅鄉炭坊不只是工廠也是一個結合地方文化產業的園區，裡面可以看見完整的煉精油設備，茅鄉炭坊的產品，就跟樸實簡單的客家人一樣，沒有華麗的包裝只有用心與天然的產品。
▼門面的原木體驗區有質感外，也很有趣▼
▼天然手工循序古法製作的精油深受許多女性的愛▼
▼多樣的精油禮盒是熱門的伴手禮▼
三義伴手禮推薦｜佛緣藝品-山藝茶濃
營業時間: 上午7:00 – 下午8:00
地址:苗栗縣三義鄉勝興村水美路213號
電話: 0931614963
進入了霧氣很重的三義，空氣很好、水質完美，種植出來的茶想必不在話下，非常的有水準，台灣的茶園很多，在三義遇到的山藝茶濃，沒有浮誇強調冠軍茶而是用了更多良心經營茶的事業，這裡最有名的就是永續經營、環境友善的耕作方式。強調無農藥，無化肥，專門生產白茶，綠茶，東方美人茶，紅茶，精緻的做成小茶包，加上完全讓人安心的種植過程，讓消費者可以毫無顧慮的方便飲用。
▼是難得愛護環境強調與大自然共存的茶園▼
▼盒裝30小包的茶包，方便攜帶飲用▼
三義伴手禮推薦｜九鼎軒
營業時間: 上午8:00 – 下午7:00
地址: 苗栗市苗栗縣三義鄉勝興村水美118號
電話: 03 787 5366
如果說九鼎軒是三義的網紅，一定沒有人可以反駁。客家人的米食餐點原本就很有名，九鼎軒將米食融入糕點之中，加上客家人的傳統食材，把印象中鹹鹹的餐點變成一道道外型可愛的甜點，外地客也許不能帶回粄條與親友分享，但包裝超級可愛的九鼎軒就是非常完美的伴手禮，口味多樣、口感層次分明的點心，已經是大家來到三義必買的商品之一。
▼包裝精緻，很適合當作伴手禮與親友分享▼
▼小巧可愛，可以一次品嚐多樣口味▼
三義伴手禮推薦｜叁代堂
營業時間: 上午9:00 – 下午9:00
地址: 苗栗市三義鄉水美街283-1號
電話: 03 787 5070
前身是勝興客棧的叁代堂，原本位於勝興車站前，原本是一家鐵路貨運行， 現則是由劉黃菊枝與先生共同經營，五十多年的傳統手藝，將客家菜的原味表現的淋漓盡致，深受各地遊客饕客的歡迎。除了提供各式各樣的道地客家菜，現場還有可以外帶的點心與糕點。
『叁代堂』的『叁代』代表的是客家文化的延續，與不忘初心，『堂』則是客家人凝聚家族團結的象徵。
五十幾年來的每一代，都是叁代堂的第一代，除了要保留上一代的傳統口味之外，也要用叁代堂長期經營的家族形象，來經營這個兼具傳統與創新的品牌。將客家菜與客家文化變得更有風格，讓更多年輕族群走入三義，讓更多人重新了解客家飲食，也期許來自國內外的人愛上獨樹一格的客家文化。
▼飄香50年的傳統客家味▼
▼不只提供客家菜，現在也有伴手禮可以帶走▼
三義伴手禮推薦｜世奇精緻餅店
營業時間: 上午8:00 – 下午10:30
地址: 苗栗縣三義鄉中正路147-8號
電話: 03 787 4988
除了買木雕、看木雕之外，三義還有可以吃的木雕餅。創業二十逾年的世奇餅店，原本是以製作大餅為主的傳統餅店，後來因為三義木雕名氣揚名國際，老闆蔡永賜靈機一動著手發明木雕糕餅，剛開始，他一直鎖定木頭麵包的樣式，但是試了很多次，總覺得缺少特色，後來他將木雕餅想成日式小點心，才逐漸摸出頭緒，經過多次的研究與開發，終於誕生了外皮以木紋呈現的木雕餅。現在除了木雕餅之外，搭上油桐花的熱潮，店內的桐花餅也是人氣商品。
▼小型的木雕餅，適合攜帶也適合送禮▼
▼尺寸較大的木雕餅更看得出老闆的工藝▼
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