金山老街伴手禮推薦金山郭花生糖,遵循古法手工製作的花生糖

金山老街名產-金山郭家花生糖-伴手禮-金包里

走在金山老街上,遠遠可以聞到剛出爐有如地毯般的手工花生糖香氣,店員的手不停歇地切著花生糖,配上熱情的叫賣聲,這裡是 金山老街伴手禮 名店「金山郭家花生糖」。晶瑩剔透的糖衣緊緊包覆著粒粒飽滿的花生,老少咸宜令人愛不釋手,而挑嘴的你應該也會想嚐嚐真正純手工製作無添加的花生糖吧?想吃到從挑選花生到麥芽糖的製作都依遵循古法製作的店家,這次跟著小編走訪這家位在金山老街上的古早味就對了!

九份老麵店|九份老街必吃|飄香五十年的古早味小吃店《推薦招牌牛肉麵&餛飩麵》

九份老麵店|九份老街必吃|飄香五十年的古早味小吃店《推薦招牌牛肉麵&餛飩麵》 2 2025

九份老麵店 |走過九份老街上,你可曾注意到這家店?有一間由退休老礦工所創立的古早味小吃店,至今已飄香50年餘,是許多當地住民熟悉的老味道。樸實無華的店面外觀雖不搶眼,但招牌上寫著「九份第一家」的『 九份老麵店 』倒是充分表明了他的資歷,而店裡川流不息的食客也同樣證明了他的高人氣。

平溪天燈文化再進化 在地人郭聰能發起淨山步道之旅「改變故鄉」

平溪天燈||打造新的平溪天燈文化

平溪天燈自90年代成為地方文化產業後,天燈的形象已經跟平溪融合在一起,隨著時間推移,天燈是平溪地方發展最主要的核心產業。文史工作者郭聰能從小在平溪長大,到了50歲,他從志工的角度出發,想要打造新的平溪天燈文化,提案「社區一家」獲得種子獎,他說最大的收穫,就是讓大家、也讓自己,更了解故鄉文化。 郭聰能提案,要社區團隊邀請對於天燈有研究的工作者,針對外界所關心的天燈施放活動所造成的環境影響,各個面向進行分析,並做總體性的整合與平衡的考量,藉由循序漸進的教育訓練、研討會、自治管理、法治管理等各個進程活動的實行,期盼能將天燈施放活動,帶入一個安全與垃圾減量的環保環境,以創造出一個優質永續的天燈文化。