本篇整理出從嘉義高鐵站搭乘【台灣好行阿里山A線】的玩法攻略與交通資訊，一起紀錄著沿途能停靠的風景，讓阿里山的景致如舞台簾幕般一場一場的變化，成為路途中的絕佳指南。
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隙頂美食 「仙井咖啡館」是由返鄉的范姵甯、范書易姐弟經營，「仙井」之名來自他們老家茶園附近的景點「仙井瀑布」。 隙頂位於阿里山半山腰，因特殊地形與氣候，使得秋冬時節的隙頂二延平步道，雲海景觀遠近馳名，而隙頂也是阿里山一處知名的茶產區，海拔約在一千三百公尺左右，生長在在山間雲霧帶的茶葉，溫差大、濕度足，日照量適中，在茶葉採收與製茶時節，空氣中時常瀰漫著茶香氣。
經過隙頂的阿里山公路，可見許多茶廠茶園錯落林立於路旁，而位於52.6K的『仙井茶業』是家已有三十年歷史的茶廠，創辦人范志明因為老家位於隙頂仙井瀑布的附近，便以此命名。仙井茶業以烏龍的種植為主，堅持人工手採與製茶，雖然人工方式費時且成本高，但仙井認為如此才能隨時掌握茶葉狀況，仙井摘採一心二葉茶葉最嫩的部分，再進行萎凋、發酵、殺菁、揉捻、乾燥、精製等步驟，入口的茗茶是屬於隙頂獨一無二的香醇甘。
▼仙井咖啡館附近的隙頂二延平步道▼
(IG：xianjing_cafe) ▼從仙井咖啡館的觀景台，可以看到一幅山水畫躍然與眼前。▼ (IG：xianjing_cafe) 隙頂美食 | 二代茶農回歸山里的心路歷程
仙井茶業的二代茶農范姵甯，原先在台北上班，後因阿里山國家風景管理處推廣『店家改造計畫』而回鄉，加入父母親的行列，范姵甯談及一開始回鄉的生活，有著莫大的衝擊感，她笑著說：「以前上班每月五號就有薪水領，但是回鄉推廣自有茶葉品牌，在不知道收穫有多少的情況下，所有項目，得先自掏腰包支付廣告，以前在台北九點上班，七、八點就會起床，剛回鄉時，常常十點醒來覺得空虛，因為客人上山都是接近中午時間，常驚覺早晨與白天的時間被浪費掉了，後來參加阿管處茶旅達人計畫，與同業的青農們運用早上的時光，共同進行些有意義的共同推廣規劃，重新定位生活步調與事業重心。」范姵甯找回了施力點後，回想分析自己的心路歷程，發現經營品牌這件事，其實面臨的是一種心態的調適以及時間管理的能力。
隙頂美食 | 『仙井咖啡館』茶是故鄉濃
范姵甯對於即將開業的『仙井咖啡館』充滿期待，雖以咖啡館命名，但咖啡店中的經營品項少不了長年經營的隙頂好茶，烏龍紅茶則是近來比較流行的茶品，這將會是店內主推品項之一，此外旅人到訪時，當然也不容錯過仙井近年來嘗試發展的自家咖啡與苦茶油。她以『家』的概念進行咖啡館空間設計，希望所有旅人來到店中有如回家一般舒適自在，可以盡情的品嚐一杯佳茗或是好咖啡，也預計在此規劃DIY蝴蝶蘭或是多肉種植的體驗，讓遊客除了觀賞雲還之外，還有一處可供休憩的地點，范姵甯十分歡迎也期待訪客的到來。
▼闆娘細心研發的簡餐料理，搭配高山蔬菜及觀景台美景，真是一大享受▼
(IG：xianjing_cafe)
▼仙井咖啡館 炸物黃金拼盤▼
(IG：xianjing_cafe)
▼仙井咖啡館 #黑胡椒牛肉 #素什錦 #三杯雞
隙頂美食 仙井咖啡館 炸物黃金拼盤
(IG：xianjing_cafe)
▼仙井咖啡館 草莓乳酪蛋糕
(IG：xianjing_cafe)
▼仙井咖啡館備受大家喜愛的鬆餅。每次製作完麵團都需要時間發酵，所以不是隨時都有，為避免吃不到可以提前預約哦！
(IG：xianjing_cafe)
▼仙井咖啡館 核桃咖啡蛋糕
(IG：xianjing_cafe) 隙頂美食 | 斜槓青年人生不設限
范姵甯說：「之前我們舉辦過小朋友的多肉植物活動，反應非常好，小朋友開心的笑容讓我記憶深刻，希望能夠繼續舉辦這樣的實作體驗，未來也會跟管理處配合，進行旅遊行程的搭配，我很期待能跟客人互動。蝴蝶蘭的部分其實在隙頂區域，其中一個重要產業就是蝴蝶蘭，這兒是全台最大蝴蝶蘭溫室培養場，因此蝴蝶蘭也會是我們的推廣重點之一。」
▼仙井咖啡館種植的多肉植物
(IG：xianjing_cafe)
而遠在澳洲餐廳擔任主廚的弟弟，也即將回國加入咖啡店的籌備，未來館內的餐飲輕食將由弟弟負責，一家人心連心，共同描繪出一幅美好的山居歲月圖。
仙井咖啡館 | 聯絡資訊
:: 不可刷卡｜需訂位
:: 營業時間：10:30-20:00 (週三、四公休)
:: 電話：(05)2582526
:: 地址：嘉義縣番路鄉公田村隙頂80號
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阿里山景觀民宿 - 生力農場的地理位置佔有得天獨厚的優勢，
因茶園遼闊、日出雲霧，充滿仙氣的場景，吸引眾多網紅及廣告前往取景!
這次針對生力農場民宿景觀、IG必拍景點、無菜單茶餐料理，
將好吃好玩的內容推薦給大家。
阿里山景觀民宿 | 必推懶人日出無敵景觀
遠離了城市的繁雜，漸漸地，空氣裏飄著悠悠的茶香味，『生力農場』是隙頂的知名茶園，位於阿里山公路55.6公里，海拔高度1250公尺，生力曾獲得2013年阿里山春季高海拔優良茶比賽青心烏龍組頭等獎，生力種茶歷史已有35年，是阿里山第一批種茶的茶農，生力農場二代接班以後更將茶園擴展為咖啡館與民宿的形式，目前也延伸出採茶體驗、品茗體驗等多種深度遊程(這後續會再跟各位分享手作製茶的樂趣喔!!) 。 民宿闆娘有信心的說：「我們民宿面對中央山脈與玉山，許多遊客造訪阿里山是為了日出而來，然而只要入住生力農場，在房間陽台上，甚至裹著棉被躺在床上，便可以欣賞日出美景，不需為了看日出，天黑半夜出門且冷得直打哆嗦」，這確實是種奢侈的山中享受，冬日的日出有時七點才露臉，更可睡得安穩。阿里山季節遞嬗，四時景色各異，幸運的話，可遇見生力農場的冬日雲海與夏日彩虹，而住宿房間陽台的下方便是清翠的茶園風光，整齊如階梯般的茶樹，美不勝收，每逢採收時節，更可見農婦們採茶，景色有如明信片般秀麗。
阿里山景觀民宿 | 世界級網紅Follow Me牽手夫妻拍攝景點 生力農場茶園的美景，吸引了無數國內外遊客，民宿需要提前預訂以免向隅，翠綠欲滴的茶樹叢更成為「Follow Me To」全球網紅牽手夫妻檔，俄國攝影師奧斯曼Murad Osmann 和老婆納塔莉 Nataly Zakxarova 訪台的拍攝地點之一，郭孟慈開心的說，牽手夫妻來阿里山一遊後，分享了兩張牽手照片，一張是阿里山火車，一張就是生力農場的美麗茶園！而統一茶裏王“阿里山烏龍茶”廣告中的指定拍攝茶園也是在生力農場，電視節目食尚玩家也來到生力農場採訪報導，郭孟慈的婆婆羅秀梅女士是阿里山地區知名的茶藝師，常常跟來訪的媒體、國內外旅客們分享交流如何品茶與泡茶。 (FB：蜷尾家 甘味处。。。散步甜食)
郭孟慈的先生黃昶豪曾獲99年度全國紅茶製作技術比賽第三名，郭孟慈說：「生力的紅茶是招牌，十多年前我們是阿里山最早做紅茶的茶廠，阿里山種青心烏龍為大宗，當時因莫拉克風災，茶園道路中斷，許多採回來的新茶，原料運不出去，我們心疼不捨暴殄天物，想辦法嘗試做紅茶，那批紅茶還得了獎項，開始有信心用烏龍茶去做紅茶，陸續琢磨技法，目前紅茶銷售量很好」。而後，台南知名的蜷尾家冰淇淋「爆米香荔枝蜜紅茶冰淇淋」即是採用生力農場的紅茶，蜷尾家首次參賽就獲得世界第二名。
阿里山景觀民宿 | 茶香入菜無菜單料理 前總統為座上賓 郭孟慈的公婆除了創辦茶園也專精種菜，家中常有原鄉滋味、新鮮甜美的山中蔬菜，黃昶豪傳承了媽媽的好手藝並與郭孟慈共同專研廚藝，創造了生力農場著名的茶料理，前總統李登輝來訪時所品嚐的茶餐，便由郭孟慈親手料理。生力農場健康特色的茶料理，強調少油少鹽，尤其茶葉何時入菜是味覺關鍵，招牌菜色如『阿里山紅茶豬腳』，以自家紅茶滷豬腳，火侯適中燉煮，茶葉使得豬腳皮彈肉嫩，入口清爽不油膩。『茶香檸檬魚』則以清香烏龍入菜，與泰式檸檬魚搭配，烏龍茶的汁液佐著鮮魚香氣，再加上檸檬的酸度提味，令人食指大動。而『烏龍茶排骨湯』湯頭清甜猶如品茗，茶香融合了排骨的好滋味，入喉甘醇濃厚。目前無菜單料理價位一人400元，週六限定，建議事前預約，以免向隅。
如果是自駕旅行的人，非常推薦下列這組遊程，4人成行，一人只要$1,650元，非常佛心價之外，還能深入體驗到道地的阿里山茶滋味，也非常適合帶家人或朋友安排一趟充滿芬多精的阿里山漫遊喔!
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內容包含：
▸生力農場住宿1晚▸二延平步道夕陽漫步+隙頂秘境夜間漫步▸阿里山茶入菜的茶餐風味料理1客▸營養滿分的中西式餐點1客▸雲龍茶席體驗
生力農場 聯絡資訊
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