標籤: 日月潭紅茶

來到日月潭旅遊，一定要到老街大吃美食呀！而『 日月潭老街 』除了水社碼頭就是熱鬧的伊達邵碼頭啦！除了買伴手禮以外，零朗滿目的小吃攤更是讓人不知如何下手對吧？光是必喝的日月潭紅茶，數一數就好幾十家，一到假日許多小吃攤也是大排長龍，但是真的好吃嗎？不用煩惱了！這次小編親自到現場幫大家嚴選伊達邵老街必吃、必喝的店家，包含超有名氣的排隊小吃，還有小編意外發現的口袋名單，今天一起分享給大家～(不要再盲目踩雷啦！跟著我吃就對囉！) 日月潭老街 | 跟著排就對了！『年記做不復賣香菇高麗菜包』 從早上十點開店就會開始排隊的這家『年記做不復賣香菇高麗菜包』，不誇張真的是『做不復賣』！！(台語：做不復賣就是做到來不急賣啦～)小編看著這攤從一開店就在排隊，但是排隊是值得的，看到人少時就快點排下去吧！記得幾年前來日月潭時吃過一次，最令人念念不忘就是，那快要滿出來的內餡，還有現煎現炸的酥脆外皮了！ ▼開始排隊就可以看到一整盆準備好的內餡包料，一看就知道真材實料，無論香菇或高麗菜真的是大塊又飽滿。 再走近一點，會發現老闆的料理方式非常特別，是一種半煎半炸的方式，因為包子實在是太大了，用水煎包的方式煎不熟啊！最後終於輪到我了，因為老闆的手一下包高麗菜包，一下又要顧鍋子的食物，根本停不下來啊，所以找錢付錢自己來，一方面也比較衛生，讚！ 內餡有香菇、冬粉、高麗菜、最後吃得到一些胡椒調味，油而不膩，皮薄餡多，難怪大家都是一次點個三個五個跟好友分享，份量蠻大的，胃小的一個就可以抵一餐囉！選擇性障礙的同學別擔心，只有一種口味，而且素食者也可以吃喔。對了，排隊無聊的時間，老闆很幽默會一直調侃客人，弄得大家哈哈大笑，被調侃的就別太在意囉！ ▼一咬下去外皮薄脆無比(現炸超燙的要小心呀！) 年記做不復賣香菇高麗菜包 地址：南投縣魚池鄉義勇街75號(Google map) 營業時間：10:00-17:00 (週三、四休息) 日月潭老街 | 自家製的魚羹『劉家總統魚羹』 有名的總統魚不知道大家吃過沒？鮮嫩魚肉含在嘴裡入口即化，綿密的口感令人回味無窮。據說這可是先總統蔣中正的最愛，總統魚這個名號也就因此而聲名遠播！而總統魚羹就是使用新鮮總統魚肉打漿製成，是只有在日月潭才能吃得到的在地美食，而且價格十分親民，只需銅板價就能享用總統魚的好滋味喔！ 小編在伊達邵老街上的人氣店『劉家總統魚羹』，點了招牌總統魚羹＋老闆娘推薦的小米麵線。經過老闆娘的介紹，在伊達邵才吃得到的總統魚羹，是他們自己親自做的，把魚蒸熟後，加入豬肉、糖等調味，再製作成魚羹。湯頭部分喝得到有柴魚、蒜酥、筍子、木耳等等，調味不會過甜，用料很豐富實在！ ▼其實總統魚魚刺多又細，製成魚羹就不用擔心要挑刺。 再來是日月潭另一道在地美食，外觀看來跟一般白麵線很像的小米麵線。這乍看之下好像沒什麼特別之處，但吃了一口才發現，小米麵線的口感、香味和白麵線相比，整個就是不同等級。小米麵線本身是由店家自行採購高品質小米，加工製成小米粉後以傳統工序調味而成。吃得到扎實的肉燥、麻油與油蔥香，再搭配豆瓣瓜下去炒的醬汁增添了味覺上的厚度，顛覆了一般麵線口味平淡無奇的認知。 ▼店內用餐時，聽到好多客人在結帳時都跟老闆說『你們的東西很好吃！』也難怪即使非用餐時間，店內客人依然絡繹不絕呢！ 劉家總統魚羹 地址：南投縣魚池鄉義勇街62號(Google map) 營業時間：10:30-19:00   日月潭老街｜來『翻茶』喝日月潭紅茶配紅茶霜淇淋吧！ 吃完美食，是不是想來一杯飲品呢？依據小編觀察，伊達邵老街上除了伴手禮店家以外，最多的就是賣日月潭紅茶的店家了吧！好不容易來到這裡，一定要喝上一杯正宗的日月潭紅茶，花了錢當然不能踩雷啊！挑選一家真材實料，有口皆碑的紅茶店是對於日月潭紅茶的尊重！（筆記）。 ▼伊達邵老街上的排隊名店「翻茶」，黃色猴子LOGO招牌很顯眼。 ▼翻茶的高人氣，知名的日本網紅也來採訪。 ▼『翻茶』賣的品項中，小編最推的就是他們家的台茶十八號（紅玉紅茶）了！ ▼台茶十八號（紅玉紅茶），喝起來果然不是一般坊間紅茶可以比擬！ 另外想喝甜的朋友，也有阿薩姆紅茶為基底泡的奶茶，老闆使用的是自己煮的台糖二砂，非常天然、健康。小編喝過之後，推薦半糖或微糖比較能喝到茶的原味喔！ 因為太想念他們家的紅玉紅茶，第二天又來啦！二訪時才發現攤位旁邊還有日月潭阿薩姆紅茶製成的『純手工紅茶霜淇淋』，就點了一隻吃吃看，結果吃了一口就滿嘴的紅茶香氣，非常濃郁！   原來紅茶霜淇淋表面黑黑一點一點的是貨真價實的的日月潭阿薩姆紅茶葉！老闆娘說他們會特別挑細一點的阿薩姆茶葉，再自己用機器磨碎後加入，搭配鮮奶吃起就是阿薩姆奶茶呀～完全大推！（拍照同時發現它融化很快，因爲沒有添加太多的凝固添加料，所以融化速度很快，買了要快吃喔！） 翻茶 地址：南投縣魚池鄉義勇街122號(Google map) 營業時間：08:30-20:30 店家專題報導：日月潭紅茶店 | 人氣【翻茶】喝出原葉好味道,紅茶霜淇淋令人感動 日月潭老街｜每次來必吃的『阿薩姆夾心豆乾』（東東刈包） 最後，如果還沒吃飽的朋友，這家在老街入口第一家的『阿薩姆夾心豆乾』絕對讓你有飽足感！之前小編來日月潭已經有吃過好幾次了，但近幾次來都找不到它…這一次終於被我找到了！問了老闆才知道，原來他們有搬過幾次地點，是近期才搬回來現在地點。一開始還以為自己跑錯家，因為他們掛上正式店名，叫做『東東刈包』。 改名叫東東刈包之後，老闆不變、東西也是一樣好吃！小編這次點了刈包+豆乾的『總匯大刈包』吃得到軟棉的刈包麵皮，內夾著入味又Ｑ彈的豆乾，非常有飽足感。內陷包的控肉老闆會問你要肥還瘦，像小編有選擇性困難的要各半也可以喔！控肉皮嚼久超香的，而且豬皮完全沒有豬毛，處理的很乾淨，這一點很值得嘉獎。網友們大推的豆乾+控肉不是沒道理！ 配料的部分，一般刈包都是加花生粉，但是東東刈包加的是獨家黃豆豆酥，除了香脆之外，這是老闆請朋友特製的喔！老闆說第一次吃的人都很驚艷！ 豆乾則是用阿薩姆紅茶滷製，加上酸菜的鹹甜、小黃瓜的清爽，如果敢吃香菜的朋友加上去會更加分。另外，身為嗜辣族，加點辣椒超好吃呀～是真的辣不是死鹹而以唷！   ▼吃素的朋友也不用擔心，可以選擇素刈包 (就是沒有加控肉的，是不是很貼心～) 東東刈包 (原古早味刈包-阿薩姆夾心豆干) 地址：南投縣魚池鄉義勇街111號(Google map) 營業時間：10:30-19:00 吃飽喝足的結束這次的日月潭老街美食之旅，還有好多還沒攻下的店家等著我們去探訪，也希望大家可以好好品嚐這一次的日月潭老街食記分享，我們下次見囉！ ※本文照片為本網站所有，未經允許請勿擅自轉貼使用，也歡迎大家至好好玩台灣與我們分享旅遊資訊。