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阿里山必買伴手禮 誰說阿里山只有茶？多樣伴手禮讓你選擇帶回家！ 大家出門旅遊必做的事情有什麼呢? 對小編來說，出門旅遊吃東西很重要，買東西更重要，如果不買點「等路」回家，就好像這趟旅遊沒有完成一樣。 那麼阿里山有哪些超夯伴手禮呢？這邊就推薦大家來到阿里山必買的排隊美食、網紅糕餅、特色農產品…等，讓你帶回家送禮自用兩相宜。 阿里山必買伴手禮│牛埔仔愛情大草原－旺萊山的鳳梨酥、鳳梨飲品 INSTAGRAM:@_ju.___ 進入阿里山國家風景區之前，會先經過牛埔仔愛情大草原，整個園區充滿了與「愛情」和「阿里山」有關的裝置藝術，每個角落都充滿著幸福滋味，吸引許多遊客前來拍照，更是IG上的熱門打卡點。 如果你在拍照的同時，聞到了一股甜蜜的香味，那麼沒有錯，你已經來到旺萊山的鳯梨酥店鋪了，旺萊山的鳳梨來自於嘉義民雄─全台灣鳳梨最大產區，使用”神農獎”鳳梨，相較於一般鳳梨，其果肉飽滿，口感充實，且一顆鳳梨只做成4塊鳳梨酥，用料十足啊！一入口香氣直竄鼻腔，且外皮酥爽不黏牙，不會太甜的滋味，是大人小孩都喜歡的伴手禮。 除了鳳梨酥，旺萊山也研發了其他鳳梨飲品，如鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒…等，利用鳳梨本身的天然酵素，讓消費者在喝好喝的飲品同時，也做一次全面的體內大清理。 在旺萊山的店鋪裡也提供了試吃區，提供每個人完整一大塊的鳳梨酥和自助茶水，表示對自己的產品非常有信心，不怕你試吃完不買。 ▲看起來香酥可口的鳳梨酥▲ INSTAGRAM:＠monkey929 ▲得過金獎的鳳梨醋，也是旺萊山的熱賣商品之一▲旺萊山鳳梨文化園區官網 阿里山必買伴手禮│天長地久橋(龍隱寺)排隊美食 說到天長地久橋，一定不能錯過的就是「萬客香」伴手禮店，無論何時去到店裡，滿滿的人潮會讓你驚訝不已，店裡最有名的便是牛軋餅與椰子球了，現烤出來的蘇打餅夾著奶香十足又不黏牙的牛軋糖，成為了萬客香點檯率第一名的紅牌；椰子球外酥內綿，椰子味濃厚但不嗆人，配上店裡免費提供的咖啡，簡直就是絕配的好搭檔啊！來到萬客香，店裡充滿著糕點剛出爐的香味，好吃不貴的價格，加上萬頭鑽動的購買人潮，都是使它成為排隊名店的原因，再不下手等等就被搶光囉！ ▲招牌牛軋餅除了原味，還有哇沙米和竹炭口味▲ INSTAGRAM:@ice056699 ▲小巧的椰子球，一口一個剛剛好▲ 小咪ma．吃喝玩樂趣 一早出發來到天長地久橋後，肚子也差不多有點餓了，但還不到吃正餐的時間怎麼辦？就來點原木碳烤的山豬肉吧，在龍隱寺旁邊有一條攤販街，遠遠的便可聞到從攤位上飄來的香味，走近一看便發現攤位前的客人遠比其他攤商多，大大的烤台上鋪滿了厚厚的山豬肉，還有山豬肉做成的香腸和糯米腸，山豬肉相較於普通豬肉，肉質更脆且沒有豬肉的腥味，口感有點類似松板豬肉。 ▲天長地久橋其實是兩座吊橋分別名為天長橋和地久橋，位於八掌溪溪谷上遊，青山綠水景色悠美▲INSTAGRAM:@viviannn_0921 ▲鹹香的山豬肉五花分布均勻，肥肉的部份Q彈不爛，不敢吃肥肉的人也可以大口食用▲ INSTAGRAM:@hsinyufish 阿里山必買伴手禮│祖傳三代龍美肉包 都市傳說當你行走在往阿里山的公路上，行經龍美附近會有一位銀白頭髮的老婆婆，手裡拿著一籠熱氣騰騰的包子向你招手，這時候你千萬要停下來跟她買上一大袋，否則…你一定會後悔！ 在龍美地區已經傳承至第三代的龍美肉包，是遠近遊客都知道的必吃點心，民國41年時，現任老闆余老太太的母親，向當地一位外省太太學習做饅頭的手藝，開始經營至今已經68年的歷史了。龍美包子店最有名的便是各種口味的饅頭，老闆秘藏的特殊技巧，讓他們家的饅頭就算冷掉，仍然Q彈有勁不變硬，因此特別受遊客的歡迎。古早味肉包使用阿里山上的高麗菜，肉汁特別鮮甜，常常一出爐就立刻少掉一半，熟客都會在上山前先預定好，隔天下山再帶回去分送親朋好友。 ▲饅頭除了原味之外，黑糖口味也是饕客心中的愛▲龍美手工饅頭 官方FB ▲龍美地區位於阿里山的半山腰，雲霧繚繞，景色悠美，是阿里山秘境之一▲INSTAGRAM:@panda_403111 阿里山必買伴手禮│阿里山的苦茶油跟山葵粉 阿里山雖以觀光著名，但是農產品的栽種仍是經濟主力之一，獨特的山區氣候，不被汙染的環境，使得阿里山產出的農產品具有相當良好的品質。其中新美鄉所產的苦茶油，便是高品質的代表作之一，苦茶籽從開花結果到成熟，必須耗費300多天的日子，雖然產量少，但是其富含的豐富營養素如蛋白質、維生素A、E及三茶柑素…等，都導致新美苦茶油每年一推出便銷售一空。另外阿里山的代表農產品─山葵也是遊客必買的伴手禮之一，新鮮山葵不易保存且使用範圍較小，山葵粉便成為伴手禮的最佳選擇，嗆辣的山葵刺激食慾，其去腥、解油的作用是薑的10倍，超人氣的山葵椒鹽口味，直接拿來沾炸物或烤物，可以增加食物的層次感，風味一下子變得更高級了。 ▲苦茶油的運用範圍很廣，不論是苦茶油雞、苦茶油排骨湯、苦茶油麵線，都令人食指大動▲INSTAGRAM:@junjun_129 ▲阿里山農特產合作社，扶持當地農民研發與行銷在地農產品，這些品質優良的農特產品，在阿里山商店街裡都能看到▲INSTAGRAM:@lexilin.tw 阿里山必買伴手禮│奮起湖週邊：奮起福米餅跟天美珍火車餅 「奮起福」米餅採用在地農產品，堅持無添加、無油炸，希望做出全家人都可以吃的米餅，其商品分為奮起福米餅、有機嬰兒米餅、黃金米磚三系列，其中的招牌米餅使用爆烤烘焙的方式，呈現出最純淨天然的米香，低納無油，對腸胃無負擔，山葵米餅更是阿里山本店的限定款，搭配阿里山特有的山葵，嗆辣香脆，是來到奮起福必帶的招牌伴手禮。 ▲黃金米磚的口感較普通口香更為酥脆，搭配各式農產品，更加完美的襯托出大米的天然好味道▲奮起湖餅創始店 官方FB 天美珍餅舖自1943年開業，早期以做喜餅、麵包和糕點為主，是奮起湖的第一家餅店，招牌的奮起湖火車餅，直接將阿里山的蒸汽小火車印到餅上，包裝更是仿鐵路便當盒造型，上頭印有阿里山地圖，買回去完全不用擔心別人不知道你去阿里山玩了。 火車餅口味眾多，除了傳統的綠豆碰，還有高山綠茶、紫山藥、紅豆肉絲口味，餅皮層次多重，輕輕一咬就碎開在嘴裡，滋味美妙極了 INSTAGRAM:@tear0628 緹兒蔬食夢 阿里山必買伴手禮│后咖啡：太平雲糕 ▲太平雲梯全長281公尺，是全台海拔最高的景觀吊橋▲INSTAGRAM:@joanne_081 位於觀光勝地太平雲梯旁的老街裡，有一間小有名氣的咖啡廳─后咖啡，但是店裡最有名的不是咖啡，而是以太平雲梯命名的「太平雲糕」，太平雲糕的發想是來自於海拔1000公尺以上的太平雲梯所在地，在天氣好時會出現的層層雲海，店家只使用蛋清打發來做成這款蛋糕，因為使用全蛋白打發，口感輕盈有彈性，有檸檬、咖啡、抹茶三種口味，搭配咖啡或花茶食用都非常合適 ▲外盒包裝上畫了太平雲梯的圖像，一盒裡有3顆蛋糕，份量十足▲后咖啡工作室FB 阿里山必買伴手禮│香氣十足的手工香糖(黑糖) 阿里山梅山鄉的瑞峰、瑞里、太和等地區，自日據時代便會在冬季使用傳統古法製作手工香糖，這個區域的氣候非常適合白甘蔗的生長，與一般的黑甘蔗不同，白甘蔗外型較細，顏色淺白，咬起來纖維質很多，不太適合拿來生吃，但是它卻比黑甘蔗糖度高上許多，特別適合拿來製作黑糖。瑞峰、瑞里地區的人將白甘蔗做成的黑糖稱為「香糖」，因其香味獨特且飄散千里，每當村人製作香糖的時節開始，遊客進到村莊便會聞到甜膩的香味充斥著著大街小巷，新鮮剛製作的香糖呈現金黃色澤，故也被稱為黃金香糖。 香糖因製作過程沒有過度精化，保留了較多原始營養素如钙、鐵等礦物質，平時喜歡甜食的遊客，不妨買些香糖替代普通砂糖 來去瑞里~~松齋~~嘻香糖記 FB